Geschäftsmann Tran Hoang Ngan, Generaldirektor von Colusa

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Geschäftsmann Tran Hoang Ngan, Generaldirektor von Colusa - Miliket: Den „legendären“ Zwei-Garnelen-Nudeln ein neues Gesicht geben

Seit er Generaldirektor der Colusa – Miliket Foodstuff Joint Stock Company wurde, führte Herr Tran Hoang Ngan kontinuierlich positive Innovationen ein, um die Marke Miliket auf dem Markt wettbewerbsfähiger zu machen.

Geschäftsmann Tran Hoang Ngan, Generaldirektor von Colusa - Miliket

Neue Technologien aktiv anwenden

Bis Ende 2022 hatte Colusa-Miliket mit einer Produktion von 15.400 Tonnen nur einen Anteil von 2 % am Inlandsmarkt, es galt jedoch als das umsatzstärkste Jahr des Unternehmens in den letzten Jahren. Herr Tran Hoang Ngan war sich bewusst, dass die Marke Miliket trotz des Rückgangs des Marktanteils in das Gedächtnis der Verbraucher eingedrungen ist und dass dieser Vorteil der Entwicklung und Neupositionierung von Colusa-Miliket auf dem Markt Schwung verleihen wird.

Daher überprüfte Herr Ngan unmittelbar nach seiner Ernennung durch den Vorstand zum Generaldirektor der Colusa – Miliket Foodstuff Joint Stock Company sämtliche Maschinen und Geräte und beauftragte das technische Team mit der Erforschung von Modernisierungen, der Verbesserung des Produktionssystems und dem Austausch veralteter Teile. Er führte kontinuierlich positive Reformen durch, beispielsweise die Anwendung exklusiver Plasmatechnologie in der Nudel- und Faserverarbeitungsindustrie. Bringen Sie die Marke mit zwei Garnelennudeln mit neuen Produkten und neuen Verpackungen zu den Verbrauchern. grüne Produktion fördern und Exporte steigern …

Er beschloss außerdem, in die digitale Transformation zu investieren und dafür über 250.000 USD auszugeben, um Colusa-Miliket bei der digitalen Transformation zu unterstützen und die Arbeitseffizienz zu steigern. „Nach der Einführung der Software gingen viele davon aus, dass die Umstellung im Unternehmen zwei Jahre dauern würde, d. h., sie würde erst im Jahr 2025 erfolgreich sein. Doch in weniger als einem Jahr konnte das Unternehmen die Software erfolgreich umsetzen“, gestand Miliket, Generaldirektor von Colusa.

Auf dem heimischen Markt hat Colusa - Miliket mit dem Horeca-Kanal einen neuen Kundenstamm erschlossen und zielt damit direkt auf High-End-Kunden ab. Auf dem Exportmarkt plant Herr Ngan, den europäischen Markt stark zu erschließen und den Weg der grünen Produktion zu verfolgen, dank dem die Zahl der europäischen Kunden derzeit sehr stabil ist. Darüber hinaus exportiert Colusa - Miliket auch nach Korea, Japan, in die USA, nach Großbritannien, Neuseeland, Singapur, Südamerika und in die pazifischen Inselstaaten …

Die zeitnahen Änderungen führten dazu, dass die ausländischen Partner mehr Bestellungen aufgaben, Colusa - Miliket jedoch nur mit wenigen Einheiten Verträge abschließen konnte, da die Produktionskapazität nicht ausreichte, um die Nachfrage zu decken. Herr Tran Hoang Ngan plante sofort, in eine neue Fabrik mit der doppelten Kapazität zu investieren.

Gleichzeitig konzentriert sich Colusa - Miliket auf die Neupositionierung von fast 200 Produktlinien, von denen jede auf ein bestimmtes Kundensegment ausgerichtet ist. Auch die Produkte haben sich stark verändert; neben den traditionellen Instantnudeln wurden auch andere verarbeitete Produkte wie Pho, Instantbrei usw. sowie Würzmittel wie Sojasauce, Chilisauce und Gemüse-Dip-Sauce entwickelt.

