Von oben betrachtet gleicht das weite Wasserfeld einem wunderschönen Gemälde.
In diesem Jahr ist der Wasserstand höher als in den Vorjahren, und die Natur hat die Fischer im Mekong-Delta reichlich mit Fisch und Meeresfrüchten beschenkt. So können sie sich in ihrer Freizeit etwas dazuverdienen. Während der Überschwemmungszeit sieht man die Menschen in den überfluteten Feldern, von den Grenzgebieten bis in die entlegensten Regionen. Jeder Ort hat seine eigene Fangmethode, aber die gute Nachricht ist: Fische, Garnelen, Krabben und vieles mehr gibt es im Überfluss. Im Durchschnitt verdienen die Menschen durch das Fischen in den überfluteten Feldern 400.000 bis 500.000 VND pro Tag und können so ihre Familien ernähren und ihre Kinder großziehen.
Wenn das Wasser zurückgeht, helfen junge Männer ihren Familien beim Fang von Linh-Fischen, die sie an Händler verkaufen und so ein zusätzliches Einkommen von 100.000 bis 150.000 VND pro Tag erzielen. Derzeit kaufen Händler daumengroße Linh-Fische, um daraus Fischsauce herzustellen und diese während des Tet-Festes zu verkaufen.
Der Nordwind kommt, und es ist noch über einen Monat bis zum Jahresende. Die Menschen sind damit beschäftigt, Fischköpfe zu trocknen und daraus Fischsauce für die Lagerhausbesitzer herzustellen. Dadurch haben sie während der Regenzeit Arbeit und verdienen 200.000 bis 250.000 VND pro Tag.
Die Nacht war erfüllt von regem Fischhandel. Frischer Fisch und Garnelen wurden überall von Händlern angeboten.
Fischer ziehen Garnelen aus den überschwemmten Feldern. Während der Nordwindsaison gibt es Garnelen im Überschwemmungsgebiet im Überfluss. Süßwassergarnelen gelten derzeit als Spezialität der Überschwemmungszeit und kosten zwischen 150.000 und 200.000 VND/kg.
Jedes Jahr bringen Überschwemmungen große Mengen an Wasserprodukten hervor und tragen so zu einem guten Einkommen der Bevölkerung bei.
Aufgeführt von THANH CHINH
Quelle: https://baoangiang.com.vn/chon-ron-mua-nuoc-rut-a468411.html
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