Die japanischen Reispreise steigen „schockierend“ – hat vietnamesischer Reis eine Chance?

In Japan haben Angebotsengpässe die Reispreise im Inland in die Höhe getrieben. Vietnam ist der führende Reisexporteur – bietet sich hier eine Chance für vietnamesischen Reis?

Die „schwierige Tür“ ist nicht leicht zu betreten.

Im Fiskaljahr 2024 (endet im März 2025) erreichte die von Privatpersonen in Japan beantragte Reisimportmenge mit 991 Tonnen Ende Januar 2025 einen Rekordwert. Für den Import müssen diese Unternehmen Steuern an die japanische Regierung entrichten. Die private Einfuhrsteuer für Reis beträgt 341 Yen pro Kilogramm.

Vietnamesischer Japonica-Reis sieht japanischen Reisprodukten ähnlich und schmeckt fast identisch. (Illustrationsfoto)

Daten zu privaten Importen werden erst ab dem Geschäftsjahr 2019 erfasst; im Geschäftsjahr 2020 wurden 426 Tonnen importiert. Seitdem bewegen sich die privaten Importe typischerweise zwischen 200 und 400 Tonnen pro Jahr. Im Geschäftsjahr 2024 erreichte die Zahl jedoch 468 Tonnen und verdoppelte sich bis Ende Januar 2025 auf 991 Tonnen.

Die Reispreise in Japan sind derzeit stark gestiegen. Ein 5-kg-Sack kostet über 4.000 Yen, fast dreimal so viel wie im Vorjahr. Der Preis für in Vietnam produzierten und nach Japan importierten Japonica-Reis liegt inklusive Steuern aktuell bei 3.240 Yen für einen 5-kg-Sack. Damit ist importierter vietnamesischer Reis immer noch rund 800 Yen pro 5 kg günstiger als der Preis für die gleiche Reissorte auf dem japanischen Markt.

Die Frage ist nun: Vietnam gehört zu den weltweit führenden Reisexportländern, und die vietnamesische Reisernte – die Winter-Frühjahrsernte – ist derzeit die größte des Jahres. Gleichzeitig befinden sich die Exportpreise für vietnamesischen Reis auf einem niedrigen Niveau. Unter den Exportreissorten ähnelt der vietnamesische Japonica-Reis japanischen Produkten und schmeckt nahezu identisch. Bietet die Preiskrise auf dem japanischen Reismarkt eine Chance für vietnamesischen Reis?

Im Gespräch mit einem Reporter der Zeitung Cong Thuong erklärte Nguyen Van Thanh, Direktor der Phuoc Thanh IV Produktions- und Handelsgesellschaft ( Vinh Long ), dass der japanische Markt unter Reisknappheit leide. Dies sei nicht das erste Mal, dass dies vor drei bis vier Jahren der Fall gewesen sei, und der Mangel bestehe weiterhin. Grund dafür seien schlechte Ernten in Japan und die stetig steigenden Reispreise.

Für vietnamesische Unternehmen erfolgen die meisten Reisexporte nach Japan über japanische Firmen. Diese Firmen haben bereits Erfahrung auf dem japanischen Markt und sind mit den dortigen Gegebenheiten vertraut. Unternehmen, die noch nie nach Japan exportiert haben, sind hingegen sehr zurückhaltend.

Der Grund dafür ist, dass es sich um einen sehr anspruchsvollen Markt mit sehr strengen Anforderungen an Rückstandsstandards handelt. Dementsprechend muss vietnamesischer Reis, der nach Japan importiert wird, die Vorschriften zu Pestizidrückständen mit 624 Prüfkriterien erfüllen, darunter Anbaufläche, Reissorten, Schädlinge, Pestizidrückstände, Pestizide, Reisqualität usw., und drei Kontrollen bestehen.

Zudem sind die Verfahren für die Einfuhr von Reis nach Japan recht kompliziert. Normalerweise dauert es bis zu anderthalb Jahre, bis man eine Lizenz erhält.

Eine weitere Herausforderung besteht darin, dass japanische Verbraucher mit japanischen Reissorten vertraut sind, da sie deren Geschmack schätzen – klebrig, lecker und unbedenklich. Sie legen zudem Wert auf heimische Produkte. Daher sind die für diesen Markt exportierten Reissorten sehr wählerisch; Unternehmen müssen über eigene Rohstoffanbaugebiete verfügen, um exportieren zu können. Beispielsweise ist es für das Unternehmen Phuoc Thanh IV aufgrund fehlender Rohstoffanbaugebiete sehr schwierig, auf diesen Markt zu exportieren.

„ Die Marktstandards sind zu streng, und die Importpolitik ist uneinheitlich, weshalb Unternehmen nur ungern in diesen Markt exportieren. Erst wenn der Preis für japanischen Reis steigt, erlauben sie Importe. Anders ausgedrückt: Dieser Markt legt eine Quote für importierten Reis fest. Bei Angebotsengpässen importieren sie Waren. Sobald ihre Lagerbestände einen leichten Überschuss aufweisen, stellen sie die Importe ein “, erklärte Herr Nguyen Van Thanh.

