Dalat: Auf der Suche nach Spuren antiker Gärten.

Du führtest mich zum Ende einer sanft abfallenden, fischgrätenförmigen Gasse abseits der Lu-Gia-Straße, wo, wie du sagtest, noch immer ein traditionelles Gartenhaus im Da-Lat-Stil steht. Vorbei an einer Reihe dicht aneinandergereihter Häuser mit hohen Mauern und von feuchten, grünen Farnen und Moos bewachsenen Böschungen konnte ich sogar das Rauschen des Grundwassers hören, das aus tief in der Erde vergrabenen Metallrohren sickerte.

Nun entfaltet sich vor meinen Augen eine völlig andere Welt , eine Welt, in deren Mittelpunkt Beton und Gewächshäuser stehen: ein üppiger Gemüsegarten neben einem alten Holzhaus, wie ein paralleler Raum aus einer fernen Vergangenheit...

Minuten eines Gartenbesuchs

Der Garten ist von einem geschlossenen Deich umgeben. Dessen Rückseite am Ende des dreitausend Quadratmeter großen Grundstücks dient gleichzeitig als Staudamm, um den Wasserabfluss des Kanals (einem Nebenfluss des Cam Ly, der den Than Tho See mit dem Xuan Huong See verbindet) zu verhindern. Der Zugang zum Garten erfolgt über einen sauberen, gepflasterten Weg, der von mit Wildblumen bewachsenen Hängen gesäumt ist. In der rechten Ecke des Gartens steht ein Rosenstrauch mit einem kräftigen, breiten Stamm, der sich wie die Tentakel eines Oktopus an eine bröckelnde Mauer klammert. Es ist zweifellos ein uralter Rosenstrauch, mehrere Jahrzehnte alt. Seine Wurzeln reichen tief in die Erde, seine Hauptzweige, voller scharfer Dornen, ragen empor und treiben üppige, junge Blätter, deren Spitzen von Hunderten leuchtend rosa Blütenknospen übersät sind – ein sanfter, schlichter Gruß zu jeder Jahreszeit.

Der üppige und ruhige Garten von Frau Thanh Quynh und ihrem Ehemann in der Co Giang Straße, Da Lat.

FOTO: NGUYEN VINH NGUYEN

Wie viele Gärten entlang der Lu-Gia-Straße gehörte auch dieses Gelände in den 1960er- und 70er-Jahren ursprünglich zur Kommando- und Stabsschule der Militärakademie Da Lat (des alten Regimes). Anwohner nahmen nach und nach die Brachflächen in Besitz und erweiterten sie, um Gärten anzulegen. Nach Kriegsende verwandelte sich dieses Gebiet in üppige Gärten, die zur Gemüseproduktion Da Lats beitrugen, während ein Großteil des Landes weiterhin der Militärakademie gehörte.

Gärtnern ist stark von Händlern und dem Wetter abhängig. Bei guten Preisen reicht es zum Leben, aber manchmal verdirbt die Ernte (weil sie in den Bach gekippt wird). Durch immer extremere Wetterbedingungen und häufigere Überschwemmungen sind auch die Kosten für den Bau von Deichen und die Instandsetzung von Wegen nach Überschwemmungen gestiegen. Doch Gärtnern ist für mich wie eine Lebenseinstellung; ich kann es nicht aushalten, nicht jeden Tag in meinem Garten zu sein. Außerdem ziehe ich Zierpflanzen und Obstbäume und experimentiere als Hobby mit neuen Sorten wie Guave, Myrte, Apfel und Birne. Die Pflege der Pflanzen im Garten bereitet mir große Freude.

Der Garten, den ich mit einem unbeschreiblichen Gefühl der Nostalgie betrat – als wäre ich ins Da Lat der 1990er-Jahre zurückversetzt worden –, gehört Herrn Che Quang Lanh, 79 Jahre alt, ursprünglich aus Hue. Seine Eltern waren Arbeiter, die in den Anfangsjahren der Stadt nach Da Lat einwanderten. Herr Lanh und sein Vater kultivierten von etwa 1968 bis 1970 das sumpfige Gebiet entlang des Rach-Kanals, um dort einen Garten anzulegen. Seitdem sind sie, von der Generation seiner Eltern bis zu seiner eigenen, als Landwirte eng mit dem Land dieses Gartens verbunden, trotz der rasanten Veränderungen in Da Lats Landschaft.