Allein im ersten Jahr der Innovation stieg die Produktion des Unternehmens auf 18.000 Tonnen und verzeichnete damit eine Wachstumsrate von über 10 Prozent auf dem Inlandsmarkt und 67 Prozent auf dem Exportmarkt.

Investitionen in die grüne Transformation

Erfolgreiche Exporte und eine gesteigerte Produktion in vielen anspruchsvollen Märkten haben Unternehmen, die konsequent Strategien für eine umweltfreundliche Produktion umsetzen, den richtigen Weg aufgezeigt. Von hier aus werden grüne Transformation, grüne Produktion, grüner Konsum, grüner Handel ... zu einem unvermeidlichen Entwicklungstrend vieler Unternehmen, einschließlich Colusa - Miliket.

Heutzutage stellen die Märkte weltweit höhere Anforderungen an eine umweltfreundliche Produktion. Konkret verabschiedete das Europäische Parlament im April 2023 einen Gesetzentwurf, der den Import landwirtschaftlicher Produkte wie Kaffee, Kakao, Holz und Kautschuk verbietet, deren Produktionsprozesse die Waldflächen reduzieren. Oder ab dem 1. Oktober 2023 tritt der Carbon Border Adjustment Mechanism (CBAM) in Kraft …

Herr Tran Hoang Ngan sagte, dass die Investitionen in die grüne Produktion bei Colusa – Miliket seit 2009 mit dem Hauptziel der Energieeinsparung umgesetzt werden. Unerwarteterweise haben diese grundlegenden Schritte den Unternehmen geholfen, ihre Aktivitäten zur grünen Entwicklung in ihre eigene Richtung zu beschleunigen.

Insbesondere führt Colusa - Miliket mutig Innovationen bei Technologien und Geräten zur Energieeinsparung ein und reduziert die Emissionen in die Umwelt von kostengünstigen bis hin zu teuren Paketen, wie zum Beispiel durch die Verwendung von Energiesparlampen, die Installation von Leistungskontrollzählern, Streamgard-Kondensatableitern der neuen Generation, Investitionen in Wirbelschichtkessel der neuen Technologie Biomax...

Insbesondere ist Colusa - Miliket neben dem sehr bekannten und umweltfreundlichen Zwei-Garnelen-Nudelprodukt in Papierverpackung seit kurzem einer der ersten Hersteller, der Plasmatechnologie im Produktionsprozess einsetzt und so die Produktqualität und Lebensmittelsicherheit verbessert, indem der saure Geruch von Pho- und Hu-Tieu-Nudeln reduziert wird. Erhöhen Sie den Sterilisationsgrad von getrockneten Obst- und Gemüseprodukten …

Durch die Anwendung der Plasmatechnologie hat Colusa-Miliket einen Plan entwickelt, um die Produktion von Plasmareis und die Verarbeitung von Nachreisprodukten mit dem Anbau von Plasmareis zu verknüpfen und so eine Export-Wertschöpfungskette zu bilden, die die Kriterien zur Emissionsreduzierung erfüllt. Zusätzlich zu den Reisfeldern wird das Unternehmen im Jahr 2024 seine Produktion auf Anbaugebiete für Gewürze wie Frühlingszwiebeln, Gemüse usw. in Long An, Kien Giang und Soc Trang ausweiten und in andere Provinzen expandieren, um sicherzustellen, dass die landwirtschaftlichen Produkte immer grün und sauber sind.

Laut Herrn Tran Hoang Ngan beträgt das Kapital, das Unternehmen von Anfang 2023 bis heute in grüne Produktion investieren, etwa 50 % des Gründungskapitals. Insbesondere hat Colusa - Miliket den Kessel verbessert, Reishülsen anstelle von Kohle verwendet, in Plasmatechnologie und Papierverpackungen investiert ... Die Ausrichtung auf eine nachhaltige Entwicklung mit einem grünen, umweltfreundlichen Produktionsmodell ist ein wichtiger Faktor, der Unternehmen dabei hilft, einen „Exportpass“ zu erhalten.

