Frau Huong ist gut im Zwiebelanbau.

Frau Huong (ganz links) begutachtet die Zwiebeln, bevor sie sie zubereitet.

Da Huong und ihr Mann aus einer Bauernfamilie stammten, waren die ersten Ehejahre für sie sehr schwierig. Ihr Mann arbeitete als Bauarbeiter, während sie zu Hause blieb und ihren Großeltern beim Trocknen von Longanfrüchten und beim Anbau von Reis auf zwei Feldern half. Zeitweise versuchte das Paar, Schweine zu züchten, erlitt dabei aber Verluste.

Nach drei Jahren wechselte sie zum Verkauf von Waren auf dem Markt und baute gleichzeitig Zwiebeln an. Damals waren Zwiebeln eine neue Kulturpflanze, mit deren Anbau die Dorfbewohner experimentierten.

Das Ehepaar erkannte das Potenzial des Zwiebelanbaus und pachtete 2005 mutig weiteres Land, um seine Anbaufläche zu erweitern. Die einzelnen Ernten umfassten jeweils zwischen 8 Sao und 1 Hektar. Dank ihres ausgeprägten Geschäftssinns und ihrer guten Kontakte aus dem Marktverkauf besprach Frau Huong mit ihrem Mann die Möglichkeit, einen Kredit aufzunehmen, um eine Zwiebeltrocknungsanlage zu eröffnen.

Dank günstiger Preise, gutem Ruf und hoher Qualität hat sich die Familie Huong einen immer größeren Namen gemacht. Neben Kunden aus der Provinz hat Frau Huong auch viele Kunden aus Thanh Hoa, Thai Binh, Ha Nam, Hanoi und anderen Regionen gewonnen. Mit ihrer Erfahrung im Zwiebelanbau hat sie seit 2020 kontinuierlich Land in den Gemeinden Thai Tan und Quoc Tuan gekauft und gepachtet, um dort Zwiebeln anzubauen. Zeitweise bewirtschaftete ihre Familie bis zu 7 Hektar Zwiebelfelder.

Frau Huong liefert derzeit hauptsächlich verarbeitete Zwiebeln. Von Oktober des Vorjahres bis Januar des Folgejahres liefert ihre Familie üblicherweise über 1.000 Tonnen Zwiebeln. Sie bietet vier Arbeitern regelmäßig Arbeit mit einem Tagesverdienst von 350.000 bis 400.000 VND. In der Hochsaison sind es sogar sechs bis sieben Arbeiter mit einem Tagesverdienst von 500.000 bis 600.000 VND.

Frau Huong ist eng mit den Feldern verbunden und kauft dort täglich Zwiebeln. Nach der Ernte fährt sie, egal wie weit entfernt, persönlich mit dem Motorrad zu den Bauern, um die Zwiebeln zu begutachten und abzuholen. Sie und ihr Mann haben ihr Haus renoviert, es geräumig und gut ausgestattet gemacht und sich ein Auto angeschafft. Ihr Familienleben ist stabil, und ihre Kinder sind in der Schule wohlerzogen.

Frau Luu Thi He, Vorsitzende des Frauenvereins des Dorfes An Dong, sagte: „Frau Huong ist in öffentlichen Angelegenheiten sehr engagiert, führt ihren Haushalt vorbildlich und ist fleißig im Geschäftsleben. Sie beteiligt sich aktiv an Wettbewerben und trägt zum Aufbau des Frauenvereins der Gemeinde bei. Sowohl sie als auch ihr Mann sind Mitglieder des Kunst- und Kulturvereins des Dorfes.“

Mit ihrem Willen, Schwierigkeiten zu überwinden, und ihrem Eifer zu lernen und Wohlstand zu erlangen, ist Frau Huong ein leuchtendes Vorbild für die Frauen im Dorf und in der Kommune.

KIM ANH

Quelle: https://baohaiduong.vn/chi-huong-gioi-trong-hanh-407523.html