Laut dem Autor des Artikels, Kim Jaewon, einem Reporter für Nikkei Asia in Seoul, betrachten Koreaner Hunde mittlerweile als Gefährten und nicht als Nahrung. Bitte stellen Sie es den Lesern vor.
Für manche Koreaner sind Hunde wie ihre Kinder. (Foto von Ahn Seong-bok) |
Meine Großmutter liebt geschmortes Hundefleisch. Ich weiß noch, dass sie sich über Hundefleisch als Geburtstagsgeschenk freute und mich bat, es auch zu essen – mir gefiel der besondere Geschmack nicht. Für ältere Koreaner ist Hundefleisch zart und lecker. Doch für viele junge Menschen ist es ein Hauch der Vergangenheit.
Nicht nur meine Großmutter mag Hundefutter. Als ich ein Teenager war, aßen die Mitglieder meiner örtlichen Kirche nach dem Sonntagsgottesdienst als besondere Leckerei gemeinsam Hundeeintopf.
In Korea wird dieses Gericht „gesundheitsfördernder Eintopf“ oder „nahrhafter Eintopf“ genannt, weil man glaubt, dass es Menschen bei der Genesung von Krankheiten oder Verletzungen hilft.
Laut Humane Society International, einer in Großbritannien ansässigen NGO , wird in einigen asiatischen Ländern immer noch Hundefleisch gegessen. Doch Südkorea selbst ist im Westen auf Kritik gestoßen, da die meisten Menschen Hunde als Haustiere und Gefährten betrachten.
Park Ji-sung, der südkoreanische Star-Mittelfeldspieler, der von 2005 bis 2012 für Manchester United spielte, musste Spott ertragen, als Fans des Premier-League-Klubs ein Lied sangen, in dem sie sich über die Hundefressgewohnheiten seines Landes lustig machten.
Als Südkorea 2018 die Olympischen Winterspiele in Pyeongchang ausrichtete, forderte die Regierung die örtlichen Restaurants auf, Hundefleisch von ihren Speisekarten zu streichen, um westliche Touristen nicht zu beleidigen – ein Zeichen des Wandels.
Zwei Jahrzehnte nach dem Tod meiner Großmutter ist ihr Lieblingsgericht vom Aussterben bedroht, da die meisten Koreaner Hunde nicht mehr als Nahrungsmittel betrachten. Wir betrachten sie zunehmend als Freunde oder Familienmitglieder – jeder Fünfte hält heute einen Hund als Haustier.
Für manche Koreaner sind Hunde wie ihre Kinder. Ein Freund, der zwei Hunde hat, erzählte mir, dass er im Falle eines Krieges nicht in ein Tierheim fliehen würde, weil Hunde dort nicht erlaubt seien. „Ich habe sie wie meine eigenen Kinder großgezogen. Wie hätte ich sie im Stich lassen können, selbst wenn Krieg ausbricht?“ er sagte
Cuckoo ist der Name meines zweijährigen weißen Jindo – ein mittelgroßer koreanischer Hund mit Stehohren. Ich gehe jeden Tag 30 Minuten mit ihm zum nahegelegenen Park, eine meiner Lieblingsbeschäftigungen. Es schnüffelt gern am Gras, jagt Katzen und rennt durch Bäume. Die Taube sprang vor Freude, als ich nach Hause kam. Ich habe mir nach dem Essen in einem Rindfleischrestaurant Rinderknochen von Cuckoo mitgebracht und kann mir ein Leben ohne Cookoo nicht vorstellen. Es ist wirklich meine Familie.
Im Januar stimmte die südkoreanischeNationalversammlung fast einstimmig für ein Ende der Schlachtung von Tieren zur Fleischgewinnung. Die Abstimmung war ein ungewöhnlicher Beweis der Überparteilichkeit im zunehmend polarisierten Kongress des Landes.
Abgeordnete sowohl der regierenden People's Power Party als auch der oppositionellen Demokratischen Partei Koreas fordern einen Wandel, ein Wahlversprechen von Präsident Yoon Suk Yeol. Auch Kim Keon Hee, die First Lady Südkoreas, die für ihr Engagement für den Tierschutz bekannt ist – unter anderem kümmert sie sich um ausgesetzte Hunde und Katzen – drängte auf Veränderungen.
Ab 2027 droht jedem, der Hunde zum Verzehr tötet, eine Gefängnisstrafe von bis zu drei Jahren oder eine Geldstrafe von maximal 30 Millionen Won (22.780 US-Dollar). Und jedem, der Lebensmittel verkauft, die Hundefleisch oder andere aus Hunden gewonnene Zutaten enthalten, drohen bis zu zwei Jahre Gefängnis oder eine Geldstrafe von 20 Millionen Won.
Ziel dieses Gesetzes ist es, einen Beitrag zur Verbesserung des Tierschutzes und eines harmonischen Zusammenlebens zwischen Mensch und Tier zu leisten“, heißt es in dem Gesetz.
Ich urteile nicht über die Vorlieben meiner Großmutter, aber wenn sie noch am Leben wäre, müsste ich ihr sagen, was ich fühle. „Oma, ich weiß, dass du Hundefutter liebst. Aber es ist Zeit, sich zu verabschieden.“
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