Der Boden ist nach der Ernte von Bio-Gemüse „geheilt“.

In Lao Cai, im Wohngebiet Cong Da, entwickeln die Menschen ein sicheres Gemüseanbaumodell, das mit Umweltschutz verbunden ist, und verändern so schrittweise ihre Produktionsweise hin zur Nachhaltigkeit.

Die Integration von Umweltschutz und Landwirtschaft im Wohngebiet Cong Da, Bezirk Au Lau, Provinz Lao Cai, ist längst keine leere Phrase mehr, sondern gelebte Praxis. Die Menschen bauen hier nicht nur Gemüse an, um die Wirtschaft zu fördern, sondern auch, um den Boden zu schützen, Wasserressourcen zu schonen, sichere Agrarprodukte für die Gemeinschaft zu erzeugen und den Boden durch den Anbau von sauberem Gemüse zu regenerieren.

Im Wohngebiet Cong Da befinden sich rund 1,7 Hektar Land, die dem Anbau von sicherem Gemüse gewidmet sind und hauptsächlich von Mitgliedern der Au Lau Safe Vegetable Cooperative bewirtschaftet werden. Foto: Thanh Nga.

Entlang der Dorfstraßen und Felder im Wohngebiet Cong Da wird der Abfall ordentlich und in dafür vorgesehenen Bereichen gesammelt. Pestizidverpackungen werden fachgerecht entsorgt, anstatt wie früher achtlos auf den Feldern weggeworfen zu werden. Diese positiven Veränderungen zeugen von einem deutlich gestiegenen Umweltbewusstsein. Viele Haushalte haben Umweltschutzmaßnahmen proaktiv in jeden Schritt ihrer Landwirtschaft integriert und tragen so zu einer sauberen und schönen Landschaft und einer zivilisierten Lebensweise bei.

Frau Le Kim Tuyen aus dem Wohngebiet Cong Da berichtete: „Wir verwenden ausschließlich biologische Schädlingsbekämpfungsmittel und minimieren so den Einsatz schädlicher chemischer Pestizide. Nach Gebrauch werden die Verpackungen gesammelt und ordnungsgemäß entsorgt; niemand wirft sie mehr achtlos in Gräben oder auf Felder. Dies ist sowohl eine allgemeine Regelung als auch zur täglichen Gewohnheit der Menschen geworden.“

Die Einheimischen betreiben ökologischen Landbau und verwenden dabei hauptsächlich gut verrotteten Mist. Foto: Thanh Nga.

Für die Gemüsebauern in Cong Da ist die Reinhaltung von Boden und Wasser entscheidend für die Produktion von sauberem Gemüse. Der gesamte Produktionsprozess, von der Bodenvorbereitung und -pflege bis zur Ernte, erfolgt nach strengen Vorgaben. Die Bauern verwenden keine chemischen Düngemittel wahllos, sondern bevorzugen gut verrotteten Mist. Insbesondere die Wartezeit vor der Ernte wird strikt eingehalten, um das Risiko von Pestizidrückständen zu minimieren und so sicheres Gemüse für den Markt zu gewährleisten.

Frau Tran Thi Kim Quyen aus dem Wohngebiet Cong Da erklärte: „Der Anbau von gesundem Gemüse erfordert die Einhaltung von Quarantänezeiten und die Einschränkung des Einsatzes von Stickstoffdüngern und Pestiziden. Nur so können wir die Sicherheit der Verbraucher gewährleisten, ohne die Umwelt zu schädigen.“

Während des Produktionsprozesses tauschen die Mitglieder der Gemüsegenossenschaft „Au Lau Safe Vegetable Cooperative“ regelmäßig technisches Wissen aus. Foto: Thanh Nga.

Im Wohngebiet Cong Da werden derzeit rund 1,7 Hektar Land für den Anbau von sicherem Gemüse genutzt, hauptsächlich von Mitgliedern der Gemüsegenossenschaft Au Lau. Diese Anbaufläche dient nicht nur der Deckung des lokalen Bedarfs, sondern ist auch ein Paradebeispiel für die gelungene Verbindung von landwirtschaftlicher Entwicklung und Umweltschutz.

Die Genossenschaft konzentriert sich nicht nur auf die Produktion, sondern legt auch Wert auf die Weiterbildung ihrer Mitglieder. Regelmäßig nehmen diese an Schulungen zu sicheren Anbaumethoden für Gemüse, sachgemäßer Entsorgung von Agrarabfällen, rationellem Düngemitteleinsatz und Maßnahmen zum Schutz von Boden- und Wasserökosystemen teil.

Durch diese Aktivitäten wird das Bewusstsein der Bevölkerung für nachhaltige Landwirtschaft zunehmend gestärkt. Jeder landwirtschaftliche Haushalt ist nicht nur ein Glied in der Lieferkette für saubere Lebensmittel, sondern auch ein „Hüter“ der Umwelt, der dazu beiträgt, die Landschaft zu erhalten und die natürlichen Ressourcen für die Gemeinschaft zu schützen.

Die Landwirte der Au Lau Safe Vegetable Cooperative legen Wert auf die Verwendung von gut verrottetem Mist, um die Bodenfruchtbarkeit zu verbessern und so ein gesundes und nachhaltiges Pflanzenwachstum zu fördern. Foto: Thanh Nga.

Herr Nguyen Trinh Huy, Direktor der Au Lau Safe Vegetable Cooperative, sagte: „Die Genossenschaft hat ein sehr strenges Verfahren eingeführt. Alle Pestizidverpackungen werden nach Gebrauch in einem Lagertank gesammelt, um ein Auslaufen in die Umwelt zu verhindern. Auch der Dung wird vor der Ausbringung gründlich kompostiert. All dies dient der Gesundheit der Gemeinde und der langfristigen Entwicklung des Gemüseanbaugebiets.“

Das in Cong Da entwickelte Modell des sicheren, umweltschonenden Gemüseanbaus, das auf einem veränderten Bewusstsein basiert und sich in konkrete Maßnahmen umsetzt, erweist sich als nachhaltiger Weg für die lokale Landwirtschaft. Die Ergebnisse sind nicht nur saubere Gemüsebeete, sondern tragen auch zum Schutz der öffentlichen Gesundheit und zur Förderung einer sicheren und umweltfreundlichen landwirtschaftlichen Entwicklung bei.

Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/dat-duoc-chua-lanh-sau-nhung-vu-rau-sach-d787453.html