Tag für Tag machten sich drei Generationen seiner Familie regelmäßig auf den Weg von ihrem Haus in der An Duong Vuong Straße nach Lu Gia, um „im Garten zu arbeiten“, in gemächlichem, unaufgeregtem Tempo Landwirtschaft zu betreiben, als ob sich nichts verändert hätte.

Im hölzernen Anbau standen landwirtschaftliche Geräte, die jahrzehntelang im Einsatz waren; Küche und Lagerräume verströmten einen altmodischen Duft, als ob die Zeit selbst stehen geblieben wäre. Ihre Gartenarbeit, Jahr für Jahr, war weit mehr als bloße Existenzsicherung; sie war zu einem Ritual in ihrem Leben geworden, eng verbunden mit dem Land. Frau Hoang Thi Nga, die Frau von Herrn Lanh, und ihr Sohn erzählten mir mit einem aufrichtigen Lächeln, dass sie Trost in der Arbeit und im Lauschen auf die Erde, das Wasser, die Blumen, die Pflanzen und den Himmel fanden. Sie trugen das sanfte Lächeln wahrer Gärtner. Ihr Garten war den Elementen ausgesetzt, umgeben von Plastikdächern und Gewächshäusern. Diese reine, unerschütterliche Hingabe berührte mich tief.

Die Besitzerin erzählte, dass im Garten früher hauptsächlich Kartoffeln, Kohl, Chinakohl, Karotten und saisonales Blattgemüse angebaut wurden. Heute wachsen dort vor allem kurzlebige Blattgemüse wie Zwiebeln und importierte Gemüsesorten für Restaurants, insbesondere Kartoffeln. Durch den Klimawandel und die Verlagerung des Großteils der Landwirtschaft in Gewächshäuser am Stadtrand hat sich der Garten zu einem Brutplatz für viele Schädlinge entwickelt, was eine Herausforderung für diejenigen darstellt, die naturnah im Freien gärtnern . Oft musste sie hilflos zusehen, wie ihr Gemüsegarten über Nacht verdorrte, doch dank Lösungen zur Bekämpfung natürlicher Feinde und biologischer Produkte konnte sie sich allmählich anpassen. Der Garten lehrt uns im Angesicht der sich ändernden Wetterbedingungen immer wieder Neues.

„Der Gartenbau hängt hauptsächlich von Händlern und dem Wetter ab. Bei guten Preisen reicht es zum Leben, aber manchmal verdirbt die Ernte (weil sie in den Bach gekippt wird). Durch immer extremere Wetterbedingungen und häufigere Überschwemmungen steigen auch die Kosten für den Bau von Deichen und die Instandsetzung von Wegen nach den Fluten! Aber Gärtnern ist wie eine Lebensart; ich kann es nicht aushalten, nicht jeden Tag im Garten zu sein. Ich ziehe auch Zierpflanzen und Obstbäume und experimentiere mit neuen Sorten wie Guave, Myrte, Apfel und Birne – das ist mein Hobby. Die Pflege der Pflanzen im Garten bereitet mir große Freude“, erzählte Herr Lanh.

Kartoffelernte in Herrn Lanhs Garten.

FOTO: CHE QUANG THO

Während ich diese Zeilen schreibe, haben die anhaltenden Regenfälle Mitte November 2025 den Cam Ly Bach reißend werden lassen. Das steigende Wasser überschwemmte den Garten und begrub die Ernte unter sich. Auch die alten Rosensträucher wurden entwurzelt. Als das Wasser zurückging, hinterließ es Schlammspuren, die etwa ein Drittel der Höhe der Holzwände des Hauses ausmachten. Alle Bäume im Garten waren von einer dicken Schicht dunkelbraunen Schlamms bedeckt. Frau Nga und ihre Kinder suchten im Schlamm nach verbliebenen Pflanzen und Wurzeln, stützten die umgestürzten Obstbäume und veredelten sie mit frischen Rosenstecklingen. Sie taten all dies, um den Garten wiederherzustellen, denn sie betrachteten ihn als den friedlichsten Ort, an dem sie ihre ruhige Lebensweise bewahren konnten.

Der Garten, ein Zufluchtsort.

Kehren wir zur Gründungsgeschichte von Da Lat zurück: Der Garten (le jardin) war einst das zentrale Element der Stadtplanung. Gärten lieferten frisches Gemüse und andere Lebensmittel – eine Vision, die Generalgouverneur Paul Doumer bereits 1898 hegte, als er den Landwirtschaftsinspektor Zentralvietnams, Jacquet, beauftragte, Langbiang in einen französischen Gemüsegarten in Indochina zu verwandeln. Dies führte zur Gründung eines Bauernhofs in Dankia, der zunächst vom Landwirtschaftsberater Paul Domerc und später vom stellvertretenden Inspektor des Landwirtschaftsamtes, Auguste-Félix-Marie d'André, geleitet wurde. Während der Zeit der großen vietnamesischen Auswanderung nach Ha Dong, Nghe Tinh und Thai Phien (1930er- bis 1960er-Jahre) diente das Gartenhaus auch als Ort der Ruhe und trug zur Identität der Stadt bei.

