Das Potenzial des Teeanbaus in Muong Cha erschließen

Lektion 1: Schätze, die über Generationen bewahrt wurden

Niemand weiß genau, wann die Teepflanze in der Region Muong Cha erstmals Fuß fasste, doch seit Generationen ist sie eng mit dem Leben der Hoa und Mong in den Bergdörfern der Gemeinden Sa Long, Huoi Leng, Hua Ngai und Sa Tong verbunden. Trotz unzähliger Höhen und Tiefen hat die Teepflanze überlebt und alle Veränderungen dieses Landes und seiner Bewohner miterlebt.

Aktuell pflücken die meisten Menschen im Dorf Then Pa in der Gemeinde Sa Long noch immer Teeblätter von hohen Teepflanzen, um daraus Getränke für ihre Familien zuzubereiten.

Besondere Waldbäume

Nach einem über 10 km langen Aufstieg vom Zentrum der Gemeinde Sa Long erreichten wir das Dorf Then Pa – Heimat der meisten uralten Teebäume der Gemeinde. Diese alten Teebäume wachsen zwischen anderen Waldbäumen, an Bachufern und in Hausgärten. Auf einer durchschnittlichen Höhe von etwa 1000 m über dem Meeresspiegel herrscht in Then Pa ein sauberes, kühles Klima mit ganzjähriger Bewölkung. Daher gedeihen die Teebäume prächtig, obwohl sie, wie die Einheimischen berichten, kaum Pflege erhalten.

Wir hielten an einem geräumigen Holzhaus und trafen dort Lo Seo Phan. Laut Phan stammte sie aus einer anderen Gegend und war seit vielen Jahren in eine Familie in Then Pa eingeheiratet. Seit ihrem Umzug hierher hatte ihr Mann ihr die 30 Teebäume gezeigt, die er von seinem Vater „geerbt“ hatte, darunter mehr als zehn uralte Bäume mit einem Durchmesser von etwa 50–60 cm.

„Mein Mann sagte, er kenne das genaue Alter unserer Teepflanzen nicht, aber sie seien definitiv älter als mein Vater und Großvater. Sie wurden von meinem Großvater vererbt und nach und nach unter seinen Kindern und Enkeln aufgeteilt. Obwohl sie der Familie keinen wirtschaftlichen Wert bringen, lehrte uns mein Großvater, dass Teeblätter sehr gesund seien, deshalb müssten wir sie pflegen und schützen. Jedes Jahr ernten mein Mann und ich etwa zwei- bis dreimal, jedes Mal einen Beutel frischer Teeknospen, die wir selbst rösten und trinken oder an geschätzte Gäste verschenken“, erzählte Frau Phan.

Die Familie von Frau Lo Seo Phan produziert jedes Jahr nur eine sehr geringe Menge getrockneten Tees, um den Eigenbedarf zu decken und einiges an Verwandte abzugeben.

Beim Umhergehen zählten wir etwa ein Dutzend große Teebäume, die rund um das Dorf wuchsen. Ihre Stämme waren knorrig, mit Moos bedeckt und ihre Kronen ragten zwei bis fünf Meter hoch.

Herr San Seo Ngan, der Dorfvorsteher von Then Pa, berichtete, dass er die Ältesten des Dorfes oft sagen hörte, die Teepflanzen hier stammten hauptsächlich aus der Gemeinde Hua Ngai. Einige wenige hätten Setzlinge aus dem Bezirk Tam Duong ( Provinz Lai Chau ) mitgebracht, um sie anzupflanzen. Jede Sorte habe unterschiedliche Merkmale, aber es handele sich stets um hohe Teepflanzen, die wie Waldbäume wachsen. Viele dieser Bäume seien seit Generationen in Familienbesitz und schätzungsweise über 100 Jahre alt.

„Obwohl der Baum keinen wirtschaftlichen Wert hat, haben die Dorfbewohner, nachdem sie die Blätter gepflückt und als gesundheitsfördernd empfunden hatten, sich gegenseitig dazu ermutigt, ihn zu erhalten und zu schützen. Trotz der schwierigen Lebensumstände hat daher keine Familie die Absicht, den Baum zu fällen oder aufzugeben. Manche Familien pflücken täglich frische Blätter, um daraus zu trinken, während andere sie trocknen und das ganze Jahr über als wertvolles Heilmittel verwenden!“, sagte Herr Ngan.

