Die Schweinefleischpreise steigen weiter, sogar noch stärker als in China und Thailand.

Der durchschnittliche Preis für lebende Schweine liegt landesweit bei 66.600 VND/kg. Dieser Preis ist deutlich höher als in anderen Ländern der Region und liegt 13.000–14.000 VND/kg über dem Preis in China, Thailand und Kambodscha.

Der Markt für Lebendschweine setzte seinen Aufwärtstrend am 24. Dezember in allen drei Regionen fort. Laut Umfragen lagen die Preise für Lebendschweine landesweit zwischen 63.000 und 69.000 VND/kg. Im Norden stiegen die Preise in Vinh Phuc, Phu Tho, Hai Duong, Hung Yen und Nam Dinh einheitlich um 1.000 VND und erreichten mit 69.000 VND/kg den höchsten Wert im Land.

Zusammenfassung der Lebendschweinpreise vom 24. Dezember. Quelle: Enova Feed.

Herr Nguyen Ngoc Son, stellvertretender Vorsitzender des vietnamesischen Viehzuchtverbandes, sagte, dass dies normalerweise während der Feiertage der Fall sei. Während Tet (vietnamesisches Neujahrsfest) steigen die Preise für Lebendschweine um 10–15 % gegenüber dem Normalpreis. Kurz vor Tet kann der Preis für Lebendschweine auf über 70.000 VND/kg klettern. Dieser starke Preisanstieg bei gleichzeitig gesunkenen Produktionskosten ermöglicht den Landwirten zum Jahresende erhebliche Gewinne von 1,5 bis 1,9 Millionen VND pro schlachtreifem Schwein.

Laut dem Viehzuchtverband Dong Nai zögern viele Landwirte landesweit, ihre Herden wieder aufzustocken, da sie Seuchenausbrüche befürchten. Dies hat im Vergleich zum Vorjahreszeitraum zu einem geringeren Angebot an Lebendschweinen auf dem Markt geführt und die Preise stark in die Höhe getrieben. Aufgrund dieses geringeren Angebots könnten die Lebendschweinpreise in den kommenden Wochen einen neuen Höchststand erreichen und möglicherweise 71.000 VND/kg überschreiten.

Derzeit beliefert Dong Nai den Markt mit etwa 6.000 Schweinen pro Tag, diese Zahl wird sich in der Zeit vor Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) auf 8.000 bis 10.000 Schweine pro Tag erhöhen.

Herr Phung Duc Tien, stellvertretender Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung , erklärte: „Der landesweite Schweinebestand ist im November dieses Jahres im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 3,5 % gestiegen. Die hohen Preise für Lebendschweine haben Unternehmen, Großbetriebe und Kleinbauern dazu angeregt, ihre Bestände wieder aufzubauen und zu erweitern.“

Die weltweite Schweinefleischproduktion wird Prognosen zufolge im Jahr 2025 zurückgehen. (Illustration: IT)

Viele Experten prognostizieren, dass die Preise für Lebendschweine in Vietnam Anfang 2025 hoch bleiben werden. Hauptgrund dafür ist der Rückgang des weltweiten Schweinebestands, insbesondere in Ländern mit großflächiger Schweinezucht und -verarbeitung wie China und den Ländern der Europäischen Union (EU), während Vietnam seine Produktion voraussichtlich steigern wird.

Konkret prognostiziert das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) in seinem Vieh- und Geflügelbericht 2025, dass die weltweite Schweinefleischproduktion im nächsten Jahr auf 115,1 Millionen Tonnen sinken wird, mit starken Rückgängen in China und der EU.

Prognosen zufolge wird die Schweinefleischproduktion in China um 2 % auf 55,5 Millionen Tonnen sinken, bedingt durch einen Rückgang der Anzahl von Zuchtsauen und der Verbrauchernachfrage. Schweinefleisch Die Lage verschlechtert sich. Auch die EU sieht sich aufgrund sinkender Schweinefleischpreise und anderer Faktoren, die sich negativ auf die Viehwirtschaft auswirken, mit einem Produktionsrückgang von 2 % auf 20,9 Millionen Tonnen konfrontiert.

Unterdessen wird für Länder wie die USA, Vietnam und Brasilien bis 2025 ein Produktionsanstieg prognostiziert. Vietnams Schweinefleischproduktion soll dank der Vergrößerung des Schweinebestands und der Eindämmung der Afrikanischen Schweinepest (ASP) um 3 % auf 3,8 Millionen Tonnen steigen. Auch Brasilien rechnet aufgrund starker Exporte und gesunkener Produktionskosten mit einem Produktionsanstieg von 1 % auf 4,6 Millionen Tonnen.

Der Produktionsrückgang auf wichtigen globalen Märkten könnte zu Preisschwankungen bei Lebendschweinen führen, insbesondere da die Exportnachfrage weiter steigt. Für 2025 wird ein weltweites Wachstum der Schweinefleischexporte um 1 % prognostiziert.

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