Wie wirkt sich die Ernährung auf die Mundgesundheit aus?

Viele Menschen denken, Mundhygiene beschränke sich nur auf Zähneputzen, Zahnseide und Mundspülung. Ein ebenso wichtiger, aber oft übersehener Faktor ist jedoch unsere tägliche Ernährung. Was wir essen und trinken, beeinflusst nicht nur unsere allgemeine Gesundheit, sondern hat auch direkte Auswirkungen auf unsere Zähne und unser Zahnfleisch.

Eine wissenschaftlich fundierte Ernährung kann die Zähne stärken und Karies sowie Zahnfleischentzündungen vorbeugen. Eine unausgewogene Ernährung mit hohem Zucker- und Säuregehalt hingegen schwächt den Zahnschmelz und schafft so die Voraussetzungen für die Entwicklung krankheitserregender Bakterien.

Lebensmittel, die schädlich für Zähne und Mund sind
1. Zucker und Süßigkeiten

Zucker ist der größte Feind der Zähne. Beim Verzehr von Süßigkeiten, Softdrinks, Milchtee usw. vergären Bakterien im Mund den Zucker und erzeugen Säure, die den Zahnschmelz angreift. Die Folge sind Plaque und Karies.

2. Kohlensäurehaltige und alkoholische Getränke

Kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke enthalten viel Säure und Zucker, die den Zahnschmelz schnell angreifen. Alkohol trocknet nicht nur den Mund aus (reduziert die Speichelproduktion), sondern erhöht auch das Risiko von Zahnfleischentzündungen und Mundgeruch.

3. Zu hartes oder zu klebriges Essen

Zähe Bonbons, Karamellbonbons und frittierte Hartspeisen können Zähne absplittern oder dazu führen, dass Essensreste zwischen den Zähnen stecken bleiben, was die Reinigung erschwert und mit der Zeit zu Karies führt.

4. Saure und säurehaltige Lebensmittel

Saure Früchte (Zitronen, Orangen, Grapefruits) oder Essig können bei übermäßiger Anwendung und unzureichender Reinigung den Zahnschmelz angreifen und so zu empfindlichen Zähnen führen.

Lebensmittel, die gut für Ihre Zähne sind
1. Milch und Milchprodukte

Milch, Käse und Joghurt sind reich an Kalzium, Phosphor und Protein, die zur Remineralisierung des Zahnschmelzes beitragen und seine Festigkeit erhöhen.

2. Knackiges, ballaststoffreiches Gemüse und Obst

Karotten, Sellerie, Äpfel … erzeugen beim Kauen eine mechanische Wirkung wie ein „natürlicher Besen“ und helfen, Zahnbelag zu entfernen. Ballaststoffe regen außerdem die Speichelsekretion an und gleichen den Säurehaushalt im Mund aus.

3. Fisch, Eier, Meeresfrüchte

Reichhaltige Quelle an Vitamin D und Mineralien, hilft dem Körper, Kalzium besser aufzunehmen und schützt Zähne und Kieferknochen.

4. Gefiltertes Wasser

Ausreichend Wasser zu trinken hält den Mund feucht und hilft, Bakterien und Speisereste auszuspülen. Dies ist auch eine einfache und effektive Methode, Mundgeruch vorzubeugen.

Ernährungsprinzipien für gesunde Zähne

Begrenzen Sie den Zuckerkonsum: Reduzieren Sie Süßigkeiten und Softdrinks. Wenn Sie diese dennoch essen, putzen Sie sich anschließend sofort die Zähne oder spülen Sie den Mund aus.

Ernähren Sie sich nährstoffreich: Ergänzen Sie Ihre Ernährung mit Kalzium, Vitamin D, Vitamin C, Zink usw., um die Widerstandskraft von Zähnen und Zahnfleisch zu stärken.

Teilen Sie Ihre Mahlzeiten in kleine Portionen auf: Vermeiden Sie ständiges Naschen, da dadurch der Säuregehalt in Ihrem Mund hoch bleibt und der Zahnschmelz geschädigt wird.

Kombinierte Mundhygiene: Nach dem Essen den Mund mit klarem Wasser ausspülen, zweimal täglich die Zähne mit fluoridhaltiger Zahnpasta putzen, alle 6 Monate eine Zahnreinigung durchführen lassen.

Abschließen

Die Ernährung ist der „stille Begleiter“ der Mundgesundheit. Eine ausgewogene, zuckerarme und nährstoffreiche Ernährung trägt nicht nur zu starken Zähnen bei, sondern beugt auch vielen häufigen Munderkrankungen vor. Entwickeln Sie daher neben der richtigen Zahnhygiene auch gesunde Essgewohnheiten für ein dauerhaft gesundes und selbstbewusstes Lächeln.

Quelle: https://skr.vn/che-do-an-uong-anh-huong-the-nao-den-suc-khoe-rang-mieng/