Laut Angaben von Garnelenzüchtern dürften die Garnelenpreise in naher Zukunft aufgrund des knappen Angebots und der hohen Marktnachfrage zum Jahresende weiter steigen.
Herr Ngo Minh Tuan aus der Gemeinde Tan Phu Dong in der Provinz Dong Thap , Besitzer einer 40 Hektar großen Farm mit 100 Hightech-Garnelenteichen, erklärte, dass der Preis für mit dieser Technologie gezüchtete Weißfußgarnelen derzeit bei 250.000 bis 260.000 VND/kg für eine Größe von 20 bis 25 Garnelen pro Kilogramm, über 200.000 VND/kg für 30 Garnelen pro Kilogramm und über 100.000 VND/kg für 100 Garnelen pro Kilogramm liegt. Dies seien Rekordpreise der letzten Jahre. Bei durchschnittlichen Produktionskosten von 90.000 VND/kg könnten die Züchter mit größeren Garnelen einen Gewinn von 80.000 bis 90.000 VND/kg erzielen.
Herr Ngo Minh Tuan erklärte, der Anstieg der Garnelenpreise sei auf das Ende der Saison und die damit einhergehende Angebotsknappheit zurückzuführen, während der Markt zum Jahresende eine große Menge nachfragt. Zudem hätten Stürme und Überschwemmungen in der Zentralregion Aquakulturbetriebe beschädigt, was zu einem unzureichenden Garnelenangebot geführt habe. Darüber hinaus seien zum Saisonende weniger Haushalte in der Lage, Garnelen zu züchten, und diejenigen, die es tun, könnten erst kurz vor dem chinesischen Neujahr ernten.
Laut Angaben von Fischverarbeitungsbetrieben ist der Anstieg der Garnelenpreise zum Saisonende hauptsächlich auf das geringere Angebot zurückzuführen. Viele Haushalte haben ihre Teiche bereits abgeerntet, sodass nur noch wenige Garnelen auf dem Markt verfügbar sind, während die Inlands- und Exportnachfrage stabil bleibt. Gleichzeitig erhöhen die Aufkäufer proaktiv die Preise, um ihre Lagerbestände aufzustocken und sich auf die Bestellungen zum Jahresende vorzubereiten.
Dong Thap gilt als Region mit großem Potenzial für die Entwicklung der Süßwasser- und Brackwasseraquakultur. Der starke Preisanstieg bei Garnelen zum Saisonende bietet den Züchtern einen Anreiz, weiter in den Ausbau der Produktion zu investieren. Dank des Einsatzes moderner, mehrstufiger Garnelenzuchtmodelle konnten viele Haushalte hohe Erträge an gleichmäßigen Garnelen erzielen, die zu guten Preisen verkauft werden. Für eine nachhaltige Entwicklung der Garnelenindustrie ist jedoch eine enge Zusammenarbeit zwischen Regierung, Unternehmen und Züchtern unerlässlich.
Laut dem Landwirtschafts- und Umweltministerium der Provinz Dong Thap zielt der Agrarsektor der Provinz darauf ab, Hightech- und umweltfreundliche Garnelenzuchtmodelle zu fördern, Krankheitsüberwachungs- und Frühwarnsysteme anzuwenden und eine Lieferkette von der Produktion bis zum Konsum aufzubauen, um das Risiko von „Rekordernten und niedrigen Preisen“ zu verringern.
Die Provinzbehörden raten Landwirten außerdem, ihre Aquakulturbestände zu diversifizieren und die Garnelenzucht mit Fischzucht oder anderen Fruchtfolgemodellen zu kombinieren, um die Umweltbelastung zu reduzieren und das Einkommen zu stabilisieren. Laut dem Landwirtschafts- und Umweltministerium der Provinz Dong Thap wird die Gesamtfläche für Küstenaquakultur im Jahr 2025 21.690 Hektar erreichen und damit 104,9 % des Plans erfüllen; die Produktion von Zucht- und Fangfischen wird über 1 Million Tonnen betragen, ein Anstieg von 3,8 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum.
Laut dem Volkskomitee der Provinz Dong Thap wird die Region künftig in die Entwicklung industrieller und hochtechnologischer Aquakulturgebiete für die großflächige kommerzielle Aquakulturproduktion investieren. Darüber hinaus wird die Provinz die Anwendung wissenschaftlicher und technologischer Fortschritte beschleunigen, Biosicherheits- und Seuchenbekämpfungsmaßnahmen umfassend umsetzen, Aquakulturgebietscodes vergeben und diese mit Rückverfolgbarkeit, Lebensmittelsicherheit und den Richtlinien für gute Aquakulturpraxis (GAP) verknüpfen.
In den letzten Jahren konzentrierte sich der Aquakultursektor der Provinz weiterhin auf Schlüsselarten wie Pangasius, Garnelen, Tilapia und Weichtiere. Bis 2026 strebt die Provinz Dong Thap eine Aquakulturfläche von 22.790 Hektar mit einer Gesamtproduktion von über einer Million Tonnen aus Zucht und Fischerei an. Aktuell gibt es in der Provinz 80 Fischverarbeitungsbetriebe für den Export mit einer Kapazität von fast einer Million Tonnen pro Jahr.
Besonders hervorzuheben ist, dass die Provinz Dong Thap eine umfassende Umstrukturierung ihres Agrarsektors durchläuft, die auf grünes und nachhaltiges Wachstum abzielt. Der Fokus liegt dabei auf der Entwicklung der Agrarwirtschaft, der Anwendung von Wissenschaft und Technologie sowie der Anbindung an die Märkte, wodurch der Produktwert gesteigert und die Lebensbedingungen der Menschen verbessert werden.
Quelle: https://baotintuc.vn/kinh-te/gia-tom-cuoi-vu-tang-ky-luc-20251230091509199.htm
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