Lebensmittelproduktions- und -handelsbetriebe unterzeichnen Vereinbarungen zur Lebensmittelsicherheit.

Am Morgen des 5. Mai rief das Volkskomitee der Gemeinde Thang Dien den Aktionsmonat für Lebensmittelsicherheit aus und unterzeichnete eine Verpflichtungserklärung zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit.

Im Rahmen des Programms unterzeichneten Unternehmen und Schulen Vereinbarungen zur vollständigen Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsanforderungen, einschließlich Standort, Einrichtungen, Rohstoffe, Lebensmittelverarbeitungshilfsstoffe und Wasserquellen, die in der Produktion und Verarbeitung verwendet werden.

Bedingungen für die Konservierung, Lagerung und den Transport von Lebensmitteln. Vorschriften für Unternehmer und alle, die direkt an der Lebensmittelproduktion beteiligt sind.

Das Volkskomitee der Gemeinde Thang Dien ruft alle Sektoren, Dörfer und Haushalte, die an der Lebensmittelproduktion und dem Lebensmittelhandel beteiligt sind, dazu auf, ihrer Verantwortung bei der Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsvorschriften mehr Aufmerksamkeit zu schenken und die Inspektion und Überwachung von Lebensmittelproduktions- und -handelsbetrieben zu verstärken, um entsprechende Verstöße umgehend aufzudecken und streng zu ahnden.

Die Modelle für sichere Lebensmittelproduktion und -wirtschaft sollten weiter ausgebaut werden. Es sollte proaktiv in die Verbesserung von Anlagen, Ausrüstung und Produktionsprozessen investiert werden.

Insbesondere für Schulen ist es wichtig, Lebensmittel mit klarer Herkunft auszuwählen, um die Gesundheit und Sicherheit der Schüler zu gewährleisten. Eltern tragen die Verantwortung, die Zubereitung der Speisen und das in den Schulkantinen servierte Essen genau zu überwachen.

Bei dieser Gelegenheit organisierte das Volkskomitee der Gemeinde Thang Dien in Abstimmung mit der Abteilung für Lebensmittelsicherheit der Stadt Da Nang einen Schulungskurs zum Thema Lebensmittelsicherheit für Lebensmittelproduzenten und -unternehmen in der Gemeinde.

Quelle: https://baodanang.vn/co-so-san-xuat-kinh-doanh-ky-ket-an-toan-thuc-pham-3335426.html