Ein weiteres Problem, das Herr Thanh ansprach, ist, dass der Reisexport nach Japan für Exportunternehmen ohne verlässliche Partner sehr riskant ist. Da die Reissorte für den japanischen Markt sehr anspruchsvoll ist, kann ein Unternehmen, das dort nicht verkaufen kann, weder im Inland noch in anderen Ländern erfolgreich sein.

„ Japonica Klebreis, Die meisten Südostasiaten mögen diesen Reis nicht , und nur in Südostasien wird er in großen Mengen konsumiert. „In anderen Ländern, beispielsweise in Westasien, wird dieser Reis nicht gegessen ; dort werden Jasminreis , ST-Reis oder andere duftende Klebreissorten verwendet “, sagte Herr Thanh.

Köstlich ist nicht ausreichend

Laut Bericht des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt zählen die Philippinen, Indonesien, Malaysia und China zu Vietnams wichtigsten Reisexportmärkten. Die EU und die USA importieren hochwertige Reissorten wie den Duftreis ST24 und ST25, allerdings mit einem geringen Marktanteil von etwa 0,5–0,6 % pro Jahr. Japan gehört somit nicht zu Vietnams wichtigsten Reisexportmärkten.

Laut dem Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt macht weißer Reis etwa 71 % aus und wird hauptsächlich auf die Philippinen, nach Indonesien und nach Afrika exportiert. Duftreissorten wie Jasminreis, Dai Thom, ST24 und ST25 machen 19 % aus und werden hauptsächlich in die EU, die USA, nach China und Japan exportiert. Japonica-Reis und andere Spezialreissorten machen 4 % aus und werden hauptsächlich in Japan, Korea und anderen gehobenen Märkten konsumiert.

Im Gespräch mit einem Reporter der Zeitung „Industry and Trade“ erklärte der Agrarexperte Hoang Trong Thuy, dass der japanische Markt zwar unter Reisknappheit leide, die Preise aber sehr hoch seien. Ob vietnamesischer Reis nach Japan exportiert werden könne, sei allerdings eine andere Frage. Japan importiere ausschließlich japanische Reissorten, die in Vietnam angebaut würden. Dabei werde die Herkunft bis zu den einheimischen Sorten zurückverfolgt, die nach Bio-Standards kultiviert würden – man kaufe sie nicht einfach nur wegen ihres Geschmacks.

Laut Herrn Hoang Trong Thuy gibt es in Japan zwei Arten von Reisimporten. Die erste Art sind staatliche Importe, da Japan gemäß den Bestimmungen der Welthandelsorganisation (WTO) verpflichtet ist, eine bestimmte Menge Reis aus dem Ausland zu beziehen. Die zweite Art umfasst Importe von Privatpersonen wie Handelsunternehmen und anderen Firmen.

Japans Agrarsektor zeichnet sich nach wie vor durch kleinbäuerliche Produktion, geringe Erträge und eine starke Abhängigkeit von staatlichen Subventionen aus. Japan trat den CPTPP-Verhandlungen in einem Kontext bei, in dem sein Agrarsektor noch nicht ausreichend auf den Druck des innergemeinschaftlichen Wettbewerbs vorbereitet war.

Unterdessen ist Japan laut Branchenvertretern derzeit nicht Vietnams wichtigster Reisexportmarkt. Auf dem japanischen Markt ist vietnamesischer Reis im Vergleich zu Reis aus den USA, Thailand, China oder Australien noch nicht wettbewerbsfähig genug.

Von 2012 bis heute wurde vietnamesischer Reis hauptsächlich über nichtkommerzielle Kanäle in geringen Mengen nach Japan exportiert und vorwiegend für die Lebensmittelverarbeitung, beispielsweise für Kuchen und Misosauce, verwendet.

Es wird prognostiziert, dass Vietnams Reisexporte nach Japan in der kommenden Zeit aufgrund der sinkenden Nachfrage der japanischen Bevölkerung nach Reis weiterhin schwierig sein werden, während vietnamesischer Reis nach wie vor einem starken Wettbewerb durch Reis aus den Vereinigten Staaten, Thailand und China ausgesetzt ist – Länder mit einer langen Tradition und Stärke im Reisexport nach Japan.

Japan hat derzeit ein jährliches Reisimportkontingent von 770.000 Tonnen, wovon 100.000 Tonnen von der Regierung für Nahrungsmittelreserven importiert werden. Im Fiskaljahr 2024 wurden erstmals seit sieben Jahren alle staatlichen Reisimporte verkauft, da die stark gestiegenen Reispreise im Inland die Bevölkerung dazu veranlassten, vermehrt billigen Reis zu kaufen.

Bei einer Auktion im Dezember 2024 bestellten Käufer 64.380 Tonnen Reis, während nur 25.000 Tonnen angeboten wurden. Der durchschnittliche Verkaufspreis erreichte 548.246 Yen pro Tonne – ein Rekordwert in der Geschichte der Reisauktionen in Japan.

Quelle: https://congthuong.vn/gia-gao-nhat-ban-tang-soc-gao-viet-lieu-co-co-hoi-378817.html