Die Effektivität des Chili-Anbaumodells in Nhan Thinh.

In den letzten Jahren hat sich die landwirtschaftliche Produktion in der Gemeinde Nhan Thinh (Bezirk Ly Nhan) deutlich verändert. Die Bauern haben ihre Anbaustruktur und die Pflanzensorten aktiv umgestellt und so den Wert ihrer Anbauflächen gesteigert. Besonders hervorzuheben ist, dass Chilischoten von der Bevölkerung ausgewählt und weit verbreitet angebaut werden und sich als sehr ertragreich erwiesen haben.

Am Ufer des Roten Flusses, im Dorf Lam Cau – in der Kooperative Bang Lam – präsentieren sich die Chilifelder von Herrn Nguyen Tuan Anh in sattem Grün. Einige früh bepflanzte Parzellen tragen bereits Früchte. Die Aussaat erfolgt voraussichtlich im April des nächsten Jahres, um die Sommerhitze zu vermeiden, die das Wachstum der Chilischoten beeinträchtigen würde. Herr Nguyen Tuan Anh erklärt: „Ich pachte das Land für den Chilianbau von Dorfbewohnern, die zuvor Mais angebaut haben. Der Pachtvertrag läuft über zehn Jahre und die jährliche Pacht beträgt 200.000 bis 250.000 VND pro Sao. Seit acht Jahren baue ich nun schon Chilischoten an und sorge so für Stabilität und Wirtschaftlichkeit .“

Vor acht Jahren, als Herr Nguyen Tuan Anh beschloss, in den Anbau von Chilischoten zu investieren, recherchierte er diese neue Kulturpflanze eingehend, insbesondere ihre Anpassungsfähigkeit an das lokale Klima und den Boden. Tatsächlich sind Chilischoten pflegeleicht und selten von Schädlingen oder Krankheiten befallen. Die Düngekosten sind gering; hauptsächlich wird organischer Dünger von lokalen Bauernhöfen bezogen, und zu Beginn der Saison wird eine kleine Menge Phosphordünger ausgebracht. Insgesamt belaufen sich die Kosten für den Anbau von Chilischoten auf einem Sao (ca. 1000 Quadratmeter) in einer Saison (etwa 8–9 Monate, bei einem zweijährigen gestaffelten Pflanzzyklus) auf über 4 Millionen VND. Darin enthalten sind Saatgut, Dünger, Pflanzenschutzmittel, Mulchfolie, Bewässerung und Arbeitskosten. Der Ertrag liegt bei 500–700 kg/Sao, der durchschnittliche Verkaufspreis bei 25.000–30.000 VND/kg. Der Produktionswert eines Sao Chilischoten liegt somit bei über 12 Millionen VND, was nach Abzug der Kosten einen Gewinn von rund 8 Millionen VND ergibt. Noch wichtiger ist, dass der Markt für Produkte aus Vogelaugenchilis sehr gut und vielfältig ist. Über 50 % der Chiliproduktion von Nguyen Tuan Anh werden an Verarbeitungs- und Exportunternehmen verkauft.

Herr Nguyen Tuan Anh erklärte: „Chiliprodukte, die an Verarbeitungs- und Exportunternehmen verkauft werden, erfordern Qualitätssicherung, insbesondere die Abwesenheit von Pestizidrückständen. Der Vertrieb über diese Quelle sichert einen Mindestpreis von 25.000 VND/kg (selbst wenn der Marktpreis niedriger ist) und wird mit steigendem Marktpreis weiter steigen. Sollten die Verkäufe an Verarbeitungs- und Exportunternehmen stabil bleiben, werde ich weiterhin Land von Einheimischen pachten, um die Produktion auszuweiten.“

Die Effektivität des Chili-Anbaumodells in Nhan Thinh. — **Das Gebiet, in dem Herr Nguyen Tuan Anh Chilischoten in der Gemeinde Nhan Thinh (Bezirk Ly Nhan) anbaut.**
Foto: Kimchi

Nach dem Vorbild von Herrn Nguyen Tuan Anh hat ein weiterer Haushalt in der Gemeinde Nhan Thinh mit dem Anbau von Vogelaugenchilis auf fast 10 Hektar hochgelegenem Reisfeld begonnen. Dies ist die erste Chili-Ernte nach diesem Modell, und die Ernte hat bereits begonnen. Obwohl das Modell noch neu ist, ist es gut ausgestattet, erfüllt die Sicherheitsstandards und zielt hauptsächlich auf die Weiterverarbeitung und den Export ab. Es wird erwartet, dass bei erfolgreicher Produktion einige Haushalte in den Bau von Chili-Verarbeitungsanlagen investieren und so die Zusammenarbeit mit anderen Haushalten in der Region fördern und die Produktion ausweiten werden. Angesichts des Erfolgs besteht die Hoffnung, dass Vogelaugenchilis eine neue Alternative zu älteren, weniger ertragreichen Nutzpflanzen in der Region darstellen werden.

Die Gemeinde Nhan Thinh verfügt über eine relativ große Anbaufläche von fast 750 Hektar, wovon 511 Hektar speziell für den Anbau von einjährigen Nutzpflanzen genutzt werden. Allein die lokale Aue entlang des Roten Flusses umfasst mehr als 150 Hektar. Derzeit wird der Großteil der für einjährige Nutzpflanzen verwendeten Flächen in der Gemeinde noch hauptsächlich für Reis und Hybridmais genutzt, was eine geringe Wirtschaftlichkeit aufweist. Der erfolgreiche Anbau von Chilischoten in der Gemeinde eröffnet eine neue Entwicklungsrichtung und trägt dazu bei, das Potenzial des Bodens effektiver zu nutzen. Frau Nguyen Thi Quyen, stellvertretende Leiterin des Landwirtschafts- und Entwicklungsamtes des Bezirks Ly Nhan, kommentierte das Chili-Anbaumodell in der Gemeinde Nhan Thinh wie folgt: „Die Produktionsmentalität der Menschen in Nhan Thinh und im gesamten Bezirk hat sich durch den verstärkten Einsatz von Wissenschaft und Technologie sowie neuer Pflanzensorten verändert. Gleichzeitig investieren die Menschen aktiv in die Zusammenlegung von Land und den Ausbau der großflächigen Produktion.“

Kommentar (0)