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| Der Pfefferpreis heute, am 5. September 2023, wird von Experten positiv bewertet. Der Pfefferpreis hat gute Chancen zu steigen. (Quelle: Schwarzer Pfeffer) |
Die Pfefferpreise auf dem Inlandsmarkt bewegten sich heute in einigen wichtigen Regionen weiterhin seitwärts und lagen zwischen 69.000 und 72.500 VND/kg.
Konkret liegt der Pfefferpreis heute in Gia Lai bei 69.000 VND/kg.
Pfefferpreise heute in der Provinz Dong Nai (70.000 VND/kg); Dak Nong, Dak Lak (70.500 VND/kg); Binh Phuoc (72.000 VND/kg) und Ba Ria – Vung Tau liegen mit 72.500 VND/kg auf dem höchsten Niveau.
So setzten die Pfefferpreise auf dem Inlandsmarkt in den ersten Septembertagen ihre stabile Entwicklung fort. Es ist anzumerken, dass die Inlandspreise für Pfeffer im Juli recht stabil blieben, im August jedoch stark schwankten.
Im zentralen Hochland und in den südlichen Provinzen stiegen die Preise für schwarzen Pfeffer in der ersten Augustwoche um 3.500 VND/kg auf 71.000–74.000 VND/kg. Bis zum 20. August sanken die Preise jedoch auf 69.000–71.500 VND/kg, was einem Rückgang von 2.000–2.500 VND/kg entspricht.
Die Gründe für den Rückgang der Pfefferpreise liegen in der schwachen Kaufkraft traditioneller Märkte wie den USA und Europa sowie in den Anzeichen einer Kaufminderung auf dem chinesischen Markt (seit Juni) und in der Abwartementalisierung der Ernte in Brasilien und Indonesien.
Die aktuellen Faktoren, die den Pfefferpreis belasten, sind laut Experten weiterhin die Inflation in den USA und Europa sowie die Abschwächung der chinesischen Wirtschaft , die zu einem Rückgang der globalen Kaufkraft führt. Die Erholung des US-Dollars drückt die Pfefferpreise in den Exportländern.
Mittel- und langfristig ist jedoch eine positive Entwicklung der Pfefferpreise zu erwarten. Erstens gibt es Bedenken hinsichtlich des Rückgangs der weltweiten Produktion aufgrund der laufenden Ernte in Indonesien und Brasilien sowie der bevorstehenden Ernte im nächsten Jahr in Vietnam und Indien. Grund dafür sind raues Wetter und der Abbau von Pfeffer durch Bauern, die hochwertigere Pflanzen anbauen.
Darüber hinaus prognostiziert die Weltbank für einige Volkswirtschaften wie die USA, Europa und China bis zum Jahresende eine positive Entwicklung, sodass sich die Kaufkraft von Pfeffer und Gewürzen auf diesen Märkten erholen wird.
Diese Erwartung wird auch durch Bestellungen für die Feiertage zum Jahresende gestützt. Der indische Markt ist ein gutes Beispiel dafür: Die bevorstehende Festsaison hat die Pfefferpreise in diesem Land seit fast zwei Monaten in die Höhe getrieben.
Ein weiterer Faktor ist die schwache Versorgung des weltgrößten Pfefferproduzenten, zumindest bis zum Ende des ersten Quartals nächsten Jahres – wenn die neue Ernte auf den Markt kommt. Experten prognostizieren, dass inländische Unternehmen bis September 2023 die gesamte Produktion der letzten Ernte exportiert haben werden.
Im vierten Quartal 2023 wird der Rohpfefferhandel auf dem Markt zurückgehen. Die Lagerbestände aus den Vorjahren von rund 60.000 Tonnen werden bis zur nächsten Ernte 2024, die noch fünf bis sechs Monate entfernt ist, für den Export verwendet. Nach Ansicht vieler Experten der Pfefferindustrie ist dieses Angebot sehr gering.
Aufgrund der oben genannten Spekulationen gehen Experten davon aus, dass der Markt nach dem Nationalfeiertag am 2. September dieses Jahres wieder geschäftig sein wird, um die Bestellungen für das Jahresende zu erfüllen.
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