Vom 2. bis 6.6. Juni veranstaltete der Khanh Hoa Culinary Culture Association im Park an der Ostküste der Tran Phu Street in der Stadt Nha Trang das Nha Trang Sea Festival Food Festival mit Hunderten köstlichen Gerichten aus drei Regionen.
Mit etwa 90 Essens- und Spezialitätenständen hat das Food Festival eine große Zahl von Menschen und Touristen angezogen, die Gerichte wie Fischnudeln, Aprikosen-Fischsalat, gegrillte Frühlingsrollen und Nghe-An-Aalsuppe, Quang-Nudeln und Hue-Rindfleisch besuchen und genießen möchten Nudelsuppe…
Bemerkenswert ist, dass es einen Raum gibt, der dem Brot gewidmet ist und den Namen „Banh mi Nha Trang in Vergangenheit und Gegenwart“ trägt. Das Highlight ist der „Brotturm“ aus 1.000 dicken Broten mit der Aufschrift „Banh Mi Nha Trang“.
Das Besondere ist, dass die Worte „Banh Mi Nha Trang“ von 1.000 typischen dicken Brotlaiben in Nha Trang angeordnet sind. Für diese Brote ist Herr Pham Dinh Tien verantwortlich, der über mehr als 40 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Vollbrot aus Nha Trang verfügt.
Die Idee zur Umsetzung des Nha Trang-Brotraums kam vom Künstler Phuong Dai, einem Mitglied der Khanh Hoa Culinary Culture Association, und dem Kochkünstler Hoang Thi Anh Tuyet von der HTCHEF Vocational Training School.
„Wir möchten das feste Brot von Nha Trang, ein seit langem bekanntes kulinarisches Gericht, bekannt machen und den Menschen und Freunden von Touristen aus der ganzen Welt vorstellen, damit sie den einzigartigen Geschmack dieses köstlichen Gerichts spüren können. Es ist beliebt in.“ die Küstenstadt“, teilte der Künstler Phuong Dai mit.
Frau Lan Ngoc, eine Touristin aus Ho-Chi-Minh-Stadt, sagte, dass Brot ein rustikales und bekanntes Gericht vieler Vietnamesen sei. Es sei nicht nur köstlich und günstig, sondern jeder Ort habe auch eine andere Art, Brot zu backen. Also habe es seine eigene eigener Geschmack. „Wie Banh Mi in Nha Trang ist es ein festes Brot mit einem köstlichen Geschmack, der sich von anderen Orten unterscheidet, die ich gegessen habe. Es ist auch sehr attraktiv, Sojasauce einfach zum Essen einzutunken“, sagte Lan Ngoc.
Banh mi in Nha Trang ist seit langem für seinen einzigartigen Geschmack bekannt, nicht nur Touristen, sondern auch Einheimische betrachten es als tägliches Lieblingsgericht.
Wenn Besucher nach Nha Trang kommen, können sie sowohl auf Hauptstraßen als auch in kleinen Gassen auf Brotstände stoßen. Manchmal sind es großzügige, gut ausgestattete Geschäfte, manchmal nur einfache kleine Brotschränke am Straßenrand.
Wenn wir von berühmten Brotmarken in Nha Trang sprechen, müssen wir Nguyen-Huong-Brot in der Thong-Nhat-Straße, Vinh-Thanh-Brot in der Le-Thanh-Ton-Straße, Ba-Le-Brot in der Le-Thanh-Phuong-Straße oder gepunktetes Brot auf der Straße erwähnen. Vereint euch…
Nha Trang-Brot Aus 1 kg Mehl können nur 12 Kuchen hergestellt werden, während mit der gleichen Menge Mehl an vielen anderen Orten 18 bis 20 Brote hergestellt werden können. Wenn es aus dem Ofen kommt, hat Nha-Trang-Brot eine knusprige, dehnbare, dichte, fettfreie Butterkruste mit dem natürlichen Mehlaroma.