Der „Vater“ der oberirdischen Garnelenteiche.

DNVN - Angesichts des anhaltenden Garnelensterbens, das zahlreiche Unternehmen und Zehntausende von Garnelenzüchtern landesweit in den Ruin getrieben hat, handelte Nguyen Viet Khoi, ein gelernter Elektriker, in der Provinz Bac Lieu wie ein Held, indem er den schwimmenden Teich (einen Garnelenteich auf dem Boden) für die Hightech-Garnelenzucht erfand und baute.

Seine Erfindung hat die Umweltverschmutzung, die Kontrolle von Wasserquellen, Futtermitteln, Krankheiten und bakteriellen Infektionen aus der traditionellen industriellen Garnelenzucht in unterirdischen Teichen und Seen überwunden und Vietnam zu einem der weltweit führenden Garnelenexportländer gemacht.

Herr Nguyen Viet Khoi steht neben einem oberirdischen Garnelenteich.

Finde einen Ausweg für die Garnelen.

Nguyen Viet Khoi wurde in Ward 5 der Provinz Ca Mau geboren und wuchs dort auf. Nach seinem Schulabschluss schrieb er sich am College für Technische Bildung ein und spezialisierte sich auf industrielle Elektrotechnik. Nach seinem Abschluss arbeitete er bei der Tan Phu Shrimp Import-Export Company, die der Finanzabteilung des Parteikomitees der Provinz Minh Hai unterstand, und später bei der NIGICO Company in Gia Rai (ehemals Provinz Bac Lieu).

Im Jahr 2008 wurde Herr Khoi, während seiner Tätigkeit für das Unternehmen, in die Garnelenzuchtanlage von NIGICO in der Gemeinde Vinh Thinh (Provinz Bac Lieu ) versetzt. Dort war er für die Instandhaltung der elektrischen Anlagen in den industriellen Garnelenfarmen zuständig. Er wurde Zeuge eines Massensterbens von Garnelen in den Teichen des Unternehmens aufgrund einer bakteriellen Infektion. Trotz erheblicher Ausgaben für Antibiotika konnte er Dutzende von Garnelenteichen mit einer Fläche von 297 Hektar nicht retten.

Wie lässt sich die Garnelenzucht vor der anhaltenden Garnelensterblichkeit retten? Diese Frage beschäftigte ihn schon lange, doch er wusste kaum, wo er anfangen sollte. Zufällig, während er einen unterirdischen Teich sanierte und ihn in fast einem Meter Tiefe mit Chemikalien desinfizierte, kam ihm plötzlich ein Gedanke: „Die industrielle Garnelenzucht in unterirdischen Teichen leidet unter Sickerwasser und bakterieller Verunreinigung. Warum nicht oberirdische Becken aus einem geeigneten Material bauen, um die Garnelenzucht sicherer zu gestalten, Verunreinigungen zu vermeiden und die Ausbreitung von Krankheiten, die zu anhaltendem Garnelensterben führen, zu verhindern?“

Mit diesem Gedanken im Hinterkopf notierte er sich nach seiner Heimkehr sofort die Ideen, nach denen er sich schon lange gesehnt hatte, in seinem Notizbuch, um, sobald er Zeit hatte, den Entwurf für die schwimmende Teichkonstruktion auf Papier zu zeichnen und ihn mit Freunden und Kollegen zur weiteren Verfeinerung zu teilen.

Herr Khoi demonstrierte, wie man mit Hightech-Methoden gezüchtete Garnelen untersucht.

Nachdem Herr Khoi tagelang akribisch den schwimmenden Teich auf dem Papier entworfen und dabei die tatkräftige Unterstützung von Freunden und Kollegen erhalten hatte, kaufte er Werkzeuge und Ausrüstung für die Installation. Der Teich wurde mithilfe einer modularen Rahmenkonstruktion aus schalenförmigen Elementen zu einem kreisförmigen Rahmen zusammengefügt. Jedes Modul besteht aus horizontalen Stahlrohren, die je nach Teichdurchmesser entsprechend gebogen sind, und vertikalen Stahlrohren, die so lang sind wie die Teichhöhe und durch Schweißen mit den horizontalen Rohren verbunden sind. Der Abstand zwischen den vertikalen Rohren beträgt 10–20 cm, der zwischen den vertikalen Rohren 50–60 cm.

