Der Garten heißt Besucher willkommen.

Gärten und Bauernhöfe können, wenn sie gut organisiert sind, zu einem „Berührungspunkt“ auf der Reise eines Besuchers werden.

Der Garten wird zu einem Erlebnisort.

Die Sonne scheint auf die reifenden Weinreben im Dorf Hong Lam in der Gemeinde Hoa Thang. Unter dem grünen Blätterdach fotografieren Touristengruppen gemächlich, bücken sich, um die noch weiß reifen Trauben zu schneiden und sie direkt im Weinberg zu genießen. Ganz in der Nähe haben sich die blühenden Drachenfruchtplantagen zu einem beliebten Fotomotiv entwickelt. Die Landschaft der Obstgärten schafft eine ganz andere Atmosphäre als die bekannter Touristenziele. Kaum jemand würde ahnen, dass dieses traditionell landwirtschaftlich genutzte Land einen so lebendigen Beitrag zur aufstrebenden Agrartourismuslandschaft in Lam Dong leistet.

Der Besitzer des Gartens ist Herr Duong Minh Quang, der aus einer Bauernfamilie stammt. Das zwei Hektar große Grundstück im Dorf Hong Lam ist seit Jahrzehnten im Besitz seiner Eltern. Je nach Marktnachfrage bauen sie dort mal Gemüse, mal Obstbäume an. Die traditionelle Anbaumethode ist, für den Verkauf zu produzieren; eine gute Ernte bringt etwas Kapital ein, eine schlechte lässt sie leer ausgehen. Der Wert der landwirtschaftlichen Produkte verlässt den Garten größtenteils unmittelbar nach der Ernte.

In den letzten Jahren hat Herr Quang einen anderen Weg eingeschlagen. Auf seinem zwei Hektar großen Land hat er einen Hektar für den Anbau von Drachenfrüchten und einen weiteren Hektar für den Anbau von Weintrauben und Äpfeln reserviert und verbindet so die Produktion mit der Öffnung seines Hofes für Besucher. Der Garten hat sich seinen authentischen Charakter als landwirtschaftliches Produktionsgebiet bewahrt und wurde nicht in eine Filmkulisse verwandelt. Er wurde jedoch mit sauberen Wegen und einigen Fotomotiven verschönert, die zum Verweilen einladen.

Besucher kommen hierher nicht nur zum Fotografieren, sondern auch, um selbst Trauben, Drachenfrüchte und Äpfel zu pflücken und die Früchte direkt im Obstgarten zu genießen. Der Eintritt kostet 50.000 VND pro Person und beinhaltet Getränke aus frischen Früchten der Saison. Diese Einnahmen tragen zur Deckung der Betriebskosten bei und sichern dem Obstgartenbesitzer ein regelmäßiges Einkommen.

Noch wertvoller ist jedoch, dass Quang die Trauben aus seinem eigenen Garten verwendet, um Wein für Touristen herzustellen. Eine Flasche Wein ist nicht einfach nur ein Produkt, sondern ein Teil des Erlebnisses. Die Käufer wissen, wo die Trauben gewachsen sind, wer sie gepflanzt hat und in welchem Kontext sie den Wein genießen. Der Wert bemisst sich daher nicht in Kilogramm Trauben, sondern in den Emotionen und Geschichten, die mit dem Produkt verbunden sind.

Quang erklärte, dass die alleinige Abhängigkeit vom Verkauf landwirtschaftlicher Produkte für die Landwirtschaft sehr unsicher sei. Er betonte die Notwendigkeit, Wege zu finden, um Kunden zu binden und den Wert dieses Landes zu erhalten.

Den Wert landwirtschaftlicher Produkte durch Erlebnisse vor Ort erhalten.

Die Provinz Lam Dong wird voraussichtlich im Jahr 2025 über 20,7 Millionen Touristen empfangen und damit Tourismuseinnahmen von rund 56,8 Billionen VND generieren. Diese Zahl verdeutlicht die große Attraktivität des Tourismussektors. Der Wertbeitrag für die Landwirtschaft liegt jedoch darin, dass sich die Touristenströme nicht auf die städtischen Zentren konzentrieren, sondern sich auch auf ländliche Gebiete und Anbauzonen verteilen.

Agrotourismus lockt Touristen aus der Stadt und bringt sie näher an die Felder und Landwirte heran. Sie kommen nicht nur, um die Landschaft zu bewundern, sondern auch, um landwirtschaftliche Produkte zu erleben, zu verzehren und direkt vor Ort zu kaufen. So werden landwirtschaftliche Produkte zu Erlebnisartikeln, Mitbringseln und einem festen Bestandteil der Reise.

Für Landwirte ist dies eine proaktive Möglichkeit, am Tourismus teilzuhaben, ohne auf große Unternehmen oder Großprojekte warten zu müssen. Sie selbst erzählen die Geschichte ihres Landes durch ihre Gärten, ihre Produkte und ihre persönlichen Erfahrungen. Der Wert bleibt direkt am Produktionsort erhalten und geht nicht durch Zwischenhändler verloren.

Obstgärten werden zu Ausflugszielen, Felder zu Erlebnisräumen, und die Landwirtschaft produziert nicht nur Ernten, sondern schafft auch Arbeitsplätze, Wohnraum und Erholungsgebiete für die lokale Bevölkerung. Darüber hinaus bleiben Arbeitskräfte in ländlichen Gebieten und die Lebensgrundlagen werden stabiler.

Laut dem sozioökonomischen Bericht 2025 wird der Agrar-, Forst- und Fischereisektor der Provinz Lam Dong voraussichtlich um etwa 5,5 % wachsen und einen durchschnittlichen Produktionswert von rund 195 Millionen VND pro Hektar erreichen. Dieser Wert dürfte steigen, da sich der landwirtschaftliche Trend von der Massenproduktion hin zur Produktion hochwertiger Produkte verlagert. Agrartourismus ist ein Weg, diesen Wandel zu unterstützen.

Quelle: https://baolamdong.vn/vuon-cay-don-du-khach-417070.html