Am Abend des 7. Mai veranstaltete das Kultur-, Sport- und Tourismusministerium von Da Nang eine Pressekonferenz, um das Da Nang Food Tour Festival 2026 anzukündigen.
Das diesjährige Festival wurde deutlich vergrößert und bietet über 100 Stände, 70 Straßenimbissstände sowie zahlreiche kulturelle, künstlerische und gemeinschaftliche Aktivitäten.
Der Höhepunkt der Festivaleröffnung ist die Parade „ Da Nang Flavors“, die am 20. Mai um 17 Uhr am Strand von Pham Van Dong stattfindet.
Über 70 kreativ gestaltete Essensstände werden die Streetfood- Atmosphäre der Provinz Quang Nam nachempfinden und lokale Spezialitäten, Meeresfrüchte von der Küste, Aromen aus den Bergen und internationale Gerichte anbieten.
Die Eröffnungszeremonie fand am 21. Mai um 19:30 Uhr im East Sea Park statt und bot eine Bühne, auf der Musik, Lichteffekte, Tanz und kulinarische Vorführungen kombiniert wurden, um den Weg von einer traditionellen ländlichen Küche zum modernen Leben nachzubilden.
Touristen genossen die Küche Quang Nams auf dem Con-Markt in Da Nang während der Feiertage am 30. April und 1. Mai.
Während des gesamten Festivals vereint der Bereich „Kulinarische Essenz von Quang Nam“ über 200 Stände mit Speisen, Produkten aus regionaler Herkunft und typischen landwirtschaftlichen Erzeugnissen. Ergänzt wird das Angebot durch künstlerische Fotomotive, die die „Farben von Quang Nam“ präsentieren, sowie durch Mitmachaktionen beim Backen und der Fischverarbeitung, Volksspiele und traditionelles Handwerk.
Zu den Veranstaltungen, die voraussichtlich viele Besucher anlocken werden, zählt die Bierfestnacht am Abend des 23. Mai mit über 5.000 Speisen- und Bier-Kombinationen, Musikprogramm und interaktiven Spielen. Das große Musikfestival am Abend des 24. Mai bringt zahlreiche bekannte Künstler wie Noo Phuoc Thinh, Trong Hieu, Karik, DJ Mie, Kimmese und Orange zusammen.
Zusätzlich zu den Aktivitäten im Stadtzentrum dehnt sich das Festival auch nach Süden aus mit einem „Meeresfrüchte-Festival“ am Tam Thanh Beach Square und einem „Hoi An Dong Traditional Cakes“-Festival auf dem Cam Chau Markt, um die traditionelle kulinarische Kultur der Provinz Quang Nam zu würdigen.
Als Teil des Programms stellte die Stadt außerdem die Danang Food Tours 2026-Reihe vor, die das ganze Jahr über stattfinden und kulinarische Erkundungstouren durch Hoi An, Dien Ban, Tam Ky und Dai Loc umfassen wird.
Frau Nguyen Thi Anh Thi, stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Stadt Da Nang, erklärte auf der Pressekonferenz, dass das Festival nicht nur ein jährliches kulinarisches Ereignis sei, sondern auch eine Erlebnisreise, bei der die Küche durch die Sprache der Emotionen, Erinnerungen und Kreativität vermittelt werde.
Frau Thi bat darum, dass die Abteilungen, Behörden und Kommunen eng zusammenarbeiten, um während des gesamten Festivals Sicherheit, Schutz, Umwelthygiene und Servicequalität zu gewährleisten.
Quelle: https://nld.com.vn/da-nang-mo-dai-tiec-am-thuc-xu-quang-ben-bo-bien-196260507202125156.htm
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