Kaffee und Herz-Kreislauf-Gesundheit

Müssen Menschen mit Herzkrankheiten auf Kaffee verzichten?

Ich bin Kardiologe mit langjähriger Berufserfahrung. Und wie viele andere trinke auch ich Kaffee. Nicht, um die Arbeit zu bewältigen, sondern einfach, weil ich mich nach einer Tasse Kaffee am Morgen besser fühle. In meiner täglichen Praxis begegne ich oft Patienten mit derselben Frage: „Herr Doktor, ich habe eine Herzkrankheit, soll ich auf Kaffee verzichten?“ Diese Frage zeigt, dass Kaffee in den Köpfen vieler Menschen möglicherweise stark verpönt ist.

Cà phê và sức khỏe tim mạch - Ảnh 1. — Die Reaktionen auf Koffein sind von Person zu Person unterschiedlich und hängen von der individuellen Physiologie, bestehenden Gesundheitsproblemen und der Einnahme von Medikamenten ab.

Für die meisten gesunden Erwachsenen ist mäßiger Kaffeekonsum unbedenklich für das Herz. Die Reaktion auf Koffein ist jedoch individuell unterschiedlich und hängt von der jeweiligen Physiologie, bestehenden Erkrankungen und der Einnahme von Medikamenten ab.

Der am häufigsten genannte Inhaltsstoff von Kaffee ist Koffein. Es handelt sich dabei um ein Stimulans des zentralen Nervensystems, das die Wachheit steigert und Müdigkeit verringert. Da Koffein jedoch ein Stimulans ist, kann es bei manchen Menschen Herzrasen, Nervosität, Unruhe oder Schlafstörungen verursachen.

Aus kardiologischer Sicht ist es wichtig, zwischen kurzfristigen physiologischen Wirkungen und langfristigen Risiken für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu unterscheiden. Die American Heart Association (AHA) gibt an, dass moderater Kaffeekonsum für die meisten gesunden Erwachsenen unbedenklich für das Herz ist. Die Reaktion auf Koffein ist jedoch individuell unterschiedlich und hängt von der jeweiligen Physiologie, bestehenden Erkrankungen und der Einnahme von Medikamenten ab.

Dürfen Menschen mit Bluthochdruck Kaffee trinken?

Eine häufige Sorge ist, dass Kaffee den Blutdruck erhöht. Tatsächlich kann Koffein einen leichten, kurzfristigen Blutdruckanstieg verursachen, insbesondere bei Menschen, die wenig Kaffee trinken. Bei regelmäßigen Kaffeetrinkern gewöhnt sich der Körper jedoch meist daran, und dieser Anstieg hält nicht lange an. In meiner Praxis weise ich Patienten oft darauf hin, ihren Blutdruck nicht allein anhand einer einzelnen Messung unmittelbar nach dem Kaffeetrinken zu beurteilen.

Cà phê và sức khỏe tim mạch - Ảnh 2. — Die Reaktionen auf Koffein sind von Person zu Person unterschiedlich und hängen von der individuellen Physiologie, bestehenden Gesundheitsproblemen und der Einnahme von Medikamenten ab.

Bei einigen Personengruppen ist jedoch besondere Vorsicht geboten: Menschen mit unkontrolliertem Bluthochdruck, solche mit einer hohen Koffeinempfindlichkeit oder solche, die nach dem Kaffeegenuss Symptome wie Nervosität, Herzrasen oder Unwohlsein verspüren. In diesen Fällen sollten Betroffene die Dosis reduzieren, ihre Symptome beobachten und ihre Beschwerden direkt mit ihrem Arzt besprechen, anstatt sich aufgrund allgemeiner Online-Ratschläge selbst zu behandeln.

Wie man Kaffee auf eine „herzfreundliche“ Weise trinkt.

Lange Zeit galt Kaffee als „Herzrhythmusstörer“. Menschen mit Herzklopfen oder Vorhofflimmern wurde oft geraten, auf Kaffee zu verzichten. Große Studien der letzten Jahrzehnte haben jedoch das Gegenteil gezeigt.

Zahlreiche Beobachtungsstudien mit Hunderttausenden von Teilnehmern haben gezeigt, dass moderater Kaffeekonsum das Risiko für Herzrhythmusstörungen nicht erhöht und möglicherweise sogar damit verbunden ist. Insbesondere die randomisierte klinische Studie DECAF, die Ende 2025 auf der Jahrestagung der American Heart Association vorgestellt wurde, zeigte, dass bei Personen, die bereits Kaffee tranken und Vorhofflimmern entwickelten, die Gruppe, die nach der Behandlung weiterhin durchschnittlich etwa eine Tasse Kaffee pro Tag trank, eine geringere Rate an Vorhofflimmer-Rezidiven aufwies als die Gruppe, die vollständig auf Kaffee verzichtete.

Als Kardiologe betrachte ich diese Ergebnisse mit der gebotenen Vorsicht, aber eines lässt sich daraus schließen: Kaffee kann nicht länger als „Standardursache“ für Herzrhythmusstörungen angesehen werden.

Aufgrund wissenschaftlicher Erkenntnisse und meiner beruflichen Erfahrung gebe ich meinen Patienten oft einige einfache Empfehlungen zum Kaffeetrinken: Trinken Sie in Maßen, etwa 2–3 Tassen pro Tag. Für die meisten Erwachsenen sollte die empfohlene Tagesdosis etwa 400 mg Koffein nicht überschreiten (maximal 6 Standardtassen reiner Espresso).

Am besten trinkt man es morgens oder am frühen Nachmittag und vermeidet den Konsum spät abends, da dies den Schlaf stören kann. Zucker, Sahne und andere Zusatzstoffe sollten nur in Maßen verwendet werden. Achten Sie auf die Reaktionen Ihres Körpers.

Quelle: https://thanhnien.vn/ca-phe-va-suc-khoe-tim-mach-18526022418591092.htm