Eine wissenschaftlich fundierte Ernährung kann die Zähne stärken und Karies sowie Zahnfleischentzündungen vorbeugen. Eine unausgewogene Ernährung mit hohem Zucker- und Säuregehalt hingegen schwächt den Zahnschmelz und schafft so die Voraussetzungen für die Entwicklung krankheitserregender Bakterien.
Lebensmittel, die schädlich für die Zähne sind
1. Zucker und Süßigkeiten
Zucker ist der größte Feind der Zähne. Beim Verzehr von Süßigkeiten, Softdrinks, Milchtee usw. vergären Bakterien im Mund den Zucker und erzeugen Säure, die den Zahnschmelz angreift. Die Folge sind Plaque und Karies.
2. Kohlensäurehaltige und alkoholische Getränke
Kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke enthalten viel Säure und Zucker, die den Zahnschmelz schnell angreifen. Alkohol trocknet nicht nur den Mund aus (reduziert die Speichelproduktion), sondern erhöht auch das Risiko von Zahnfleischentzündungen und Mundgeruch.
3. Zu hartes oder zu klebriges Essen
Zähe Bonbons, Karamellbonbons und frittierte Hartspeisen können Zähne absplittern oder dazu führen, dass Essensreste zwischen den Zähnen stecken bleiben, was die Reinigung erschwert und auf lange Sicht zu Karies führt.
4. Saure, säurehaltige Lebensmittel
Saure Früchte (Zitrone, Orange, Grapefruit) oder Essig können bei übermäßiger Anwendung und unzureichender Reinigung den Zahnschmelz angreifen und so zu empfindlichen Zähnen führen.
Lebensmittel, die gut für Ihre Zähne sind
1. Milch und Milchprodukte
Milch, Käse und Joghurt sind reich an Kalzium, Phosphor und Protein, die zur Remineralisierung des Zahnschmelzes beitragen und seine Festigkeit erhöhen.
2. Knackiges, ballaststoffreiches Gemüse und Obst
Karotten, Sellerie, Äpfel … erzeugen beim Kauen eine mechanische Wirkung wie ein „natürlicher Besen“ und helfen, Zahnbelag zu entfernen. Ballaststoffe regen außerdem die Speichelsekretion an und gleichen den Säurehaushalt im Mund aus.
3. Fisch, Eier, Meeresfrüchte
Reichhaltige Quelle an Vitamin D und Mineralien, hilft dem Körper, Kalzium besser aufzunehmen und schützt Zähne und Kieferknochen.
4. Gefiltertes Wasser
Ausreichend Wasser zu trinken hält den Mund feucht und hilft, Bakterien und Speisereste auszuspülen. Dies ist auch eine einfache und effektive Methode, Mundgeruch vorzubeugen.
Ernährungsprinzipien für gesunde Zähne
Zucker einschränken: Reduzieren Sie die Menge an Süßigkeiten und Softdrinks. Wenn Sie diese dennoch essen, putzen Sie sich anschließend sofort die Zähne oder spülen Sie den Mund aus.
Nehmen Sie ausreichend Nährstoffe zu sich: Ergänzen Sie die Einnahme von Kalzium, Vitamin D, Vitamin C, Zink …, um die Widerstandskraft von Zähnen und Zahnfleisch zu stärken.
Teilen Sie Ihre Mahlzeiten in kleine Portionen auf: Vermeiden Sie ständiges Naschen, da dadurch der Säuregehalt in Ihrem Mund hoch bleibt und der Zahnschmelz geschädigt wird.
Kombinierte Mundhygiene: Nach dem Essen den Mund mit klarem Wasser ausspülen, zweimal täglich die Zähne mit fluoridhaltiger Zahnpasta putzen, alle 6 Monate eine Zahnreinigung durchführen lassen.
Abschließen
Die Ernährung ist der „stille Begleiter“ der Mundgesundheit. Eine ausgewogene, zuckerarme und nährstoffreiche Ernährung trägt nicht nur zu starken Zähnen bei, sondern beugt auch vielen häufigen Munderkrankungen vor. Entwickeln Sie daher neben der richtigen Zahnhygiene auch gesunde Essgewohnheiten für ein dauerhaft gesundes und selbstbewusstes Lächeln.
Quelle: https://skr.vn/che-do-an-uong-anh-huong-the-nao-den-suc-khoe-rang-mieng/
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