Laut dem Autor des Artikels, Kim Jaewon, einem Reporter für Nikkei Asia in Seoul, betrachten Koreaner Hunde mittlerweile als Begleiter und nicht als Nahrung. Ich möchte sie den Lesern vorstellen.
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Für manche Koreaner sind Hunde wie ihre Kinder. (Foto: Ahn Seong-bok) |
Meine Großmutter liebte Hundefleischeintopf. Ich erinnere mich, dass sie mir etwas Hundefleisch als Geburtstagsgeschenk mitbrachte und mich bat, es auch zu essen – ich mochte den einzigartigen Geschmack nicht. Für ältere Koreaner ist Hundefleisch weich und lecker. Für viele junge Leute ist es jedoch ein Geschmack der Vergangenheit.
Meine Großmutter war nicht die Einzige, die Hundefutter mochte. Als ich ein Teenager war, aßen die Mitglieder meiner örtlichen Kirche nach dem Sonntagsgottesdienst gemeinsam Hundeeintopf – als besondere Leckerei.
In Korea wird dieses Gericht „gesundheitsfördernder Eintopf“ oder „nahrhafter Eintopf“ genannt, weil man glaubt, dass es Menschen bei der Genesung von Krankheiten oder Verletzungen hilft.
Laut der britischen Nichtregierungsorganisation Humane Society International wird in einigen asiatischen Ländern immer noch Hundefleisch gegessen. Südkorea hingegen erntet im Westen die meiste Kritik, da Hunde dort von den meisten Menschen als Haustiere und Begleiter angesehen werden.
Park Ji-sung, der südkoreanische Star-Mittelfeldspieler, der von 2005 bis 2012 für Manchester United spielte, musste Spott ertragen, als Fans des Premier-League-Klubs ein Lied sangen, in dem sie sich über die Hundefressgewohnheiten seines Landes lustig machten.
Als Südkorea 2018 die Olympischen Winterspiele in Pyeongchang ausrichtete, forderte die Regierung die örtlichen Restaurants auf, Hundefleisch von ihren Speisekarten zu streichen, um westliche Touristen nicht zu beleidigen – ein Zeichen des Wandels.
Zwei Jahrzehnte nach dem Tod meiner Großmutter ist ihr Lieblingsgericht vom Aussterben bedroht, da die meisten Koreaner Hunde nicht mehr als Nahrungsmittel betrachten. Wir betrachten sie zunehmend als Freunde oder Familienmitglieder – ein Fünftel der Bevölkerung hält mittlerweile Hunde als Haustiere.
Für manche Koreaner sind Hunde wie ihre Kinder. Ein Freund, der zwei Hunde hat, erzählte mir, dass er im Falle eines Krieges nicht in ein Tierheim fliehen würde, weil Hunde dort verboten seien. „Ich habe sie wie meine Kinder erzogen. Wie kann ich sie im Stich lassen, selbst wenn Krieg ausbricht?“, sagte er.
Cuckoo ist mein zweijähriger weißer Jindo – ein mittelgroßer koreanischer Hund mit Stehohren. Ich gehe jeden Tag 30 Minuten mit ihm in den nahegelegenen Park – eine meiner Lieblingsbeschäftigungen. Er liebt es, im Gras zu schnüffeln, Katzen zu jagen und durch die Bäume zu rennen. Er springt vor Freude, wenn ich nach Hause komme. Ich bringe Cuckoo Rinderknochen mit, wenn ich im Rindfleischrestaurant esse, und ich kann mir ein Leben ohne Cookoo nicht vorstellen. Er gehört wirklich zu meiner Familie.
Im Januar stimmte die südkoreanischeNationalversammlung fast einstimmig für ein Ende der Schlachtung von Tieren für Fleisch – ein ungewöhnliches Zeichen der Überparteilichkeit im zunehmend polarisierten Parlament des Landes.
Sowohl Abgeordnete der regierenden Volksmachtpartei als auch der oppositionellen Demokratischen Partei Koreas (DPK) haben sich für die Änderung eingesetzt. Präsident Yoon Suk-yeol hatte die Änderung bereits in seinem Wahlkampfversprechen angekündigt. Auch Kim Keon-hee, Südkoreas First Lady, bekannt für ihr Engagement für den Tierschutz – unter anderem für die Pflege ausgesetzter Hunde und Katzen – hat sich für die Änderung eingesetzt.
Ab 2027 droht jedem, der Hunde zum Verzehr tötet, eine Gefängnisstrafe von bis zu drei Jahren oder eine Geldstrafe von maximal 30 Millionen Won (22.780 US-Dollar). Und jedem, der Lebensmittel verkauft, die Hundefleisch oder andere aus Hunden gewonnene Zutaten enthalten, drohen bis zu zwei Jahre Gefängnis oder eine Geldstrafe von 20 Millionen Won.
Ziel dieses Gesetzes ist es, einen Beitrag zur Verbesserung des Tierschutzes und eines harmonischen Zusammenlebens zwischen Mensch und Tier zu leisten“, heißt es in dem Gesetz.
Ich verurteile die Vorlieben meiner Großmutter nicht, aber wenn sie noch leben würde, müsste ich ihr sagen, was ich davon halte. „Oma, ich weiß, du magst Hundefutter. Aber es ist Zeit, sich zu verabschieden.“
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