Ein Patient, der durch den Verzehr von Hühnerreis vergiftet wurde, wurde im Saigon – Nha Trang General Hospital behandelt – Foto: MINH CHIEN
Das Volkskomitee der Provinz Khanh Hoa hat gerade ein Dokument an das Volkskomitee von Ho-Chi-Minh-Stadt, das Justizministerium und das Ministerium für Wissenschaft und Technologie von Ho-Chi-Minh-Stadt geschickt, in dem es um Unterstützung bei der Untersuchung von Wasserproben für Untersuchungsarbeiten bittet.
Laut offizieller Meldung kam es kürzlich in Nha Trang (Provinz Khanh Hoa) zu einer Sammelvergiftung von mehr als 360 Menschen.
Auf Ersuchen der Polizeiermittlungsbehörde Nha Trang, Bedingungen zu schaffen, damit die Einheit Dokumente sammeln, den Fall untersuchen und lösen kann, forderte das Volkskomitee der Provinz Khanh Hoa das Volkskomitee von Ho-Chi-Minh-Stadt und die beiden Abteilungen dazu auf Das direkte Ho-Chi-Minh-Stadt-Laboranalyse-Servicezentrum führt Wasserprobentests gemäß der Entscheidung durch, Fachwissen von der Nha Trang Police Investigation Agency anzufordern.
Zuvor wurden mehrere Menschen mit Vergiftungssymptomen zur Behandlung ins Krankenhaus gebracht, nachdem sie in einem Restaurant in der Ba Trieu Street in Nha Trang Hühnerreis gegessen hatten. Das Gesundheitsministerium von Khanh Hoa gab eine offizielle Mitteilung heraus, um die Suche nach der Ursache zu koordinieren.
Dem Bericht zufolge erhielt das Nha Trang City Medical Center am 20. März um 30:12 Uhr die Nachricht von einer Reihe von Krankenhausfällen mit Symptomen einer vermuteten Lebensmittelvergiftung aufgrund des Verzehrs von Hühnerreis. Unmittelbar nach Erhalt der Nachricht begab sich das städtische Untersuchungsteam für Lebensmittelvergiftungen in Krankenhäuser, in denen Patienten stationär behandelt wurden, um Nachforschungen anzustellen.
Die Patienten haben Symptome: Bauchschmerzen, Übelkeit, weicher Stuhlgang, Fieber und Müdigkeit. Die Ursache der Vergiftung ist noch unbekannt.
Am 18. März gab das Nha Trang Pasteur Institute die Ergebnisse der Untersuchung von Lebensmittelproben in einem Massenvergiftungsfall nach dem Essen im Hühnerreisrestaurant Tram Anh in der Stadt Nha Trang (Khanh Hoa) bekannt. Das Pasteur-Institut sagte, die Testergebnisse zeigten, dass drei Bakterien dafür verantwortlich seien.
Durch die Untersuchung von Lebensmittelproben, Handproben, Wasserproben und Patientenproben stellte das Institut fest: Zwiebelproben waren positiv auf Salmonella spp.; Gemüse (Eingelegtes), positiv auf Bacillus cereus getestet; Die Handprobe der Patientin Le Thi Bich Lan (36 Jahre) wurde positiv auf Staphylococcus aureus-Bakterien getestet.
Die verbleibende Probe Hühnerreis (Reis mit Eiersauce und zerkleinerter Hühnerreis) aus dem Haushalt eines Patienten, die am 17. März um 12:3 Uhr gekauft wurde, wurde positiv auf Salmonella spp. und Bacillus cereus-Bakterien getestet, die NHE (nicht hämolytisches Entertoxin) produzieren. erythrolytisches Enterotoxin) und HBL (Hämolysin BL ist ein erythrolytisches Toxin).
Herr Trinh Ngoc Hiep – stellvertretender Direktor des Gesundheitsministeriums von Khanh Hoa – sagte, dass die eindeutige Identifizierung der Bakterienarten anhand der Ergebnisse des Nha Trang Pasteur Institute dazu beitragen werde, die Behandlung bequemer zu gestalten. Nachdem die Ursache der Vergiftung eindeutig festgestellt wurde, wird sich die Abteilung mit der Stadtpolizei und dem Stadtvolkskomitee abstimmen, um die nächsten Schritte zu unternehmen, einschließlich der Behandlung und Sanktionierung.
