Ho-Chi-Minh-Stadt baut die Marke OCOP aus und erweitert den Markt.

Ho-Chi-Minh-Stadt konzentriert sich darauf, die Markenbekanntheit zu steigern, die Qualität zu standardisieren und die Vertriebskanäle auszubauen, um die Entwicklung von OCOP-Produkten in Zukunft weiter voranzutreiben.

Das Programm „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) wurde 2019 in Ho-Chi-Minh-Stadt ins Leben gerufen und entwickelte sich schnell zu einem Motor für die Entwicklung der urbanen Landwirtschaft . Aus anfänglich kleinen Produktgruppen hat sich mittlerweile ein zunehmend professionelles Netzwerk von OCOP-Teilnehmern gebildet, darunter Unternehmen, Genossenschaften, Produktionsstätten und traditionelle Handwerksdörfer.

Das OCOP-Programm in Ho-Chi-Minh-Stadt genießt hohes Ansehen für seine innovativen Produkte, seine Anbindung an den Städtetourismus und seine Dynamik in der Handelsförderung. Herausforderungen in den Bereichen Markenbildung, Verpackung und Integration in moderne Vertriebssysteme stellen jedoch weiterhin Hürden dar, die es zu bewältigen gilt.

Ho-Chi-Minh-Stadt besitzt großes Potenzial für die starke Entwicklung und den Durchbruch bei OCOP-Produkten. Foto: Le Binh .

Um die Herausforderungen für OCOP-Produkte in Ho-Chi-Minh-Stadt zu bewältigen, betonte Nguyen Minh Tien, Direktor des Zentrums zur Förderung des Agrarhandels ( Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt ), dass es bei OCOP nicht nur um Sternebewertungen gehe, sondern vielmehr um die „Kristallisierung einer Marke“, die die kulturelle Identität der Region widerspiegele. Laut Tien müssen Unternehmen, um mit OCOP-Produkten in Ho-Chi-Minh-Stadt erfolgreich zu sein, sowohl die Produktqualität als auch eine überzeugende Produktgeschichte entwickeln.

„Die Geschichte ist die Botschaft, die die Emotionen der Käufer anspricht. Jedes OCOP-Produkt in Ho-Chi-Minh-Stadt muss seine eigene Geschichte erzählen, um sich von der Konkurrenz abzuheben und seinen Wert zu steigern“, sagte Herr Nguyen Minh Tien. Investitionen in die lokale Kultur, charakteristische Elemente und Traditionen der Produkte helfen OCOP insbesondere dabei, nicht nur den heimischen Markt zu erschließen, sondern auch darüber hinaus zu expandieren.

Herr Tien wies zudem darauf hin, dass eine gut strukturierte OCOP-Marke durch einen strengen Evaluierungsprozess Vertrauen schafft und dadurch den Zugang zu modernen Vertriebssystemen ermöglicht sowie die regionale Identität stärkt. Die Stadt müsse die Verkaufsstellen im Tourismus- und Kulturbereich ausbauen, thematische Fußgängerzonen entwickeln und direkt an den Produktionsstätten Erlebniszonen für die Produkte einrichten. Ein weiterer wichtiger Ansatzpunkt sei die Förderung der OCOP-Produkte aus Ho-Chi-Minh-Stadt über diplomatische Kanäle, um sie als offizielle Geschenke zu nutzen und so das internationale Image der Stadt zu verbessern.

Herr Nguyen Minh Tien: „Jedes OCOP-Produkt erzählt eine kulturelle Geschichte, und Ho-Chi-Minh-Stadt sollte dies nutzen, um diese Produkte als Geschenke einzusetzen.“ Foto: Le Binh .

Aus Vertriebssicht erklärte Frau Bui Thi Luu Ly, stellvertretende Direktorin des Zentrums für Beratung und Unterstützung bei der Umstrukturierung der Agrarwirtschaft (Industrie- und Handelsabteilung Ho-Chi-Minh-Stadt), dass die Stadt mit über 14 Millionen Einwohnern und einem Netzwerk von 12 großen Einzelhandelsketten, 300 Supermärkten und 66 Einkaufszentren zwar ein riesiger Markt sei, dieser aber nicht leicht zugänglich sei.

„Viele OCOP-Produkte aus Ho-Chi-Minh-Stadt können aufgrund uneinheitlicher Qualität, unattraktiver Verpackung, unvollständiger Rückverfolgbarkeit und begrenzter Vermarktungsmöglichkeiten nicht in Supermärkte gelangen“, erklärte Frau Luu Ly und verdeutlichte damit die aktuelle Situation. Systeme wie Saigon Co.op, Big C, AEON, Satra usw. hingegen setzen sehr hohe Standards für Lebensmittelsicherheit und Verpackung.

