Neben seiner bewährten Qualität, die sich schon vielfach als der weltbeste Reis erwiesen hat, ist die Marke das „Gewand“, das den Wert des Reiskorns steigert.
Die Freuden und Leiden des vietnamesischen Reises
Seit drei Jahren in Folge sind Reisexporte ein heiß diskutiertes Thema… Nicht nur, weil es sich um ein wichtiges Exportgut handelt, das eng mit dem Leben von Millionen vietnamesischer Bauern verbunden ist, sondern auch wegen der extrem schwankenden Exportpreise dieses Rohstoffs.
Konkret verhängte Indien ab September 2022 ein Exportverbot für 100 % Bruchreis und beschränkte 2023 aufgrund geringer Niederschläge, die Ernteausfälle befürchteten, auch den Export aller anderen Reissorten. Seitdem sind die Preise für vietnamesische Reisexporte kontinuierlich gestiegen und erreichten 2024 ihren Höhepunkt. Der durchschnittliche Exportpreis für Reis lag 2024 bei 627 US-Dollar pro Tonne.
Seit Indien sein Reisexportverbot ab Ende 2024 schrittweise gelockert hat, ist der Preis für vietnamesischen Exportreis kontinuierlich gesunken. Kürzlich fiel er sogar unter 400 US-Dollar pro Tonne, fast die Hälfte des Höchststandes von 2024. Anfang 2025 wird das Angebot auf dem Weltreismarkt voraussichtlich auf einen Rekordwert von 532,7 Millionen Tonnen steigen (laut US- Landwirtschaftsministerium , Februar 2025). Dies wird den Druck auf andere Exporteure wie Vietnam und Thailand, insbesondere im Segment der minderwertigen Reissorten, weiter erhöhen.
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| Der Markenaufbau hat dazu beigetragen, dass Loc Troi Reis sehr hohe Preise erzielen konnte (Foto: Loc Troi Group). |
Preisschwankungen sind zwar ein normaler Bestandteil des Marktes, doch die Volatilität dieses speziellen Rohstoffs war vorhersehbar und wirft weiterhin Fragen auf, die zum Nachdenken anregen.
Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass der indische Minister für Industrie und Handel , Nguyen Hong Dien, auf der Reisexportmanagementkonferenz 2023, als Indien und einige andere Länder ihre Reisexportverbote verschärften, seine tiefe Besorgnis über die derzeit schwache Verbindung zwischen Landwirten und Reisexportunternehmen zum Ausdruck brachte. Der Minister betonte, dass angesichts eines volatilen Reismarktes mit zahlreichen Exportbeschränkungen enge und effektive Kooperationsmechanismen zwischen den Produktionsfaktoren (Anbauregionen, Landwirte) und den Reisexportunternehmen sowie zwischen den Reisexportunternehmen selbst etabliert und gestärkt werden müssen, um Vertragsbrüche, unlauteren Wettbewerb beim Kauf und Verkauf sowie einen Marktwettbewerb zu vermeiden, der den Reismarkt destabilisieren könnte.
Bei der Sitzung zur Gründung des Vietnamesischen Reisexportrats im August 2024, als die Preise für vietnamesischen Reisexport in die Höhe schnellten, sah sich der Minister für Industrie und Handel erneut mit einem anderen Problem konfrontiert: der Markenbildung für exportierten Reis. Aufgrund fehlender Markenbildung ist vietnamesischer Reis trotz großer Exportmengen zu hohen Preisen weiterhin zahlreichen Risiken ausgesetzt, insbesondere dem Risiko instabiler Preise.
Positionierung des Wertes von vietnamesischem Reis durch Markenbildung.
Was das Storytelling von Marken angeht, ist das nichts Neues. Um eine erfolgreiche Reismarke aufzubauen, ist Qualität die Grundvoraussetzung. Doch wie steht es aktuell um die Qualität von vietnamesischem Reis?
Dem jüngsten Bericht des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt zufolge bestehen derzeit 80 % der vietnamesischen Reisexporte aus hochwertigem Reis. Weißer Reis (ca. 71 %, Durchschnittspreis 523–540 USD/Tonne) wird hauptsächlich auf die Philippinen, nach Indonesien und Afrika exportiert; Duftreis wie Jasminreis, Dai Thom, ST24 und ST25 (19 %, Preis 640–700 USD/Tonne) geht vorwiegend in die EU, die USA, nach China und Japan. Klebreis (6 %) wird nach China, auf die Philippinen und in einige andere südostasiatische Länder exportiert. Japonica-Reis und andere Spezialreissorten (4 %) werden hauptsächlich in Japan, Südkorea und anderen anspruchsvollen Märkten konsumiert.
