Chili-Kaffee „erobert China im Sturm“

Nach kaltem gegrilltem Stein und würzig gebratenen Kieselsteinen ist nun Chili-Kaffee an der Reihe, ein neues Getränk aus einem Geschäft in der Provinz Jiangxi, das in China ein Hit wird.

Mit Chili angereicherter Kaffee oder würziger Latte ist das nächste ungewöhnliche Getränk, das in China für Aufsehen sorgt. Das Jingshi Cafe in der Provinz Jiangxi hat seinen Verkauf im Dezember 2023 aufgenommen. Das neue Gericht kombiniert den traditionellen Eis-Latte mit getrockneten Chilis und Chilipulver, um die berühmte scharfe lokale Küche zu ehren.

Das neue Produkt stieß bei den Gästen sofort nach seiner Markteinführung auf große Beliebtheit und war schnell ausverkauft. Derzeit verkauft das Geschäft mehr als 300 Tassen pro Tag, kann den Bedarf der Kunden aber immer noch nicht decken. Das neue Getränk ist so beliebt, dass das Restaurant plant, es dauerhaft auf die Speisekarte zu setzen. Der Preis pro Tasse beträgt 20 Yuan (68.000 VND).

Chili-Mischkaffee in China ausverkauft

Scharfer Kaffee in China. Video : YouTube/Oddity Central

In auf Douyin (der chinesischen Version von TikTok) geposteten Videos, in denen dieses neue Getränk vorgestellt wird, können die Gäste deutlich sehen, wie es hergestellt wird. Der Laden füllt den Kaffee in Plastikbecher und gibt getrocknete Chilis und Chilipulver hinzu. Diejenigen, die den Chili-Kaffee probiert haben, behaupten überwiegend, das Getränk sei schärfer als ein normaler Latte, aber „sicherlich nicht unangenehm“.

„Ich finde ihn nicht zu scharf, im Gegenteil, er schmeckt sehr gut“, sagte die Ladenmitarbeiterin und fügte hinzu, dass Chili-Kaffee gar nicht so ungewöhnlich sei, wie viele denken.

„Dieser neue Chili Latte ist nicht schlecht. Er ist ein bisschen scharf und ein bisschen süß“, hinterließ ein Kunde online einen Kommentar und drückte seine Zufriedenheit mit dem Erlebnis aus.

Werbeschild für würzigen Kaffee am Laden. Foto: Douyin

Obwohl die Gäste begeistert sind, sind die Einheimischen zögerlich. Viele Leute sagten, sie hätten sich nicht getraut, dieses ungewöhnliche Getränk zu probieren. „Das neue Gericht ist wirklich kreativ, aber ich habe mich nicht getraut, es zu probieren, weil ich Angst hatte, Unwohlsein zu verursachen“, sagte ein Anwohner. Andere sagen, das neue Getränk könnte bei ihnen Bauchschmerzen verursachen.

Zuvor hatte China dank seiner Kreation ungewöhnlicher Gerichte wie kalt gegrillten Steinen und würzig gebratenen Kieselsteinen auch zahlreiche internationale und einheimische Gäste angezogen.

Anh Minh (laut SCMP, ungerade )

Quellenlink: https://vnexpress.net/ca-phe-ot-lam-mua-lam-gio-tai-trung-quoc-4713194.html