Wie Sie Ihrer täglichen Ernährung Ballaststoffe hinzufügen können

Einige einfache Möglichkeiten, mehr Ballaststoffe in Ihre tägliche Ernährung einzubauen, sind der bevorzugte Verzehr von Vollkornprodukten, der Genuss einer Vielfalt an farbenfrohem Obst und Gemüse und vieles mehr.

Der Verzehr einer Vielfalt an farbenfrohem Obst und Gemüse trägt dazu bei, den Körper mit Ballaststoffen zu versorgen. Foto: Thanh Thanh

Vollkornprodukte sollten Vorrang haben.

Vollkornprodukte enthalten mehr natürliche Ballaststoffe als raffinierte Getreideprodukte. Sie können Weißbrot durch Vollkornbrot ersetzen, Quinoa anstelle von weißem Reis verwenden oder Vollkornnudeln wählen.

Iss eine Vielfalt an farbenfrohen Obst- und Gemüsesorten.

Farbenfrohes Obst und Gemüse sind oft reich an Ballaststoffen und wertvollen Nährstoffen.

Die Verpackung sollte möglichst unbeschädigt bleiben.

Die Schalen von Äpfeln, Süßkartoffeln und vielen anderen Gemüsesorten enthalten eine beträchtliche Menge an Ballaststoffen. Daher sollte auf das Schälen verzichtet werden, wenn die Lebensmittel bereits gründlich gewaschen wurden.

Fügen Sie Bohnen zu Ihren Mahlzeiten hinzu.

Linsen, grüne Bohnen, Erbsen oder Kichererbsen sind reich an Ballaststoffen und Proteinen. Man kann sie Salaten, Suppen oder Eintöpfen hinzufügen.

Lesen Sie die Nährwertangaben.

Achten Sie beim Kauf verpackter Lebensmittel auf den Ballaststoffgehalt auf der Nährwertkennzeichnung. Produkte mit etwa 2–3 Gramm Ballaststoffen pro Portion sind eine gute Wahl.

Trink genug Wasser.

Wenn Sie mehr Ballaststoffe zu sich nehmen, benötigt Ihr Körper auch mehr Wasser für die Verdauung. Ballaststoffe ohne ausreichende Flüssigkeitszufuhr können Blähungen oder Magen-Darm-Beschwerden verursachen.

Quelle: https://baoquangninh.vn/cach-bo-sung-chat-xo-vao-che-do-an-uong-hang-ngay-3409359.html