Die Spezialitäten von Ha Tinh sind während der Feiertage sehr gefragt.

(Baohatinh.vn) – Während der Feiertage vom 30. April bis 1. Mai waren viele Spezialitäten aus Ha Tinh aufgrund der stark gestiegenen Nachfrage nach Geschenken sehr begehrt. Um die Marktnachfrage zu decken, erhöhten die Produktionsstätten ihre Kapazitäten.

Die Besucherzahlen am Ke Go See (Gemeinde Cam Due) stiegen während der Feiertage vom 30. April bis 1. Mai deutlich an, sodass auch die OCOP-Produktgeschäfte dort eine große Anzahl von Touristen anzogen.

Auf der Suche nach berühmten Spezialitäten aus Ha Tinh sagte Frau Ly Thi Lu (Gemeinde Dong Khe, Provinz Cao Bang ): „ An touristischen Orten in Ha Tinh wie dem Strand Thien Cam, dem Ke Go-See, der Kreuzung Dong Loc usw. gibt es Stände, die berühmte Spezialitäten wie ‚Cu Do‘-Süßigkeiten, Fischsauce, getrocknete Meeresfrüchte usw. verkaufen. Die Produkte sind alle sehr lecker, deshalb kaufe ich sie als Geschenke für Verwandte und Freunde .“

Die OCOP-Verkaufsstellen (One Commune One Product) locken nicht nur Kunden an, die lokale Spezialitäten kaufen, sondern während der Feiertage vom 30. April bis 1. Mai organisierten einige Ortschaften in der Provinz auch Märkte, um Spezialitäten und OCOP-Produkte aus Ha Tinh zu präsentieren, vorzustellen und zu verkaufen. Auf dem Foto: Der Stadtteil Tran Phu veranstaltet während der Feiertage am 30. April einen Bauernmarkt .

Auf dem ländlichen Markt im Stadtteil Tran Phu sind lokale OCOP-Produkte wie die sauberen Reisnudeln von An Tam und die Fischsauce von Hoa Cung bei Touristen und Einheimischen gleichermaßen gefragt. Dies bietet den Produktionsbetrieben nicht nur die Möglichkeit, ihren Umsatz zu steigern, sondern auch, lokale Produkte zu fördern.

Von den Verkaufsstellen breitet sich die geschäftige Atmosphäre des Kaufens und Verkaufens bis hin zu den Produktionsstätten aus, insbesondere zu denen, die „cu đơ“-Bonbons herstellen – eine berühmte Spezialität von Ha Tinh.

In der Produktionsstätte Cu Đơ Ông Bà Thư Viện (Hà Huy Tập Straße, Thành Sen Bezirk) wurden während der Feiertage durchschnittlich über 10.000 Stück Süßigkeiten pro Tag verkauft – eine Verfünffachung im Vergleich zu normalen Tagen. Um die hohe Kundennachfrage während der Feiertage zu decken, verdoppelte die Produktionsstätte zudem ihre Saisonbelegschaft. Von der Süßigkeitenherstellung bis zur Verpackung arbeiteten die Mitarbeiter ununterbrochen, um die Kundenbestellungen zu erfüllen.

Frau Dang Thi Huong, Inhaberin der Produktionsstätte Ong Ba Thu Vien Cu Do, sagte: „Trotz des hohen Bestellaufkommens hat Qualität für uns oberste Priorität. Von der Auswahl der Zutaten bis zur Verarbeitung wird alles sorgfältig kontrolliert. Unsere Kunden verzehren die Produkte nicht nur vor Ort, sondern nehmen sie auch als Geschenk mit. Deshalb legen wir großen Wert auf eine ansprechende und praktische Verpackung. Der hohe Absatz während der Feiertage ist ein sehr erfreuliches Zeichen und trägt dazu bei, lokale Spezialitäten bekannter zu machen und den Mitarbeitern ein zusätzliches Einkommen zu sichern.“

Um die Attraktivität der Feiertage vom 30. April bis 1. Mai zu nutzen, verstärken die OCOP-Produktionsstätten (One Commune One Product) in der Provinz Ha Tinh auch ihre Partnerschaften mit Hotels und Pensionen, um Touristen zum Sightseeing und Einkaufen anzulocken.

Dank der Anbindung von Touristen aus dem Touristengebiet Thien Cam an die Region konnte die Phu Sang Seafood Processing Service Cooperative (Gemeinde Thien Cam) in nur vier Tagen der Feiertage eine große Menge Fischsauce und getrocknete Meeresfrüchte verkaufen und damit einen Umsatz von über 200 Millionen VND erzielen, was einer Verfünffachung im Vergleich zu normalen Tagen entspricht.

Frau Nguyen Thi Sang (links), Direktorin der Phu Sang Seafood Processing Service Cooperative, erklärte: „ Während der Feiertage steigt die Kundenzahl sprunghaft an, weshalb die Genossenschaft durchgehend Überstunden leisten muss, um die Bestellungen zu bewältigen. Wir legen großen Wert auf die Auswahl frischer, rückverfolgbarer Rohstoffe, insbesondere auf fangfrische Meeresfrüchte, um die Produktqualität zu gewährleisten. Trotz der größeren Produktionsmengen wird der Verarbeitungsprozess streng kontrolliert, um den unverwechselbaren Geschmack zu erhalten. Dies ist auch ein Weg, unseren Ruf zu stärken, Kunden zu binden und lokale Spezialitäten zu fördern .“

Die starken Verkaufszahlen von OCOP-Produkten und lokalen Spezialitäten belegen die wachsende Attraktivität regionaler Waren und bestätigen das Vertrauen der Verbraucher in die Produktqualität.

Dies ist ebenfalls ein positives Zeichen und weckt Erwartungen an eine bessere Zukunft für die Produktion und die Geschäftstätigkeit von OCOP-Produkten in Ha Tinh. (Im Bild: Hochwertige OCOP-Produkte mit attraktivem Design und transparenter Preisauszeichnung, die den Kunden Sicherheit bei der Auswahl geben .)

Quelle: https://baohatinh.vn/dac-san-ha-tinh-dat-hang-dip-le-post310021.html