Die Viehzucht bringt sowohl Freude als auch Sorgen mit sich.

Trotz zahlreicher Herausforderungen verzeichnete der Viehsektor der Provinz in den ersten fünf Monaten des Jahres positive Zahlen und bestätigte damit seine zentrale Rolle für die landwirtschaftliche Wirtschaftsentwicklung der Provinz. Hinter dieser Wachstumsdynamik verbergen sich jedoch weiterhin Bedenken und „Engpässe“, die für eine nachhaltige Entwicklung des Sektors angegangen werden müssen.

Dies ist ein Modell der halbindustriellen Rinderhaltung, wie sie von den Menschen in der Gemeinde Tan Nguyen im Bezirk Yen Binh praktiziert wird.

In der Agrarwirtschaft der Provinz spielt die Viehzucht seit Langem eine Schlüsselrolle und sichert Zehntausenden von Haushalten ihren Lebensunterhalt. Trotz Marktschwankungen, Krankheiten und Naturkatastrophen hat sich die Viehwirtschaft in Yen Bai stabil entwickelt. Ein deutliches Beispiel dafür ist der Viehbestand der Provinz in den ersten fünf Monaten des Jahres: Er erreichte fast 900.000 Tiere, ein Plus von 7,5 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum; der Geflügelbestand stieg um 4 % auf fast 7,8 Millionen Tiere. Parallel zum Wachstum der Herden stieg auch die Produktion von Schlachtfleisch deutlich an und erreichte schätzungsweise 41.150 Tonnen, was 47,3 % des Jahresplans entspricht – ein Anstieg von 19,8 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum.

Ein Höhepunkt der Viehwirtschaft ist die Entwicklung regionaler Spezialitäten. Einheimische Rassen wie Hochlandhühner, einheimische Schweine und Moschusenten haben im Vergleich zum Plan eine relativ hohe Wachstumsrate erreicht. Dies trägt nicht nur zur Wertsteigerung der Produkte bei, sondern bestätigt auch den eingeschlagenen Weg zur Schaffung eines Wettbewerbsvorteils.

Herr Ninh Tran Phuong, stellvertretender Leiter der Abteilung für Viehzucht, Veterinärwesen und Fischerei im Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt, betonte: „Die Entwicklung lokaler Spezialtierrassen trägt nicht nur zur Diversifizierung der Produkte bei, sondern schafft auch einen einzigartigen Wettbewerbsvorteil für die Viehzucht. Diesen Weg werden wir weiterhin fördern und unterstützen, um den wirtschaftlichen Wert für die Landwirte zu steigern und gleichzeitig die wertvollen lokalen genetischen Ressourcen zu erhalten.“

Auch der Fischereisektor verzeichnete positive Entwicklungen. In der gesamten Provinz wurden 2.320 Fischkäfige instand gehalten und ausgebaut (0,9 % über dem Plan). Die Produktion von Aquakultur-Saatgut entwickelte sich gut, insbesondere durch die Umstellung auf semi-intensive und intensive Zucht von hochwertigen Wasserspezialitäten wie Schlangenkopffisch, Amerikanischem Wels, Stachelweichschildkröte und Kaltwasserfischen. Das Fischereipotenzial des Thac-Ba-Sees wird in Verbindung mit dem Tourismus gefördert und genutzt.

Diese Ergebnisse wären ohne die unterstützende Rolle der politischen Maßnahmen und die enge Begleitung aller Regierungsebenen nicht möglich gewesen. Insbesondere die Unterstützungsmaßnahmen gemäß Beschluss Nr. 69 und Beschluss Nr. 05 des Provinzvolksrats wurden wirksam umgesetzt.

Ein Paradebeispiel ist das Projekt zur Entwicklung von Produktionsverbindungen entlang der Wertschöpfungskette, das die Produktion mit dem Konsum von Hoa Cuong-Hühnern im Bezirk Tran Yen verbindet und so zur Stabilisierung der Produktion hochwertiger Produkte beiträgt.

Die Provinz hat außerdem die Entwicklung von 450 Viehzuchtbetrieben unterstützt, die sich auf Spezial- und Bioprodukte konzentrieren; davon wurden 176 Betriebe inspiziert und zugelassen, und 121 Betriebe haben ausgezahlte Fördermittel in Höhe von insgesamt fast 2,9 Milliarden VND erhalten.

