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| Schweinepreis heute, 21. Oktober: (Quelle: Meat Deli) |
Schweinepreis heute, 15. Juni
* Der Schweinepreis im Norden stieg um die höchsten 2.000 VND/kg.
Davon stiegen die Preise für lebende Schweine in den beiden Provinzen Phu Tho und Bac Giang um 1.000 VND/kg bzw. 2.000 VND/kg auf 61.000 VND/kg.
Nach einem Anstieg um 1.000 VND/kg bzw. 2.000 VND/kg notierten Händler in den Provinzen Vinh Phuc und Thai Nguyen bei 62.000 VND/kg. In den übrigen Regionen gab es keine neuen Schwankungen.
Der heutige Preis für lebende Schweine liegt im Norden zwischen 59.000 und 62.000 VND/kg.
* Der Markt für lebende Schweine in den Regionen Central und Central Highlands stieg von 1.000 VND/kg auf 2.000 VND/kg.
Dementsprechend erhöhte die Provinz Quang Tri den Preis auf 57.000 VND/kg.
Nach einer Erhöhung um 2.000 VND/kg wurden lebende Schweine in der Provinz Dak Lak für 58.000 VND/kg gekauft. In der Provinz Lam Dong betrug der Transaktionspreis nach einer Erhöhung um 2.000 VND/kg 60.000 VND/kg.
Derzeit liegt der Kaufpreis für lebende Schweine in den Regionen Central und Central Highlands bei etwa 57.000 bis 60.000 VND/kg.
* Der Schweinepreis im Süden stieg um bis zu 3.000 VND/kg.
Insbesondere die Provinz Soc Trang erhöhte den Preis auf 58.000 VND/kg. Auch Orte wie Binh Phuoc, Kien Giang und Hau Giang erhöhten den Preis auf 59.000 VND/kg.
60.000 VND/kg ist der Transaktionspreis, der in Orten wie Dong Nai, Ho-Chi-Minh-Stadt, Binh Duong, Tay Ninh und Vung Tau verzeichnet wurde, was einer Steigerung von 1.000 – 3.000 VND/kg entspricht.
Der Preis für lebende Schweine liegt in der südlichen Region heute bei etwa 57.000 – 60.000 VND/kg.
* Der Preis für lebende Schweine der CP Vietnam Livestock Company im Norden ist auf 62.000 VND/kg gestiegen, was zeigt, dass die Schweineproduktion in dieser Region zurückgeht.
Einige Viehzuchtunternehmen gehen davon aus, dass es zwar zu keiner plötzlichen Veränderung der Kaufkraft auf dem Markt gekommen ist, dieser Preisanstieg aufgrund der rückläufigen Schweineproduktion jedoch länger anhalten und die Marke von 65.000 VND/kg erreichen könnte.
Dem Bericht des Agrarsektors zufolge wird die Gesamtproduktion von frischem Schlachtfleisch in der Provinz Bac Ninh seit Jahresbeginn auf 40.575 Tonnen geschätzt, ein Rückgang von 6,4 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2022. Der gesamte Schweinebestand beträgt 280.500 Tiere (ein Rückgang von 4,4 %), der gesamte Geflügelbestand beträgt 5,5 Millionen Tiere (ein Rückgang von 6,7 %), der gesamte Kuhbestand beträgt 22.300 Tiere (ein Rückgang von 11,5 %) und der Büffelbestand beträgt 3.400 Tiere (ein Anstieg von 11,5 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2022).
Die Landwirtschaft hat sich von kleinbäuerlichen zu großbäuerlichen, industriellen, rohstofforientierten Betrieben verlagert. In der Provinz gibt es derzeit 531 landwirtschaftliche Betriebe, darunter 44 Großbetriebe, 98 mittelgroße Betriebe und 389 Kleinbetriebe. Die Aquakulturfläche wird auf 4.787,8 Hektar geschätzt, die Gesamtproduktion an Aquakulturprodukten auf rund 20.000 Tonnen geschätzt.
Zusätzlich zu den erzielten Ergebnissen stehen die Viehzüchter vor zahlreichen Schwierigkeiten und Herausforderungen aufgrund von Marktschwankungen, hohen Preisen für Betriebsstoffe und instabilen Preisen für Viehprodukte. In den Industriegebieten ist die Nachfrage nach im Inland produzierten Lebensmitteln stark zurückgegangen. Einige Gemeinschaftsküchen haben ihren Betrieb eingestellt. Aus diesem Grund sind die Viehzüchter nicht mutig genug, ihre Viehzucht umzustellen oder den Produktionsumfang zu erweitern.
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