Herr Lanhs Garten in Lu Gia, Da Lat

FOTO: NGUYEN VINH NGUYEN

Die Gärten im Stadtzentrum von Da Lat tauchen in den Berichten von Reisenden aus fernen Ländern auf, die die Stadt besucht haben, und werden als Teil des prägenden Landschaftsbildes beschrieben. Der Journalist VM nutzte 1925 in der Zeitung L'Echo annamite das Symbol des „Gartens“, um Da Lat zu loben und es als „Garten Eden in Indochina“ zu bezeichnen. Ein französischer Journalist schrieb 1937 in L'Asie nouvelle , dass Da Lats elegantes Wohnambiente unter anderem auf seine Gärten zurückzuführen sei: „Bei der Stadtplanung haben wir protzige und geschmacklose Gebäude vermieden. Überall schmiegen sich charmante Villen hinter wunderschönen Blumengärten, Gärten voller europäischer Blumen.“

Die Menschen von Da Lat leben friedlich in ihren Gärten, vielleicht hat hier alles angefangen: eine Struktur und Anordnung des Wohnraums, die ein Ökosystem schafft, in dem die Menschen Zuflucht finden, sich mit der Natur verbinden und einen Lebensstil aufbauen können, der mit Werten wie Ruhe und Muße verbunden ist.

Ich erinnerte mich an die Geschichte der Gärten, während ich auf der Veranda des niedrigen Holzhauses von Herrn und Frau Hieu und Quynh in der Co-Giang-Straße saß und gemächlich den Garten bewunderte, den sie wie einen unschätzbaren Schatz pflegten. In einer fast beckenartigen Lage gelegen, wurde der Garten von den Kronen der Kiefern und Minzbäume sowie den hohen Mauern der benachbarten mehrstöckigen Häuser und Villen beschattet.

Seit über dreißig Jahren pflegt ein Paar aus Da Lat neben ihrem kleinen, charmanten Holzhaus einen idyllischen Garten mit einem harmonischen Ökosystem. Wege schlängeln sich durch Wiesen und Hecken, die von Orchideen, Guavenbäumen, Ahornbäumen, einheimischen grünen Aprikosenblüten, Wasserkastanien, Orangentrompetenbäumen und Purpurmyrte gesäumt sind, und führen hinunter zu einem Teich voller violetter Seerosen. Vom Ende des Gartens aus sieht man fünf Baumreihen. Diese fünf Reihen bilden einen kleinen „Wald“, in dem Eichhörnchen und verschiedene Vögel – von Bülbüls und Spatzen bis hin zu Wachteln – nisten und leben. Die Gartenbesitzer kennen die Gewohnheiten jeder einzelnen Vogelart. Nachmittags stellen sie Eimer mit frischem Wasser bereit, damit die Vögel trinken und baden können. Manche Vogelarten, wie der Grasmücke und der Fächerschwanzvogel, sind normalerweise scheu gegenüber Menschen, doch in diesem Garten, wenn Herr Hieu da sitzt und Setzlinge in Töpfe pflanzt, bevor er sie an Kunden liefert, um deren Gärten zu verschönern, können sie direkt neben ihm herumhüpfen und spielen, zwitschern und plaudern…

In diesem Garten sind die verschiedenen Vegetationsschichten, von Büscheln feuchten Mooses, Unkraut und Schneeglöckchen bis hin zu Bambus, Papyrus, Hortensien und sogar höheren Bäumen wie Ahorn und Myrte, alle in einem harmonischen Ökosystem miteinander verbunden.

Eines Tages, als er mit einer Tasse Kaffee inmitten des sanften Lichts saß, das durch die Blätter fiel, und des dichten Nebels, der den Garten einhüllte, erzählte der Gärtner einem Gast, dass sich die Bäume in Da Lat auf natürliche Weise regenerieren und unschätzbare Gaben des Lebens hervorbringen würden, wenn die Menschen bereit wären, sich zurückzunehmen. Aber ist das heute noch möglich?

Thanhnien.vn

Quelle: https://thanhnien.vn/da-lat-tim-dau-vuon-xua-185260131184323485.htm