Zur Unterstützung von OCOP-Unternehmen (One Commune One Product) hat das Industrie- und Handelsministerium von Ho-Chi-Minh-Stadt verschiedene Maßnahmen ergriffen, darunter das Programm „Grünes Gütesiegel für verantwortungsvolle Produktion“, Marktstabilisierung, die Vernetzung von Angebot und Nachfrage, die behördenübergreifende Koordination und die Organisation spezialisierter Messen. Das M2C-Modell (vom Hersteller zum Verbraucher), die Plattform ketnoicungcau.vn und KI-gestützter Live-Commerce helfen Produzenten, ihre Vertriebswege zu verkürzen. Aktuell gibt es in Ho-Chi-Minh-Stadt 358 Lieferanten mit 3.617 Produkten, die mit dem „Grünen Gütesiegel für verantwortungsvolle Produktion“ ausgezeichnet wurden. E-Commerce-Plattformen wie TikTok, Tiki und Lazada sowie Influencer tragen maßgeblich zur Reichweite von OCOP-Produkten bei.

Aus Sicht des Vertriebssystems erklärte Frau Vo Thi Bich Thuy, leitende Produktmanagerin der Ho-Chi-Minh-Stadt-Handelskooperative (Saigon Co.op), dass die Genossenschaft über 500 OCOP-Produkte aus verschiedenen Provinzen und Städten vertrieben hat. Laut Frau Thuy entsprechen OCOP-Produkte der Priorität, die vietnamesischen Waren eingeräumt wird, und bieten aufgrund ihres lokalen Werts einen deutlichen Vorteil.

„Städtische Konsumenten schätzen Produkte mit kulturellen Geschichten und einzigartigen Merkmalen. Das ist der natürliche Vorteil von OCOP“, bemerkte Frau Thuy und schlug vor, spezielle Werbeprogramme wie die „Regionale OCOP-Woche“ und den „Vietnam OCOP-Produktbereich“ in Supermarktsystemen zu stärken.

Ho-Chi-Minh-Stadt gehört zu den fünf Regionen mit den meisten OCOP-Produkten und verfügt über einen großen lokalen Markt… daher besteht noch erhebliches Entwicklungspotenzial. Foto: Le Binh .

Ein Paradebeispiel für effektive und systematische Investitionen in Markenbildung ist die Geschichte der Hoa Long Mushroom Cultivation Co., Ltd. Frau Cao Thi Hong Van, die Direktorin des Unternehmens, erklärte, dass das Unternehmen dank seiner konsequenten Qualitätsstandards, der Rohstoffkontrolle und der strikten Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsvorschriften die OCOP-Bewertungen von 4 und 5 Sternen erreicht habe.

„Nach Erhalt der Zertifizierung konzentrierten wir uns auf die Perfektionierung unserer Markenidentität, des Verpackungsdesigns, die Entwicklung unseres Slogans und die Erweiterung unserer Vertriebskanäle von Supermärkten und Einzelhändlern hin zu E-Commerce und Reisesouvenirs. Die Herstellung qualitativ hochwertiger Produkte ist der Schlüssel zum Aufbau einer nachhaltigen Marke“, betonte Frau Van.

Nach über fünf Jahren Laufzeit hat das OCOP-Programm in Ho-Chi-Minh-Stadt zahlreiche positive Ergebnisse erzielt: 1.006 Produkte wurden mit drei Sternen oder höher bewertet, und viele Marken konnten sich erfolgreich am Markt etablieren. Verschiedene Produktgruppen, darunter verarbeitete Lebensmittel, Getränke, Kräuterprodukte, Souvenirs und touristische Artikel, rücken in den Fokus und tragen dazu bei, die urbane Landwirtschaft der Stadt in eine moderne und wertschöpfungsintensive Richtung zu lenken.

Aufbauend auf seiner bestehenden Basis schreitet Ho-Chi-Minh-Stadt in eine tiefere Entwicklungsphase voran: Anhebung der Qualitätsstandards, Vermittlung der regionalen Kultur, Ausbau der Vertriebskanäle und Förderung des digitalen Handels. Dann werden OCOP-Produkte nicht nur unverwechselbare Waren sein, sondern auch zu Markenwerten werden und dazu beitragen, Ho-Chi-Minh-Stadt in den Augen nationaler und internationaler Konsumenten als dynamische, kreative und einzigartige Stadt zu positionieren.

Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/tphcm-xay-dung-thuong-hieu-ocop-mo-rong-thi-truong-d787687.html