Goldaprikosenbäume gedeihen auch auf schwierigen Böden.

Einst als „Randkultur“ betrachtet und aufgrund niedriger Preise und unsicherer Marktnachfrage sogar abgeholzt, erlebt der Goldaprikosenbaum im nördlichen Teil der Provinz Thai Nguyen ein Comeback und etabliert sich allmählich als hochwertige Spezialkultur.

Der Goldaprikosenbaum im nördlichen Teil der Provinz Thai Nguyen gedeiht wieder prächtig und etabliert sich allmählich als hochwertige Spezialkultur .

Im fast sechs Hektar großen Garten der Familie von Frau Nong Thi Van im Dorf Quyet Thang (Gemeinde Tan Ky) erstrecken sich endlose Reihen von Aprikosenbäumen. Frau Van, die seit über 20 Jahren Aprikosen anbaut, erweitert ihren Obstgarten stetig, da sie die klaren wirtschaftlichen Vorteile erkannt hat.

Obwohl der diesjährige Ertrag nur etwa ein Drittel der Ernten aus früheren Rekordzeiten beträgt, produziert der Aprikosenhain dennoch durchschnittlich 40 bis 50 Tonnen Früchte pro Jahr. Frau Van und ihr Mann kümmern sich selbst um die gesamte Anlage, was die Kosten deutlich senkt und die Wirtschaftlichkeit verbessert.

Es ist kein Zufall, dass Aprikosen einst ein bekanntes Produkt der nördlichen Regionen der Provinz Thai Nguyen waren. Dank des kühlen Klimas und des lockeren, nährstoffreichen Bodens gedeihen Aprikosenbäume prächtig, sind resistent gegen Schädlinge und Krankheiten, benötigen geringe Investitionskosten und liefern einen stabilen Ertrag. Insbesondere die Qualität der Aprikosen ist hier deutlich besser: groß, gleichmäßig groß, mit festem Fruchtfleisch, einem erfrischend säuerlichen Geschmack und einem natürlichen Aroma – all dies sind entscheidende Faktoren für die Weiterverarbeitung.

Tatsächlich haben Aprikosenbäume eine Phase des Niedergangs durchgemacht. Vor dem Aufbau eines Absatznetzes wurde das Produkt hauptsächlich in kleinen Mengen und abhängig von privaten Händlern verkauft, was zu instabilen Preisen führte. Zeitweise fiel der Aprikosenpreis auf ein Rekordtief von nur wenigen hundert Dong pro Kilogramm – nicht genug, um die Erntekosten zu decken.

Viele Haushalte waren gezwungen, ihre Aprikosenbäume zu fällen und auf den Anbau anderer Feldfrüchte umzusteigen. In den letzten Jahren, mit der Verbesserung der Marktlage, haben die Menschen die Anbauflächen nach und nach wiederhergestellt. Die Rückkehr des Aprikosenbaums ist eng mit dem Aufbau von Lieferketten von der Produktion bis zum Konsum verbunden. Einkaufszentren und Genossenschaften spielen dabei eine zentrale Rolle und tragen zur Produktionssicherheit der Bauern bei.

Jährlich sammeln lokale Händler Tausende Tonnen Aprikosen ein, liefern sie an Verarbeitungsbetriebe und erweitern so den Absatzmarkt. Dadurch bleibt der Aprikosenpreis stabil bei 16.000–20.000 VND/kg und erreicht gelegentlich 30.000 VND/kg.

Viele Kooperativen konzentrieren sich nicht nur auf den Frischverzehr, sondern investieren auch verstärkt in die Weiterverarbeitung. Frau Trinh Thi Thu, Direktorin der Doan Ket Kooperative in der Gemeinde Tan Ky, sagte: „Die Kooperative produziert jedes Jahr etwa 200 Tonnen kandierte Aprikosen, darunter Produkte wie süß-saure Kau-Aprikosen, Ingwer-Aprikosen usw.“

Die Verarbeitung verlängert nicht nur die Haltbarkeit, sondern steigert auch den Mehrwert und erweitert den Absatzmarkt. Dank sicherer Produktionsverfahren, Trocknung in Gewächshäusern und strenger Qualitätskontrollen haben die beiden Produkte der Kooperative den OCOP-3-Sterne-Standard erreicht.

Eine Aprikosenankaufstelle im Stadtteil Bac Kan .

Der wirtschaftliche Nutzen von Aprikosenbäumen ist eindeutig belegt. In der Gemeinde Tan Ky, dem wichtigsten Aprikosenanbaugebiet mit über 400 Hektar, sichert der Anbau Hunderten von Haushalten ein stabiles Einkommen.

Herr Nguyen Van Lich aus dem Dorf Quyet Thang in der Gemeinde Tan Ky erklärte: „Bei einer Pflanzdichte von etwa 250 Bäumen pro Hektar trägt jeder Baum durchschnittlich 70–80 kg Früchte, und der Ertrag pro Hektar kann mehrere hundert Millionen Dong erreichen. Nach Abzug der Kosten erzielen viele Haushalte hohe Gewinne, eine beträchtliche Summe für ländliche Bergregionen. Neben dem direkten Einkommen schaffen Aprikosenbäume in jeder Erntesaison auch saisonale Arbeitsplätze für Hunderte von Arbeitern und tragen so zur Lösung der Beschäftigungsprobleme im ländlichen Raum bei.“

Herr Tran Quang Hiep, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Tan Ky, erklärte: „Neben ihrem wirtschaftlichen Wert birgt die Goldaprikose auch Potenzial für die Entwicklung des Ökotourismus. Die Blütezeit der Aprikosen, die Berge und Wälder in ein weißes Licht taucht, und die Zeit, in der die Früchte leuchtend gelb reifen, schaffen eine wunderschöne Landschaft, die Touristen anzieht. Einige Familien haben bereits begonnen, touristische Angebote zu entwickeln, die das Erleben der Aprikosenblüte und -ernte mit der Vermarktung lokaler Spezialitäten verbinden.“

Dies gilt als vielversprechender Weg, der zur Diversifizierung der Lebensgrundlagen der Bevölkerung beiträgt. Die Region plant, die Anbaufläche künftig standardgemäß zu erweitern, die Saatgutqualität zu verbessern, die Weiterverarbeitung zu fördern, Marken aufzubauen und geografische Herkunftsangaben anzustreben. Gleichzeitig sollen die Rahmenbedingungen für Investitionen von Verarbeitungsbetrieben in die Entwicklung von Lieferketten verbessert, die Abhängigkeit von Zwischenhändlern verringert und die Rolle von Genossenschaften und Verbänden in der Region gestärkt werden.

Quelle: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202604/cay-mo-vang-hoi-sinh-tren-dat-kho-bf81380/