Bestandteil:
- 1 Liter ungesüßte Frischmilch
- 1 Dose Kondensmilch
- 1 Glas Joghurt-Starter, abkühlen lassen
Herstellung:
- Geben Sie Kondensmilch in den Reiskocher. Dann frische Milch hinzufügen und umrühren, bis sich die Kondensmilch aufgelöst hat. Dann den Joghurt dazugeben und vorsichtig umrühren. Je nach Reiskochertyp wählen Sie unterschiedliche Modi. Wenn Ihr Reiskocher modern ist, über viele Modi verfügt und die Temperatur regulieren kann, dann wählen Sie den DIY-Modus, stellen die Temperatur auf 40 Grad ein – Zeit 10–12 Stunden.
Wenn Ihr Reiskocher normalerweise mechanisch gesteuert wird, schließen Sie einfach den Deckel und lassen Sie ihn 6–8 Stunden stehen. Wenn es kalt ist, stecken Sie es alle 2 Stunden ein, stellen Sie es für etwa 15 Minuten auf „Warmhalten“ und ziehen Sie dann den Stecker, damit der Joghurt besser ruhen kann.
- Wenn Sie einen glatten Joghurt haben, füllen Sie ihn in Keramikbecher und bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf, um ihn nach und nach zu essen.


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Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-u-sua-chua-ngon-bang-noi-com-dien-172240731074456987.htm
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