Anbaugebiet für biologische Heilkräuter der Thien Phuc Agricultural and Medicinal Herbs Cooperative in der Gemeinde Minh Lap (Dong Hy). |
Frau Tran Thi Binh, Direktorin der landwirtschaftlichen Genossenschaft Thanh Dat in der Gemeinde Phu Do, Phu Luong, begann 2019 mit der Umstellung auf Bio-Teeanbau. In Schulungen lernte sie, wie man Bio-Dünger aus Sojabohnen, Essensresten und reifen Früchten verwendet und Bio-Dünger von außerhalb zum Düngen der Teepflanzen kauft. Anfangs konnten sich die Teepflanzen nicht schnell genug anpassen, was dazu führte, dass viele Gebiete abstarben und die Produktivität erheblich zurückging, aber Frau Binh beharrte weiterhin auf der Anwendung.
Derzeit betreibt die Thanh Dat Agricultural Cooperative auf 5 Hektar (von insgesamt 13 Hektar) biologischen Teeanbau. Obwohl sich die Produktion allmählich stabilisiert, stellt der Markt für den Produktkonsum noch immer ein großes Hindernis dar. Die Verbraucher haben den Wert sicherer Teeprodukte noch nicht wirklich erkannt und neigen immer noch dazu, die Preise mit denen von normalem Tee zu vergleichen. Gleichzeitig erfordert die Produktion von sauberem Tee mehr Sorgfalt und auch die Produktkosten sind höher.
Laut Frau Binh herrscht auf dem Markt ein Paradoxon: Wenn es köstlichen und sicheren Tee gibt, gibt es keine Produktion; Käufer wissen nicht, wo sie es finden können, und Produzenten wissen nicht, an wen sie es verkaufen sollen …
In derselben Gegend wie Frau Binh erkannte Herr Hoang Van Tuan, Direktor der Phu Do Safe Tea Cooperative, bald die schädlichen Auswirkungen des Versprühens von Herbiziden, Pestiziden und chemischen Düngemitteln und entschied sich daher schon in den ersten Tagen nach der Gründung der Genossenschaft für den ökologischen Landbau. Doch als er mit der Arbeit begann, stellte er fest, dass es zu viele Hindernisse gab.
Ihm zufolge besteht die größte Schwierigkeit derzeit in der Zersplitterung der Produktionsgebiete, die die Kosten erhöht, die Anwendung von Wissenschaft und Technologie erschwert und die Bildung großflächiger Rohstoffgebiete unmöglich macht. Auch die fehlende Raumplanung stellt ein großes Hindernis für die Entwicklung von Produkten für den Export oder die Nutzung des Agrarerlebnistourismus dar.
Die Phu Do Safe Tea Cooperative betreibt seit mehr als 5 Jahren 5 Hektar Bio-Anbau, ihre Produkte werden von den Verbrauchern anerkannt und haben bei internationalen Teewettbewerben hohe Preise gewonnen. Allerdings wurde dieser Bereich bisher nicht von einer professionellen Einheit als biologisch zertifiziert, da die Fläche verstreut und nicht konzentriert ist.
Zudem ist das Produktionsbewusstsein eines Teils der Bevölkerung vor Ort noch gering. Auch für Genossenschaften im Besonderen und Teebauern im Allgemeinen ist das Produktionskapital eines der größten Hindernisse.
Nicht nur Teeproduzenten, auch viele andere Landwirte wenden das Modell der Kreislauflandwirtschaft an. Ein Beispiel hierfür ist die grüne Landwirtschafts- und Forstgenossenschaft von Herrn Nguyen Xuan Huynh, Stadt Quan Chu, Dai Tu, die im Juli 2024 auf der Grundlage einer Genossenschaft zum Anbau rosa Bananen gegründet wurde.
Die grüne Landwirtschafts- und Forstgenossenschaft in der Stadt Quan Chu, Dai Tu, entwickelt Pflanzen und Vieh nach einem geschlossenen Kreislaufmodell. Hühner werden mit pulverisierter Kleie aus landwirtschaftlichen Nebenprodukten gefüttert. |
Herr Huynh sagte: „Ich verwende Probiotika auf landwirtschaftlichen Nebenprodukten, um Dünger für Pflanzen herzustellen, mahle sie zu Kleie, um Hühner, Fische und Schweine zu füttern; Hühner- und Schweinemist wird zu organischem Dünger verarbeitet. Ein geschlossener Kreislauf spart Kosten, reduziert Abfall und schont die Umwelt.
Die Kooperative verfügt derzeit über eine Fläche von 30 Hektar, auf der sie Bananen, Grapefruits und Longans anbaut und Hühner, Fische und Bienen züchtet, wobei 15 Hektar davon nach Bio-Standards bewirtschaftet werden. Laut Herrn Huynh besteht die Schwierigkeit für diejenigen, die eine sichere, ökologische Landwirtschaft betreiben, darin, dass die Verfahren zur Beantragung einer VietGAP-Zertifizierung oder einer Zertifizierung für ökologische oder geografische Angaben immer noch kompliziert, zeitaufwändig und kostspielig sind, während sich die Unternehmen selbst um die Produktion kümmern.
Ich hoffe, dass die Förderpolitik substanzieller sein muss. Anstatt nur Inputs wie Saatgut und Düngemittel zu fördern, sollten wir uns stärker auf die Ergebnisse konzentrieren und den Landwirten helfen, Märkte zu erschließen und Produkte zu konsumieren. - äußerte sich Herr Huynh.
Damit sich die ökologische Landwirtschaft tatsächlich effektiv entwickeln kann, müssen die Regierung und spezialisierte Agenturen eine lenkende Rolle spielen und durch den Aufbau eines systematischen Rohstoffbereichs eine Grundlage schaffen, wodurch eine Produktwertschöpfungskette gebildet und der Markenaufbau unterstützt wird.
Funktionale Sektoren und lokale Behörden müssen die Planung konzentrierter Rohstoffgebiete unterstützen, die Flurbereinigung fördern, langfristige Landpachtverträge abschließen oder stabile Landnutzungsrechte gewähren, damit Genossenschaften zuversichtlich investieren können. Gleichzeitig gibt es Vorzugsmechanismen für Kapital, Steuern und Gebühren für Organisationen und Einzelpersonen, die auf saubere und nachhaltige Produktion umstellen.
Da Herr Huynh fast 15 Jahre im Ausland gelebt hat, ist ihm klar, dass eine nachhaltige Landwirtschaft nicht allein oder spontan möglich ist. Nur wenn ein synchrones ökologisches Ökosystem aufgebaut wird, an dem Landwirte, Unternehmen, Manager, Wissenschaftler, Verbraucher und Medien gemeinsam teilnehmen und profitieren, kann sich die ökologische Landwirtschaft nachhaltig entwickeln und weit verbreiten.
Quelle: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202504/de-nong-dan-vung-buoc-ra-khoi-loi-mon-2ae01e9/
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