Viele Menschen kaufen und verwenden funktionelle Lebensmittel gemäß den auf der Verpackung oder in der Werbung angegebenen Verwendungszwecken, ohne die Zutaten zu überprüfen.
Das Gesundheitsministerium empfiehlt, dass funktionelle Lebensmittel keine Medikamente sind und keine therapeutische Wirkung haben – Foto: DEPARTMENT OF FOOD SAFETY
Laut Dr. Nguyen Huy Hoang gibt es derzeit neun beliebte Arten von funktionellen Lebensmitteln: Vitamin- und Mineralstoffpräparate, Immunstärkungsmittel, Gewichtsabnahme/Körpererhaltungsmittel, funktionelle Lebensmittel zur Schönheitsunterstützung, Knochen- und Gelenkunterstützung, Herz-Kreislauf-Unterstützung, Schlaf- und Nervenunterstützung, Verdauungsförderung und Leberunterstützung.
Heutzutage kaufen viele Menschen Produkte nur aufgrund der auf der Verpackung oder in der Werbung angegebenen Anwendungsgebiete, ohne die Inhaltsstoffe zu prüfen. Dies führt dazu, dass die Anwendung des Produkts nicht die erwartete Wirkung erzielt, da manche Produkte nicht genügend Inhaltsstoffe enthalten, um die gewünschte Wirkung zu erzielen.
Darüber hinaus besteht die Gefahr, dass Verbraucher eine Doppel- oder Überdosis einnehmen. So kann beispielsweise die getrennte Einnahme eines Multivitaminpräparats und von Vitamin C zu einem Überschuss führen. Auch eine falsche Anwendung kann Nebenwirkungen hervorrufen, wie beispielsweise die Einnahme von Kalzium ohne Vitamin-D-Ergänzung, die wirkungslos sein kann.
Daher weist Dr. Hoang darauf hin, dass Verbraucher grundlegende Informationen ermitteln müssen:
1. Produktname (achten Sie darauf, funktionelle Lebensmittel nicht mit Arzneimitteln zu verwechseln (funktionelle Lebensmittel haben keine therapeutische Wirkung)) und Darreichungsform (Tabletten, Kapseln, Pulver, Lösung... je nach Anwendungsbedarf).
2. Achten Sie beim Lesen der Produktzutaten auf die Hauptwirkstoffe des Produkts und prüfen Sie, ob der Inhalt den täglichen Empfehlungen entspricht. Achten Sie auf zusätzliche Zutaten wie Konservierungsstoffe, Aromen und Lebensmittelfarbstoffe. Vermeiden Sie Zutaten, die Allergien auslösen (Soja, Gluten, Laktose usw.) oder giftige Substanzen (Blei, Arsen).
3. Dosierung und Gebrauchsanweisung sollten sorgfältig die Empfehlungen des Herstellers lesen, erhöhen Sie die Dosis nicht willkürlich, um Vergiftungen zu vermeiden. Insbesondere Kinder, schwangere Frauen und Menschen mit chronischen Erkrankungen sollten einen Arzt konsultieren.
4. Überprüfen Sie die Herstellerinformationen. Hersteller/Importeure/Händler sollten insbesondere Produkte von seriösen Unternehmen mit eindeutigen Adressen bevorzugen. Überprüfen Sie das Zertifikat: Achten Sie auf Zertifikate wie GMP, ISO, HACCP oder Lizenzen des Gesundheitsministeriums . Sie können den Barcode oder QR-Code überprüfen, um Produktinformationen zu überprüfen.
5. Überprüfen Sie abschließend das Verfallsdatum des Produkts und vermeiden Sie den Kauf von Produkten, deren Verfallsdatum kurz bevorsteht oder deren Verpackung beschädigt ist.
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Quelle: https://tuoitre.vn/cach-doc-nhan-dan-thuc-pham-chuc-nang-2025031623351144.htm
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