Zusätzlich wird an jedem Ende der modularen Paneelkonstruktion ein L-förmiger Stahlträger mit der gleichen Länge wie die Teichhöhe angebracht. Eine Kante dieses L-förmigen Trägers ist mit den horizontalen Trägern verschweißt, während die andere Kante Bohrungen für die Bolzen aufweist, die die Paneele miteinander verbinden. Eine innere Membran aus wasserdichtem und tragfähigem Material bedeckt die gesamte Innenseite der Rahmenkonstruktion und ist mit deren Oberkante verbunden, um den Teich zur Wasserspeicherung zu bilden. Eine äußere Membran aus wasserdichtem Material umschließt die Rahmenkonstruktion, schützt sie und bildet ein isolierendes Luftpolster.

Gemäß der Konstruktionsvorschrift handelt es sich bei oberirdischen Aquakulturteichen um Teiche, die weder ausgehoben noch gebaut werden müssen, und das Wasser kann leicht ausgetauscht und wiederverwendet werden, wenn der Teich an einen neuen Standort verlegt wird.

Unternehmensgründung mit Arbeitslosengeld.

Ende 2011 geriet GINICO in finanzielle Schwierigkeiten und musste aufgrund mangelnder Rentabilität aufgelöst werden. Viele Angestellte und Arbeiter verließen das Unternehmen, um sich beruflich neu zu orientieren. Auch Herr Khoi musste nach langjähriger Betriebszugehörigkeit kündigen. Mit seinem Ersparten und der Unterstützung seiner Familie eröffnete er in Gia Rai ein Geschäft namens Khoi Nguyen, um Garnelenzüchter in der Region mit Zubehör und Ausrüstung für die Aquakultur zu beliefern.

Nachdem Herr Khoi 2015 einen festen Wohn- und Arbeitsplatz gefunden hatte, verfolgte er weiterhin seine Idee, schwimmende Teiche mit 500 m² und 1000 m² Fläche für experimentelle Garnelenzucht und den Marktverkauf zu entwickeln. Damals rieten ihm seine Familienmitglieder von der Investition in schwimmende Teiche ab, da deren Effektivität ungewiss sei und die Anfangsinvestition für Ausrüstung und Installation mehrere hundert Millionen VND pro Teich betragen würde.

So blieb Nguyen Viet Khoi nichts anderes übrig, als seine Familie und Verwandten um Unterstützung für seine Erfindung zu bitten. „Nur wer es wagt, kann die Ergebnisse und die Wirksamkeit beurteilen. Sollte es scheitern, werde ich die Schulden mit eigener Arbeit begleichen“, erklärte er.

Anfangs versuchte seine Familie, ihn davon abzubringen, da er fest entschlossen war, seinen Traum zu verwirklichen, doch schließlich akzeptierten sie seine Entscheidung. Nachdem er die Becken entworfen und installiert hatte, begann er zum ersten Mal mit der Garnelenzucht. Nach drei Monaten in den schwimmenden Becken wuchsen die Garnelen sehr schnell, da er die Zufuhr von sauberem Wasser kontrollieren und so die Kosten für Futter und Medikamente reduzieren konnte.

Seinen Angaben zufolge hat er in den schwimmenden Tanks ein komplettes Wasserfiltrationssystem sowie ein Abwasser- und Überschussfutterentsorgungssystem entwickelt, das nahezu vollständig automatisiert ist und in allen Phasen überwacht werden kann. Dadurch werden unerwartete Ergebnisse erzielt, und dennoch belaufen sich die Kosten für jeden schwimmenden Tank mit einer Fläche von 1.000 m² auf nur etwas über 200 Millionen VND.

Patent für Aquakulturteiche.

Um eine wissenschaftliche Grundlage zu schaffen und die Anerkennung seiner Erfindung durch die zuständigen Behörden zu erlangen, arbeitete er 2017 mit der Universität Bac Lieu zusammen, um ein Forschungsprojekt zur hochintensiven Zucht von Weißfußgarnelen mithilfe biologischer Präparate in Aquakulturteichen aus Polyethylen hoher Dichte (HDPE) durchzuführen. Die 1 mm dicken HDPE-Teiche wurden so angeordnet, dass sie die Innenseite der Rahmenkonstruktion vollständig ausfüllten und mit deren Oberkante verbunden waren, wodurch ein Wasserbecken entstand.

Bis Juli 2018 war das Projekt innerhalb von neun Monaten abgeschlossen. Drei erfolgreiche Zuchtzyklen hatten hervorragende Ergebnisse geliefert. Herr Khoi wurde vom wissenschaftlichen Rat der Universität und dem Amt für geistiges Eigentum ausgezeichnet und erhielt ein Patent für die erste schwimmende Teichlösung in Vietnam. Die Nachricht verbreitete sich schnell, und zahlreiche Konzerne, Unternehmen und Garnelenzüchter aus dem ganzen Land besuchten Herrn Khois Anlage, um sein Hightech-Garnelenzuchtmodell kennenzulernen und schwimmende Teiche für die landbasierte Garnelenzucht zu bestellen.

