Um die Kaffeepflanzen zur Blüte und reichlichen Fruchtbildung anzuregen.

Nach der Ernte regenerieren die Bauern in Lam Dong ihre Kaffeeplantagen rasch. Die richtige Pflege hilft den Kaffeepflanzen, ihre Vitalität wiederzuerlangen, zu blühen und reichlich Früchte zu tragen.

Herr Nguyen Trong Lap bewässert die Kaffeepflanzen, um die Knospenbildung und die gleichzeitige Blüte zu fördern.

Während dieser Zeit führen die meisten Kaffeebauern der Provinz Nacherntebehandlungen und Pilzbekämpfungsmaßnahmen an ihren Kaffeeplantagen durch. Dies fällt mit der Trockenzeit zusammen, die von November/Dezember bis März/April des Folgejahres dauert. In dieser Zeit blühen die Kaffeepflanzen auch, bilden Früchte und entwickeln die Jungfrüchte.

Die Familie von Herrn Nguyen Trong Lap, die im Wohngebiet Nam Ra im Stadtteil Dong Gia Nghia lebt, besitzt eine ein Hektar große Kaffeeplantage. Nach der Ernte Anfang Januar beschneidet er sorgfältig die Zweige, entfernt trockene Blätter und Früchte, desinfiziert den Boden, um die Ausbreitung von Pilzkrankheiten zu verhindern, und bewässert die Plantage.

Herr Lap erklärte, dass Kaffeepflanzen nach der Ernte oft an Kraft verlieren, da die Nährstoffversorgung der Früchte und Zweige lange dauert. Daher ist die Pflege der Kaffeepflanzen in dieser Phase entscheidend für den zukünftigen Ertrag. Er entfernt dünne, alte, nicht mehr fruchttragende Zweige sowie einige große, von Schädlingen befallene Zweige. Herr Lap bestätigte, dass dies den Kaffeepflanzen hilft, sich schnell zu erholen, die Nährstoffe auf die produktivsten Zweige zu konzentrieren und so eine ausgewogene und luftige Krone zu entwickeln. Da die Pflanzen nach der Ernte fast einen Monat lang trocken waren, bewässert er sie nun zum ersten Mal, um die Knospenbildung, die Blüte und den Fruchtansatz gleichmäßiger zu fördern.

Die Familie von Herrn Tran Hong Ha in der Gemeinde Quang Tin bewirtschaftet derzeit fast vier Hektar Kaffeeplantagen. Wie in den Vorjahren reinigt Herr Ha nach der Ernte die Plantage und beschneidet die Äste, um die Baumkrone zu formen. Dies fördert die Photosynthese der Kaffeebäume und reduziert das Risiko von Pilzkrankheiten. Herr Ha betont, dass Kaffeebäume nach einem Jahr Fruchtbildung ausreichend Nährstoffe benötigen, um die Phasen der Blütenknospenbildung, der Blüte und der Fruchtentwicklung zu durchlaufen. Daher hat er die Düngermenge genau abgestimmt. Seine Familie düngte erstmals nach der Ernte mit einer Mischung aus Phosphor und etwas Kalium. In Kombination mit der Bewässerung unterstützt dies die Nährstoffaufnahme der Bäume und fördert die konzentrierte Blütenknospenbildung für einen besseren Fruchtansatz.

Laut der Unterabteilung für landwirtschaftliche Entwicklung (Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt) wurde kürzlich ein Leitfaden zur Nacherntebehandlung wichtiger Nutzpflanzen, darunter Kaffee, veröffentlicht. Die Erholungsphase des Kaffees zu Beginn der Trockenzeit ist entscheidend für Ertrag und Qualität der Folgeernte, da sie mit der Blütenknospenbildung, der Blüte und dem Fruchtansatz zusammenfällt. Daher müssen Kaffeebauern nach der Ernte ihre Anbauflächen sorgfältig kontrollieren, rechtzeitig fachgerechte Pflegemaßnahmen ergreifen und vorrangig kompostierte organische Düngemittel mit mikrobiellen Enzymen verwenden, um die Wurzelentwicklung anzuregen und so ein stabiles Wachstum und hohe Erträge zu gewährleisten. Zudem sollten sie die Bodenqualität durch einen ausgeglichenen Nährstoffhaushalt verbessern. Gleichzeitig ist es wichtig, die Kaffeepflanzen nach der Ernte zu bewässern, um eine effektive Blütenknospenbildung zu fördern. Darüber hinaus sollten Kaffeebauern die Entwicklung von Landschaftsgestaltungsmodellen, integriertes Pflanzen- und Schädlingsmanagement, den Anbau von Zwischenfrüchten in Mischkultur mit Obstbäumen und die Anlage von Waldstreifen in den Plantagen in den Fokus rücken. Diese dienen der Beschattung, reduzieren die Wasserverdunstung, regulieren das Ökosystem der Plantagen und tragen zu einer nachhaltigen Entwicklung bei.

Kaffee ist die wichtigste Anbaupflanze der Provinz und wird auf einer Fläche von 327.000 Hektar angebaut (45,02 % der gesamten Kaffeeanbaufläche des Landes). Die geschätzte Produktion wird im Jahr 2025 über 1 Million Tonnen betragen (50,49 % der gesamten Kaffeeproduktion des Landes). Daher legt die Provinz großen Wert auf den sachgemäßen Anbau, um Produktivität und Produktqualität zu gewährleisten.

Quelle: https://baolamdong.vn/de-ca-phe-ra-hoa-dau-trai-nhieu-416759.html