Was ist so ansprechend an dem Essen?

Laut den Aufzeichnungen des Reporters ist die Thao Dien Nachtstraße, die erst kürzlich als Pilotprojekt eröffnet wurde, gut besucht. Die Besucher kommen, um sich zu amüsieren, die Gegend zu besichtigen und die lokale Küche zu genießen. Die etwa 465 Meter lange Straße ist ein markanter Abschnitt der Xuan Thuy Straße. Die Geschäfte drängen sich dicht aneinander und bieten eine vielfältige Auswahl an Restaurants – von einfachen Imbissen bis hin zu gehobenen Lokalen.

Am Abend des 19. Januar startete die Stadt Thu Duc ein Pilotprojekt zur Eröffnung der Thao Dien Nachtstraße, die jeden Freitag- und Samstagabend von 19:00 Uhr bis 2:00 Uhr des folgenden Morgens auf einem Abschnitt der Xuan Thuy Straße geöffnet ist.

Gleich am Eröffnungsabend war die Nachtstraße voller Besucher. Frau Ha Dao (aus Thu Duc) erzählte, sie habe über soziale Netzwerke von der neuen Nachtstraße im Stadtbezirk Thao Dien erfahren und sei deshalb neugierig geworden, sie mit ihren Freunden zu besuchen. „Ich hätte nicht gedacht, dass so viele Leute kommen würden. Am meisten beeindruckt hat mich die lebhafte Atmosphäre am Abend und die vielfältige Küche. Es gab viele Gerichte, die ich liebe“, sagte sie.

Die Thao Dien Nachtstraße liegt in einem Viertel mit vielen Ausländern, die dort leben und arbeiten, und bietet eine Vielzahl von Speisen und Getränken aus Asien und Europa an, die typisch für Länder wie Korea, Japan usw. sind. Darüber hinaus gibt es auch die unverzichtbaren, typischen und bekannten vietnamesischen Gerichte.

Vor einem Geschäft in der Nachtstraße von Thao Dien bilden sich lange Schlangen.

Die Thao Dien Nachtstraße besticht durch ihr einzigartiges Streetfood-Angebot. „Jedes Mal, wenn ich an einem Stand vorbeikomme, rieche ich den Duft und möchte am liebsten hineingehen und probieren. Die Auswahl ist riesig! Gleich nach meiner Ankunft habe ich eine Freundin eingeladen, Eis zu kaufen, dann haben wir Gegrilltes gegessen und wollten anschließend in einem Café kurz ausruhen, bevor wir unsere kulinarische Entdeckungsreise fortsetzten“, erzählte Frau Thanh Dung (25 Jahre, wohnhaft in Thao Duc) begeistert von den Streetfood-Spezialitäten der Nachtstraße.

Frau Y. Lan, die Inhaberin eines Chè-Ladens in der Thao Dien Nachtstraße, zeigte sich überglücklich über die Eröffnung der Straße, die ihrem Geschäft einen reibungsloseren Ablauf ermöglichen wird. Da sie Chè nur abends verkauft, verfügt sie über eine feste Stammkundschaft. Der Laden bestätigte, dass die Preise vorerst nicht erhöht werden. Fast 20 verschiedene Chè-Gerichte werden zu erschwinglichen Preisen ab nur 7.000 VND angeboten.

Die Verantwortlichen der Stadt Thu Duc erklärten, dass der Nachtmarkt von Thao Dien viele günstige Bedingungen biete, darunter der Markt selbst und der Uferpark von Saigon. Für dieses Gebiet wird die Einrichtung einer Flussbuslinie erwartet, um die Entwicklung der Nachtwirtschaft zu fördern.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/pho-dem-thao-dien-moi-toanh-vua-khai-truong-cac-mon-an-co-gi-hap-dan-185240120072452764.htm