Chili-Kaffee „erobert China im Sturm“

Nach kaltem gegrilltem Stein und würzig gebratenen Kieselsteinen ist nun Chili-Kaffee an der Reihe, ein neues Getränk aus einem Geschäft in der Provinz Jiangxi, das in China ein Hit wird.

Chili-Kaffee oder scharfer Latte ist das nächste ungewöhnliche Getränk, das in China für Aufsehen sorgt. Es wurde im Dezember 2023 vom Jingshi Cafe in der Provinz Jiangxi auf den Markt gebracht. Das neue Getränk kombiniert den traditionellen Eis-Latte mit getrockneten Chilis und Chilipulver, um die berühmte scharfe lokale Küche zu ehren.

Das neue Produkt erfreute sich sofort großer Beliebtheit bei den Kunden und war schnell ausverkauft. Derzeit verkauft das Restaurant täglich über 300 Becher, kann die Nachfrage aber immer noch nicht decken. Das neue Getränk ist so beliebt, dass das Restaurant plant, es in die Speisekarte aufzunehmen und langfristig anzubieten. Jeder Becher kostet 20 Yuan (68.000 VND).

Chili-Mischkaffee in China ausverkauft

Scharfer Kaffee in China. Video : YouTube/Oddity Central

In Videos auf Douyin (der chinesischen Version von TikTok), die das neue Getränk vorstellen, können Kunden deutlich sehen, wie es zubereitet wird. Der Laden gießt Kaffee in einen Plastikbecher und fügt dann getrocknete Chilis und Chilipulver hinzu. Die meisten Leute, die Chili-Kaffee probiert haben, bestätigen, dass das Getränk schärfer als ein normaler Latte ist, aber „definitiv nicht unangenehm“.

„Ich finde ihn nicht zu scharf, im Gegenteil, er schmeckt sehr gut“, sagte die Ladenmitarbeiterin und fügte hinzu, dass Chili-Kaffee gar nicht so ungewöhnlich sei, wie viele denken.

„Dieser neue Chili Latte ist nicht schlecht. Er ist ein bisschen scharf und ein bisschen süß“, hinterließ ein Kunde online einen Kommentar und drückte damit seine Zufriedenheit mit dem Erlebnis aus.

Ein Schild, das im Laden für würzigen Kaffee wirbt. Foto: Douyin

Während die Gäste begeistert sind, zögern die Einheimischen. Viele sagten, sie „trauen sich nicht, dieses ungewöhnliche Getränk zu probieren“. „Es ist ein kreatives neues Getränk, aber ich habe mich nicht getraut, es zu probieren, weil ich Angst habe, dass es mir unangenehm wird“, sagte ein Einheimischer. Andere befürchteten, das neue Getränk könnte ihnen Bauchschmerzen bereiten.

Zuvor hatte China dank seiner Kreation ungewöhnlicher Gerichte wie kalt gegrillten Steinen und würzig gebratenen Kieselsteinen auch zahlreiche internationale und einheimische Gäste angezogen.

Anh Minh (laut SCMP, ungerade )

Quellenlink: https://vnexpress.net/ca-phe-ot-lam-mua-lam-gio-tai-trung-quoc-4713194.html