Laut dem Autor des Artikels, Kim Jaewon, einem Reporter für Nikkei Asia in Seoul, betrachten Koreaner Hunde mittlerweile als Begleiter und nicht als Nahrung. Lassen Sie mich ihn Ihnen vorstellen.
Für manche Koreaner sind Hunde wie ihre Kinder. (Foto von Ahn Seong-bok) |
Meine Großmutter liebte Hundefleischeintopf. Ich erinnere mich, dass sie sich über Hundefleisch zum Mitnehmen als Geburtstagsgeschenk freute und mich bat, es auch zu essen – ich mochte den einzigartigen Geschmack nicht. Für ältere Koreaner ist Hundefleisch weich und lecker. Für viele junge Menschen ist es jedoch ein Geschmack der Vergangenheit.
Meine Großmutter war nicht die Einzige, die Hundefutter mochte. Als ich ein Teenager war, aßen die Mitglieder meiner örtlichen Kirche nach dem Sonntagsgottesdienst als besondere Leckerei gemeinsam Hundeeintopf.
In Korea wird dieses Gericht „gesundheitsfördernder Eintopf“ oder „nahrhafter Eintopf“ genannt, weil man glaubt, dass es Menschen bei der Genesung von Krankheiten oder Verletzungen helfen kann.
Laut Humane Society International, einer in Großbritannien ansässigen NGO , wird in einigen asiatischen Ländern immer noch Hundefleisch gegessen. Doch Südkorea ist im Westen am stärksten in die Kritik geraten, da die meisten Menschen Hunde als Haustiere und Gefährten betrachten.
Park Ji-sung, der südkoreanische Star-Mittelfeldspieler, der von 2005 bis 2012 für Manchester United spielte, musste Buhrufe ertragen, als Fans des Premier-League-Klubs ein Lied sangen, in dem sie sich über die Hundefressgewohnheiten seines Landes lustig machten.
Als Südkorea 2018 die Olympischen Winterspiele in Pyeongchang ausrichtete, forderte die Regierung die örtlichen Restaurants auf, Hundefleisch von ihren Speisekarten zu streichen, um westliche Touristen nicht zu beleidigen – ein Zeichen des Wandels.
Zwei Jahrzehnte nach dem Tod meiner Großmutter ist ihr Lieblingsgericht vom Aussterben bedroht, da die meisten Koreaner Hunde nicht mehr als Nahrungsmittel betrachten. Wir betrachten sie zunehmend als Freunde oder Familienmitglieder – ein Fünftel der Bevölkerung hält mittlerweile Hunde als Haustiere.
Für manche Koreaner sind Hunde wie ihre Kinder. Ein Freund, der zwei Hunde besitzt, erzählte mir, dass er im Falle eines Krieges nicht in ein Tierheim fliehen würde, weil Hunde dort verboten sind. „Ich habe sie wie meine Kinder großgezogen. Wie könnte ich sie im Stich lassen, selbst wenn Krieg ausbrechen würde?“, sagte er.
Cuckoo ist mein zweijähriger weißer Jindo – ein mittelgroßer koreanischer Hund mit Stehohren. Ich gehe jeden Tag 30 Minuten mit ihm in den nahegelegenen Park spazieren – eine meiner Lieblingsbeschäftigungen. Er liebt es, im Gras zu schnüffeln, Katzen zu jagen und durch die Bäume zu rennen. Die Taube springt vor Freude, wenn ich nach Hause komme. Ich bringe Cuckoo Rinderknochen mit, wenn ich in einem Rindfleischrestaurant esse, und ich kann mir ein Leben ohne ihn nicht vorstellen. Er ist wirklich meine Familie.
Im Januar stimmte die südkoreanische Nationalversammlung fast einstimmig für ein Ende der Schlachtung von Tieren für Fleisch – ein ungewöhnliches Zeichen der Überparteilichkeit im zunehmend polarisierten Parlament des Landes.
Abgeordnete sowohl der regierenden People's Power Party als auch der oppositionellen Demokratischen Partei Koreas fordern die Änderung, ein Wahlversprechen von Präsident Yoon Suk-yeol. Auch Kim Keon-hee, Südkoreas First Lady, bekannt für ihr Engagement für den Tierschutz – unter anderem für die Pflege ausgesetzter Hunde und Katzen – drängt auf die Änderung.
Ab 2027 droht jedem, der einen Hund tötet, um ihn zu essen, eine Gefängnisstrafe von bis zu drei Jahren oder eine Geldstrafe von maximal 30 Millionen Won (22.780 US-Dollar). Und jedem, der Lebensmittel verkauft, die Hundefleisch oder andere aus Hunden gewonnene Zutaten enthalten, drohen bis zu zwei Jahre Gefängnis oder eine Geldstrafe von 20 Millionen Won.
„Dieses Gesetz soll zur Verbesserung des Tierschutzes und eines harmonischen Zusammenlebens zwischen Mensch und Tier beitragen“, heißt es in dem Gesetz.
Ich urteile nicht über die Vorlieben meiner Großmutter, aber wenn sie noch leben würde, müsste ich ihr sagen, was ich davon halte. „Oma, ich weiß, du magst Hundeeintopf. Aber es ist Zeit, sich zu verabschieden.“
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