Der beschwerliche Weg, um Fuß zu fassen

Die Gemeinde Sa Long, die über die größte Fläche an hohen Teebäumen im gesamten Bezirk verfügt, besitzt derzeit fast 3.000 Bäume. Davon gelten 361 Bäume im Dorf Then Pa als uralt (Stammdurchmesser 10 cm oder mehr) und werden von 28 Haushalten bewirtschaftet; die übrigen rund 2.550 Bäume (Stammdurchmesser unter 10 cm) befinden sich in den Dörfern Chieu Ly und Then Pa.

Herr Hang A Tang, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde, sagte: „Das gesamte Teeanbaugebiet wird derzeit noch gepflegt und geschützt. Allerdings konnte die Region Tee noch nicht in die Liste der jährlichen Anbauprodukte aufnehmen, da er den Menschen kein Einkommen bringt.“

Das Dorf Then Pa in der Gemeinde Sa Long ist eines der Dörfer mit der größten Anzahl an alten Teebäumen im Bezirk Muong Cha.

Die Gemeinde Hừa Ngài ist die zweitgrößte Teeplantage im Bezirk, gemessen an der Anzahl der hohen Teebäume. Sie verfügt über 371 Bäume im Dorf Há Là Chủ B, die derzeit einem Haushalt zur Pflege und zum Schutz anvertraut sind.

Laut Aussagen vieler Einheimischer investierte die Phan Nhat Tea Company Limited im Jahr 2014 in eigene Teeverarbeitungsmaschinen und kaufte alle ertragreichen Teesorten von den Bewohnern der Region Can Ho (Dorf Ha La Chu B) auf. Die Haushalte erhielten zudem Anleitungen zu Ernte- und Verarbeitungstechniken, um die Einhaltung der Qualitätsstandards für die fertigen Teeprodukte zu gewährleisten. Damals hoffte die Lokalregierung, Tee langfristig als Industriepflanze zu etablieren und so zur Armutsbekämpfung beizutragen. Bis heute hat der Teeanbau sein volles Potenzial jedoch noch nicht ausgeschöpft.

In Thèn Pả wachsen hohe Teepflanzen vereinzelt in den Gärten der Wohnhäuser.

Herr Phan Trong Nhat, Direktor der Phan Nhat Dien Bien Tea Company Limited, bestätigte diese Angaben und erklärte: „Das Unternehmen hat bereits zahlreiche Untersuchungen und Bewertungen zur Qualität und zum Entwicklungspotenzial von Höhenlagentee in Muong Cha durchgeführt. Dabei wurde festgestellt, dass die Qualität des hier, insbesondere in der Gemeinde Hua Ngai, der des Shan-Tuyet-Tees aus Tua Chua ebenbürtig ist. Darüber hinaus zeichnet sich der Tee durch einen leicht bitteren Geschmack aus, was ihn auf dem chinesischen Markt sehr beliebt macht.“

Laut Aussage des Unternehmensvertreters schenkten die lokale Bevölkerung und die Behörden dem Teeanbau damals nicht genügend Aufmerksamkeit, weshalb die Pflege und Ernte nicht gewährleistet waren. Auch der Ertrag jeder Ernte fiel gering aus, sodass das Unternehmen den Betrieb einstellen und die Investitionen vorübergehend aussetzen musste.

Mangels Einkommens und unter schwierigen Lebensbedingungen zeigten die Menschen wenig Begeisterung für den Teeanbau. Die meisten konzentrierten sich auf den Anbau traditioneller Nutzpflanzen. Lange Zeit waren die Teepflanzen, ohne angemessene Pflege, völlig auf sich allein gestellt und wuchsen und gediehen widerstandsfähig wie Waldbäume!

Lektion 2: Einen nachhaltigen Weg finden

Quelle: https://baodienbienphu.com.vn/tin-uc/kinh-te/217110/danh-thuc-tiem-nang-cay-che-o-muong-cha