Vietnamesischer Reis, insbesondere die Sorte ST 25, gilt neben seiner hohen Qualität als einer der besten der Welt. Unter der Marke Vietnam Rice ist er in Europa erhältlich und erzielt Preise von bis zu 4.000 Euro pro Tonne. Auch in japanischen Supermarktketten wird vietnamesischer Reis der Marken ST25 AAN und Japonica-AAN der Tan Long Group angeboten, allerdings zu einem recht hohen Preis.
Daher erfüllt vietnamesischer Reis alle notwendigen Bedingungen vollumfänglich…
Und wie sieht es mit den hinreichenden Bedingungen aus? Was hat Vietnam zu bieten? Nämlich die Maßnahmen zur Handelsförderung und -erleichterung seitens der zuständigen Behörden.
Wie ersichtlich, zählt Reis zu den wichtigsten Gütern, für die das Ministerium für Industrie und Handel Maßnahmen zur Handelsförderung umsetzt. Der stellvertretende Minister für Industrie und Handel, Nguyen Sinh Nhat Tan, bekräftigte, dass das Ministerium als staatliche Verwaltungsbehörde stets bestrebt sei, Reisexporte zu fördern und Reis als Schlüsselprodukt bei der Umsetzung von Exportförderungsmaßnahmen betrachte.
Auf der jährlich von vietnamesischen Handelsvertretungen im Ausland organisierten Messe für vietnamesische Waren beispielsweise ist Reis stets ein zentrales Produkt. Das Image von vietnamesischem Reis wird nicht nur in Form kleiner, makelloser weißer Beutel mit vietnamesischen Marken präsentiert, sondern auch geschickt durch authentische vietnamesische Gerichte wie Klebreis, Bánh chún (vietnamesischer Reiskuchen), Reisnudeln und Pho in Szene gesetzt. So prägt sich das Bild von vietnamesischem Reis auf natürliche Weise in die Köpfe der Konsumenten in den Gastländern ein.
Die Qualität ist bereits gegeben, landesweite Handelsförderungsmaßnahmen wurden umgesetzt – woran mangelt es dem vietnamesischen Reis also noch? Vielleicht fehlt es an Motivation seitens der Unternehmen. Motivation, eigene Marken durch Qualität, Wert und die Geschichten dahinter aufzubauen…
Darüber hinaus bleibt die traurige Realität bestehen, dass einige Unternehmen nach wie vor einen erbitterten Wettbewerb um den Kauf und Verkauf von Reis führen und die ohnehin schon niedrigen Preise weiter senken. Die Leidtragenden sind nicht nur die Unternehmen, sondern auch die Bauern, die unermüdlich arbeiten, um diesen Reis zu produzieren.
Die Beispiele von Loc Troi, Tan Long usw. zeigen deutlich, dass der Aufbau einer Reismarke ein langwieriger und kostspieliger Prozess ist. Eine Marke stellt jedoch einen immateriellen Wert dar, der Konsumenten dazu bewegt, einen höheren Preis für das Produkt zu zahlen. Sie stärkt zudem die Marktposition des Produkts und das Image des Landes. Darüber hinaus trägt eine Marke dazu bei, den Wert von Reis auf dem Markt zu erhalten und Preisschwankungen abzumildern.
Auf der Konferenz zu Reisproduktion, -markt und Versalzungskontrolle im Mekong-Delta am 7. März wies Vizepremierminister Tran Hong Ha das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt erneut an, gemeinsam mit dem Ministerium für Wissenschaft und Technologie dringend eine starke nationale Reismarkenstrategie zu entwickeln. Diese soll unter anderem die Registrierung von Urheberrechten und geografischen Angaben umfassen, um den Handel zu fördern und neue Märkte zu erschließen. Es ist offensichtlich, dass die Markenbildung für Reis dringlicher denn je ist. Sie verleiht vietnamesischem Reis ein neues Image und ermöglicht es ihm, seinen wahren Wert auf der Weltkarte des Reises zurückzugewinnen.
| Die Reisexporte in den ersten beiden Monaten des Jahres 2025 werden auf 1,1 Millionen Tonnen (plus 5,9 %) mit einem Wert von 613 Millionen US-Dollar (minus 13 %) geschätzt. Der durchschnittliche Exportpreis für Reis wird auf 553 US-Dollar pro Tonne geschätzt (minus 18 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum). |
Quelle: https://congthuong.vn/khoac-ao-moi-cho-hat-gao-viet-377661.html
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