Innerhalb kurzer Zeit entwarf und installierte er in Provinzen und Städten wie Bac Lieu, Ca Mau, Kien Giang, Soc Trang, Ben Tre, Tra Vinh, Ninh Thuan, Hai Phong und Quang Ninh jeweils über 20 schwimmende Garnelenzuchtbecken. Nach der Installation der Becken erzielten die meisten Züchter gute Ergebnisse in der Garnelenproduktion, insbesondere eine deutlich geringere Sterblichkeitsrate im Vergleich zur traditionellen industriellen Garnelenzucht in Erdteichen mit Plastikfolienauskleidung.

Nach seinem Erfolg mit der Entwicklung schwimmender Garnelenzuchtanlagen wagte Herr Khoi 2017 den Schritt, sein Geschäft Khoi Nguyen zur Khoi Nguyen Production, Service and Trading Company Limited auszubauen. Von 2017 bis 2019 spezialisierte sich Khoi Nguyen auf die Produktion und den Transport von über 5.000 Teichen verschiedener Größen – von kleinen mit 5.000 m² bis hin zu großen mit 2.600 m² – an Unternehmen in der Region, wie beispielsweise die Minh Phu Group und die Viet Uc Group, die jeweils 1.000 Teiche installierten.

Herr Khoi erklärte, dass die Hightech-Garnelenzuchtanlage der Firma Khoi Nguyen derzeit einen durchschnittlichen Jahresumsatz von über 10 Milliarden VND erwirtschaftet und 20 Arbeitsplätze mit einem monatlichen Gehalt zwischen 8 und 12 Millionen VND schafft. Khoi Nguyen erweitert und entwickelt seine Zuchtflächen in den Provinzen Bac Lieu, Soc Trang und Ca Mau, wobei jede Fläche zwischen 20 und 80 Hektar umfasst. Das Unternehmen zählt zu den ersten wissenschaftlich und technologisch fortschrittlichen Aquakulturunternehmen in der Provinz Ca Mau und im ganzen Land.

Garnelenarzt

Neben der Installation von Schwimmbecken für Garnelenzüchter ist Herr Nguyen Viet Khoi auch ein anerkannter Garnelenarzt in den Provinzen des Mekong-Deltas. Auf die Frage, warum er Elektrotechnik studiert, aber Garnelenarzt geworden sei, antwortete Herr Khoi: „Das ist ein Beruf, den ich mir im Laufe der Zeit angeeignet habe; die Elektrotechnik hat nichts mit der Pflege von Zuchtgarnelen zu tun. Jahrzehntelang, nach meinem Abschluss in Elektrotechnik, habe ich ausschließlich in Garnelenzuchtbetrieben gearbeitet und kenne daher die Gewohnheiten und Krankheiten der Garnelen, die häufig durch Wasserquellen, Umwelt, Wetter sowie bakterielle Infektionen, Lebererkrankungen, Weißfleckenkrankheit, Rotkörperkrankheit usw. verursacht werden.“

In unserem Familienbetrieb verbringe ich jedes Mal die ganze Nacht mit der Behandlung kranker Garnelen. Aus praktischer Erfahrung kann ich bei Besuchen in Garnelenzuchtteichen die Symptome sofort erkennen und weiß, wie ich sie behandeln muss, damit die Garnelen schnell und gesund wachsen. Viele unerfahrene Garnelenzüchter kaufen wahllos Medikamente, wenn sie kranke Garnelen sehen, ohne deren Qualität oder Wirksamkeit zu kennen. Aufgrund dieses Wissensmangels sind die Medikamentenkosten sehr hoch, was zu geringen Gewinnen führt.

„Als Garnelendoktor helfe ich Züchtern, dieses Kostenproblem zu lösen, was auch gesellschaftlich sehr bedeutsam ist. Ich behandle Garnelenkrankheiten nicht gegen Bezahlung von Züchtern, sondern im Auftrag von Unternehmen, die Medikamente für Wassertiere verkaufen. Dadurch können Züchter die Kosten für Garnelenmedikamente senken und Unternehmen die richtigen Medikamente für Garnelen anbieten. Deshalb rufen mich immer wieder Leute an und bitten mich um Hilfe bei der Rettung ihrer Garnelenteiche.“

Vietnamesische Geschichte

Quelle: https://doanhnghiepvn.vn/doanh-nhan/cha-de-cua-ao-tom-tren-mat-dat-/20260216035918763