„Neben der Eroberung ausländischer Märkte ist die Überwindung umweltfreundlicher Barrieren ein Pluspunkt für die Kundengewinnung – die zunehmend an umweltfreundlichen Produkten interessiert sind und strengere Standards einhalten. Colusa-Miliket investiert daher nicht nur in grüne Produktion, sondern wählt auch Partner und Partner mit den gleichen Zielen und der gleichen Denkweise“, erklärte der 8X-Unternehmer.

Neupositionierung der Marke

Colusa-Miliket ist der Vorgänger von Colusa Food Enterprise und Miliket Food Enterprise. Im Jahr 2004 beschloss die Southern Food Corporation, die beiden Unternehmen zu fusionieren, und im Jahr 2006 beschloss das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung die Umwandlung in eine Aktiengesellschaft.

Als eine der ersten Marken in Vietnam gelten die Miliket-Zwei-Garnelen-Nudeln als „einmalige Legende“ auf dem Instant-Nudelmarkt. Das Bild zweier Garnelen mit zusammengelegten Köpfen auf der Produktverpackung ist für viele Menschen eine unvergessliche Erinnerung. In den 1980er Jahren kosteten Miliket-Nudeln 500 VND pro Packung, was damals als ziemlich teuer galt. In den 1990er Jahren erfreuten sich Miliket-Nudeln bei jeder Familie großer Beliebtheit und machten sogar 90 % des inländischen Instantnudeln-Marktes aus.

Nach dem Jahr 2000 führte der Markteintritt vieler in- und ausländischer Instant-Nudelmarken dazu, dass Milikets Position allmählich verschwand. Allerdings hat Colusa - Miliket laut Herrn Tran Hoang Ngan einen Vorteil, den nicht jeder „große Kerl“ in der Nudelindustrie hat, nämlich die Macht der Gewohnheiten, Nostalgie und Erinnerungen der Verbraucher. Die Macht von Produkten, die Teil der vietnamesischen Konsumkultur geworden sind …

Auf dieser soliden Grundlage, so Herr Ngan, werde Colusa - Miliket auf geschickte Weise bekannte traditionelle Geschmacksrichtungen und einzigartige Verpackungen einbringen, um alte Kunden wieder anzusprechen, jedoch mit einem neuen Ansatz, um den Erwartungen der Verbraucher und Partner gerecht zu werden. Darüber hinaus wird Miliket fünf Jahre lang neue Produktlinien mit einzigartigen Eigenschaften für junge Verbraucher erforschen und entwickeln, wie etwa Nudeln mit Käsegeschmack, gegrilltes Rindfleisch, thailändische, japanische und osteuropäische Geschmacksrichtungen …, in moderner Verpackung.

Mit umfassenden Lösungen soll Colusa - Miliket in Zukunft „sein Erscheinungsbild verändern“.

Wiederbelebung der Zwei-Garnelen-Nudelmarke für die junge Generation

Es ist bekannt, dass die Technologie Colusa - Miliket geholfen hat, die Haltbarkeit des Produkts zu verlängern, Sir?

Derzeit haben Unternehmen beim Export in entfernte Märkte mit einigen Schwierigkeiten hinsichtlich der Haltbarkeit zu kämpfen. Daher ist der Einsatz von Technologie zur Verlängerung der Haltbarkeit auf 8 Monate die Lösung, die Colusa - Miliket anstrebt. Das ist auch der Grund, warum Colusa – Miliket ab Anfang 2023 Plasmatechnologie zur Herstellung von Pho-Produkten und ab November 2023 von Nudelprodukten einsetzt.

Was ist Ihr größter Wunsch, wenn Sie die Verantwortung für das Steuern des Schiffs Colusa-Miliket übernehmen?

Miliket-Produkte sind in das Unterbewusstsein der 5X-7X-Generation eingedrungen, aber dem Unternehmen fehlt ein besonderes Highlight, um die nächste Generation zu erreichen. Wenn Miliket mit der Gegenwart zufrieden ist, wird er in Zukunft vergessen sein. Als ich zu Colusa – Miliket zurückkehrte, war mein größter Wunsch, die Marke wiederzubeleben, damit die jüngere Generation die alten Erinnerungen kennenlernt. Jetzt ist auch die Zeit, in der die Produkte die höchste Qualität aufweisen, sodass Unternehmen selbstbewusst neue Kunden ansprechen können.

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