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| Die Küchenmitarbeiter von Milky Way Services Co., Ltd. (Stadtteil Tan Trieu) führen die vorgeschriebenen Verfahren zur Aufbewahrung von Lebensmittelproben durch. Foto: Hanh Dung |
Die Kontrollen ergaben, dass über 1.000 Betriebe die Lebensmittelhygienevorschriften einhielten (über 86 %). Die Behörden stellten Verstöße in 159 Betrieben fest; gegen 18 Betriebe wurden Bußgelder in Höhe von insgesamt über 126 Millionen VND verhängt. Darüber hinaus wurden 137 Betriebe ermahnt und zur Behebung bestehender Verstöße aufgefordert. Mehrere Fälle von Verstößen wurden zur weiteren Überwachung und Bearbeitung gemäß den Vorschriften an die lokalen Behörden weitergeleitet.
Im Bereich der Lebensmittelprüfung führte die spezialisierte Agentur 69 Tests und Schnellanalysen durch. Die Ergebnisse zeigten, dass 100 % der Proben die Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit erfüllten.
Zusätzlich zur Stärkung der Inspektions- und Überwachungstätigkeiten intensivieren die zuständigen Abteilungen und lokalen Behörden auch ihre direkten und mobilen Kommunikationsbemühungen sowie die Kommunikation über Social-Media-Plattformen, um das Bewusstsein und die Verantwortung bei Organisationen und Einzelpersonen, die an der Lebensmittelproduktion und im Lebensmittelhandel beteiligt sind, zu erhöhen.
Trotz vieler positiver Ergebnisse besteht laut Frau Vo Thi Ngoc Lam, stellvertretende Direktorin des Gesundheitsamtes und stellvertretende Vorsitzende des Ständigen Ausschusses des Intersektoralen Lenkungsausschusses für Lebensmittelsicherheit der Stadt Dong Nai, im Lebensmittelsicherheitsmanagement weiterhin einige Schwierigkeiten: Die Mehrheit der Lebensmittelbetriebe sind klein und ihr Bewusstsein für die Einhaltung der Gesetze ist uneinheitlich; das für das Lebensmittelsicherheitsmanagement auf lokaler Ebene zuständige Personal ist noch immer zu gering; und in einigen Gebieten beschränkt sich die Bearbeitung von Verstößen hauptsächlich auf Verwarnungen.
Um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, wird die Stadt Dong Nai in der kommenden Zeit die Aufklärungsarbeit weiter verstärken und die Kompetenzen der Lebensmittelkontrolleure ausbauen. Insbesondere werden die Kontrollen nach der Lebensmittelkontrolle intensiviert und Verstöße konsequent geahndet, um die Gesundheit der Verbraucher zu schützen und Lebensmittelvergiftungen in der Region vorzubeugen.
Hanh Dung
Quelle: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/y-te/202606/dong-nai-xu-phat-18-co-so-vi-pham-ve-an-toan-thuc-pham-4d21dc8/
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