Dong Nai: Bei der Überprüfung einer Pökelhähnchenfabrik wurden 1,2 Tonnen Hähnchen unbekannter Herkunft entdeckt

Die Behörden von Dong Nai haben gerade in einem Geschäft in der Gegend 800 kg frisches ganzes Hühnerfleisch und 400 kg gesalzene Hühnerprodukte unbekannter Herkunft entdeckt.

Die Behörden entdeckten 1,2 Tonnen rohes Hühnerfleisch und gesalzene Fertigprodukte im CVL-Geschäftshaus (Bezirk Tan Phong, Stadt Bien Hoa, Dong Nai ) – Foto: AN BINH

Am 6. Juni gab das Marktmanagementteam Nr. 1 (Marktmanagementabteilung der Provinz Dong Nai) bekannt, dass es gerade die vorübergehende Beschlagnahmung von 1,2 Tonnen Hühnerfleisch unbekannter Herkunft verzeichnet habe.

Zuvor hatten sich am 4. Juni die Marktmanagementteams Nr. 1 und Nr. 2 mit der Abteilung für Tierhaltung und Fischerei von Dong Nai abgestimmt, um einen Geschäftshaushalt im Viertel 11A, Bezirk Tan Phong, Stadt Bien Hoa, zu inspizieren, der Herrn CVL (32 Jahre alt) gehört.

Zum Zeitpunkt der Inspektion handelte die Anlage mit gefrorenen Hähnchen im Gewicht von 1.350 kg. Diese Warenmenge wurde von einem Unternehmen in Hanoi importiert, mit vollständigen Rechnungen und Dokumenten als Herkunftsnachweis.

Allerdings entdeckten die Behörden auch 800 kg frisches ganzes Hähnchen (Listenpreis 39.000 VND/kg) und 400 kg gesalzenes fertiges Hähnchen (Listenpreis 65.000 VND/kg) ohne Rechnungen oder Dokumente, die ihre Herkunft belegen.

Der Gesamtwert der 1,2 Tonnen Waren beträgt gemäß dem Listenpreis der Anlage 57,2 Millionen VND.

Der Eigentümer der Anlage sagte in Zusammenarbeit mit den Behörden, dass die gekauften ganzen frischen Hühner mit Salz, Zucker, frischem Kurkuma, grünem Pfeffer, Ingwer usw. mariniert würden, um das fertige gepökelte Hühnerprodukt herzustellen.

Der Geschäftsinhaber hat die Gewerbeanmeldung, das Lebensmittelsicherheitszertifikat, die Mehrwertsteuerrechnung der Waren, das Quarantänezertifikat usw. vorgelegt.

Aufgrund der Einführung der Pauschalsteuer führte Herr CVLs Geschäftshaushalt jedoch kein Buch zur Erfassung der gekauften und verkauften Waren. Der Eigentümer des Unternehmens gab den Verstoß ebenfalls zu.

Die Behörden von Dong Nai versiegelten das Lagerhaus, bis die Testergebnisse und die Bearbeitung vorliegen – Foto: AN BINH

Da der Geschäftsinhaber keine Aufzeichnungen über die Waren führte, hatte das Inspektionsteam keine Grundlage, um festzustellen, ob das Unternehmen die oben genannten gegen das Gesetz verstoßenden Artikel vor dem Zeitpunkt der Inspektion verkauft hatte oder nicht.

Das interdisziplinäre Inspektionsteam erstellte ein Protokoll über die vorübergehende Beschlagnahme und Versiegelung von 1,2 Tonnen frischen ganzen Hühnern und fertigen Hühnerprodukten unbekannter Herkunft.

Gleichzeitig wurden Proben von 4 ganzen Hühnern und 5 fertigen Hühnern zur Untersuchung entnommen, um die weitere Behandlung festzulegen.

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Quelle: https://tuoitre.vn/dong-nai-kiem-tra-co-so-ga-u-muoi-phat-hien-1-2-tan-ga-khong-ro-nguon-goc-20250606092656616.htm