Die Verbesserung des Rinderbestands wurde priorisiert, wobei drei Büffel- und Rinderzuchtgenossenschaften Unterstützung für die künstliche Besamung erhielten. Gleichzeitig wurden Maßnahmen zur Krankheitsprävention und -bekämpfung konsequent umgesetzt, einschließlich der rechtzeitigen Verteilung von Impfstoffen und Desinfektionsmitteln.

Trotz der positiven Entwicklung der Viehwirtschaft in der Provinz gibt es weiterhin einige Schwachstellen und Engpässe, deren Behebung gezielte Anstrengungen erfordert. Die größte und hartnäckigste Sorge bleibt die ständige Gefahr von Seuchenausbrüchen. Das Wiederauftreten der Afrikanischen Schweinepest in Tram Tau im Mai zeigte, dass der Erreger weiterhin zirkuliert und das Ausbreitungsrisiko hoch ist.

Konkret trat die Krankheit von Anfang April bis Mitte Mai 2025 in 13 Viehhalterbetrieben in den beiden Dörfern Ta Ghenh und Hang Tay (Gemeinde Pa Lau) auf. 47 Schweine infizierten sich, 27 verendeten, und über eine Tonne Schweine musste gekeult werden. Obwohl die Behörden umgehend reagierten, bleibt die vollständige Ausrottung der Krankheit eine große Herausforderung – vor allem aufgrund der kleinbäuerlichen, verstreuten Viehhaltung im Hochland, wo die Möglichkeiten zur Umsetzung von Biosicherheitsmaßnahmen begrenzt sind. Auch die Impfrate bei Schweinen ist niedrig.

Darüber hinaus haben der Mangel an qualifiziertem Veterinärpersonal auf Gemeindeebene, das Fehlen von spezialisiertem Fischereipersonal in den Bezirken und eine unzureichende Infrastruktur, wie beispielsweise das Fehlen zentraler Schlachthöfe, die Seuchenbekämpfung und die Produktqualität erheblich beeinträchtigt. Aus Marktsicht mangelt es in Yen Bai weiterhin an großen Unternehmen, die in die Beschaffung, Verarbeitung und den Vertrieb von Produkten, insbesondere im Fischereisektor, eingebunden sind.

Um diese Engpässe zu beheben, muss die Provinz den Fokus auf Krankheitsprävention und -bekämpfung legen, insbesondere auf die Stärkung der Überwachung, Impfungen und die Sensibilisierung der Öffentlichkeit für Biosicherheit. Gleichzeitig sollte sie die Umstellung der Tierhaltungsmodelle von kleinbäuerlichen auf großflächige Betriebe mit fortschrittlicher Technologie fördern, wobei Sicherheit, ökologischer Landbau und Umweltfreundlichkeit im Vordergrund stehen. Investitionen in den Bau zentralisierter Schlacht- und Verarbeitungsanlagen sollten ebenfalls Priorität haben, um die Wertschöpfung der Produkte zu steigern. Darüber hinaus werden die Aufstockung des Fachpersonals und die Förderung der digitalen Transformation dazu beitragen, die Managementeffizienz und Rückverfolgbarkeit zu verbessern und die Wettbewerbsfähigkeit der Tierhaltungsbranche im neuen Zeitalter zu erhöhen.

Der Viehsektor hat bedeutende Fortschritte erzielt und in den ersten Monaten des Jahres 2025 positiv zum Wirtschaftswachstum der Provinz beigetragen. Für eine nachhaltige Entwicklung und die vollständige Ausschöpfung seines Potenzials sind jedoch koordinierte Anstrengungen von Regierung, Unternehmen und Bevölkerung erforderlich, um bestehende Engpässe endgültig zu beseitigen, insbesondere bei der Krankheitsprävention und -bekämpfung sowie der Wertsteigerung der Produkte – Schlüsselfaktoren dafür, dass die Viehzucht wirklich zu einer treibenden Kraft für die landwirtschaftliche Wirtschaftsentwicklung wird.

Thong Nguyen

Quelle: https://baoyenbai.com.vn/12/351002/Chan-nuoi-hai-be-vui--lo.aspx