Notwendigkeit einer strengen Bewirtschaftung von Saatgutquellen und Nahrungsmitteln in der Meereszucht

Auf dem kürzlich vom Fischereiministerium in Abstimmung mit dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung veranstalteten Workshop zur Entwicklung von Rassen und Futtermitteln für die Meeresaquakultur wurde in vielen Kreisen die Meinung vertreten, dass eine strenge Kontrolle der Produktion von Rassen und Futtermitteln für die Meeresaquakultur notwendig sei, um die Meeresaquakultur nachhaltig zu entwickeln.

Nicht vollständig proaktiv in Bezug auf Rassen und Futter

Khanh Hoa ist eine der führenden Regionen des Landes in der Entwicklung der Meeresaquakultur. Die Provinz verfügt derzeit über fast 65.000 Hummerkäfige mit einer durchschnittlichen Jahresproduktion von über 1.300 Tonnen. Darüber hinaus werden in Buchten und Lagunen mit fast 9.800 Käfigen Meeresfische wie Wolfsbarsch, Zackenbarsch, Cobia und Gelbflossen-Butterfisch in großer Zahl gezüchtet, mit einer Gesamtjahresproduktion von rund 8.000 Tonnen. Darüber hinaus tragen Zuchtarten wie Seekrabben, Pazifische Austern, Elefantenrüsselmuscheln und Seetang dazu bei, das Einkommen der Küstenbewohner zu verbessern.

Hochtechnologische Meerestierhaltung im industriellen Maßstab bei der Australis Vietnam Seafood Company Limited

Hochtechnologische Meereszucht im industriellen Maßstab bei Autralis Vietnam Seafood Company Limited.

Laut Herrn Le Van Hoan, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, steht die marine Aquakultur der Provinz vor zahlreichen Problemen, da die Fischzucht hauptsächlich in traditionellen Käfigen und mit Frischfutter erfolgt. Für wichtige Zuchtarten, insbesondere Hummer, wird nicht aktiv Nachzucht betrieben. Zudem sind Produktion und Angebot an industriellem Futter für die einzelnen Zuchtarten und Entwicklungsstadien noch immer begrenzt. Dies führt zu zahlreichen Risiken wie Umweltverschmutzung, Krankheiten und Instabilität bei Investitionen und der Entwicklung der marinen Aquakultur.

Was die Saatgutproduktion betrifft, ist Khanh Hoa einer der Orte in der Zentralregion mit einer großen Anzahl von Anlagen zur Produktion und Zucht von Saatgut für Wassertiere. In den ersten sechs Monaten dieses Jahres haben 221 Saatgutproduktionsanlagen in der Provinz mehr als 2,1 Milliarden Samen aller Art produziert und an landwirtschaftliche Gebiete innerhalb und außerhalb der Provinz geliefert. Das produzierte Saatgut für Wassertiere ist sehr vielfältig und umfasst unter anderem Riesengarnelen, Weißbeingarnelen, Schnecken, Seefische, Elefantenrüsselmuscheln, Krabben, Seegurken usw. Bisher haben die Anlagen jedoch nicht in vollem Umfang künstlich produziertes Saatgut wie Saatgut für Hummer, einige Arten von Meeresfischen und Seetang produziert. Das produzierte Saatgut kann den Bedarf der kommerziellen Landwirtschaft noch nicht decken. In die Infrastruktur zur Produktion von Saatgut für Wassertiere wurde nicht im erforderlichen Umfang investiert, und zwar meist in kleinem Maßstab. Nur 141 Anlagen haben Zertifikate für die Zulassung zur Produktion und Zucht von Saatgut für Wassertiere usw. erhalten.

Was die Verwendung von Lebensmitteln in der Meeresfischzucht betrifft, so wird hauptsächlich Frischfutter verwendet, darunter Altfische, kleine Krebstiere und Weichtiere wie Venus- und Miesmuscheln. Nur wenige Unternehmen und Einrichtungen, die in die Meeresfischzucht in Form von HDPE-Kunststoffkäfigen investieren, verwenden Industriefutter. „Die Verwendung von Frischfutter beeinträchtigt nicht nur die aquatischen Ressourcen an der Küste, sondern hat auch schwerwiegende Folgen für die Umwelt der Zucht. Daher muss eine Lösung gefunden werden, um dies zu überwinden und proaktiv Industriefutter für die Meeresfischzucht zu beschaffen. Es muss geforscht werden, damit Industriefutter Frischfutter ersetzen kann, das für jede Entwicklungsphase jedes Zuchtobjekts geeignet ist“, erklärte Herr Vo Khac En, stellvertretender Direktor des Fischereiministeriums.

Verwalten Sie Saatgut und Nahrungsquellen streng

Laut Dr. Nguyen Huu Dung, außerordentlicher Professor und Vorsitzender der Vietnam Marine Aquaculture Association, machen Arten und Futter mehr als 80 % der Kosten der kommerziellen Meeresaquakultur aus. Dies sind zwei wichtige Faktoren für die Entwicklung der Meeresaquakultur. Daher ist ein strenges Management der Arten und des Futters für die Meeresaquakultur notwendig, um die Aquakulturindustrie nachhaltig zu entwickeln.

Viele Experten sind der Ansicht, dass die Pflege und Auswahl der Elterntiere höchste Priorität haben muss, um hochwertige Rassen zu züchten. Daher müssen die staatlichen Verwaltungsbehörden die Elterntiere stärker überwachen; es bedarf spezifischer Vorschriften und einer strengen Kontrolle der Bedingungen in den Zuchtanlagen. Darüber hinaus muss sich die Provinz auf die Auswahl wichtiger Rassen für eine systematische Produktion konzentrieren und gleichzeitig die Umsetzung entlang der Produktionskette organisieren, um den Wert der Branche zu steigern und eine nachhaltige Meeresaquakultur zu entwickeln.

Im Hinblick auf die Entwicklung der Futtermittelproduktion für die Meeresaquakultur weist die Provinz Einheiten an, den Prozess der Herstellung von Industriefutter für einige wichtige Aquakulturarten mit hohem wirtschaftlichen Wert zu erforschen; sie fordert und zieht Investitionen an, um die industrielle Futtermittelproduktion in der Meeresaquakultur zu entwickeln; sie ermutigt Meeresaquakulturanlagen, 100 % Industriefutter zu verwenden und die Verwendung von Frischfutter in der Meeresaquakultur zu begrenzen und schrittweise zu vermeiden …

Herr Tran Dinh Luan, Direktor des Fischereiministeriums, erklärte, dass die Kommunen in Zukunft die Anlagen zur Saatgut- und Futterproduktion für die Meeresaquakultur überprüfen und strenger kontrollieren müssen. Die Nachfrage nach Saatgut und Futter für die Meeresaquakultur ist sehr groß, daher ist eine enge Zusammenarbeit zwischen Landwirten und Lieferanten erforderlich. Dies trägt dazu bei, Dumping zu vermeiden und die Marktstabilität zu wahren. Das Fischereiministerium wird die Aufzucht der Elterntiere, die Saatgutproduktion und den Aufbau von Lieferketten überprüfen, um hochwertiges Saatgut und Futter für die Meeresaquakultur bereitzustellen. Gleichzeitig soll die Überwachung der Saatgutqualität und des Futters für Wasserprodukte verstärkt werden.

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