Mysteriöser Buchweizenwein
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Das Wesen des BuchweizensWer das Tuyen-Quang-Steinplateau im Oktober oder November besucht, erlebt mit Sicherheit viele interessante Dinge, insbesondere den Anblick der leuchtenden Buchweizenblütenfelder, die sich in der Sonne in unzähligen Farben wie Weiß, Hellrosa und Lila erstrecken. Nach der Blütezeit des Buchweizens beginnt die Ernte. Die jungen Buchweizenstängel dienen als Gemüse, die getrockneten Buchweizensamen werden teils zu dem bekannten Reiswein fermentiert, teils zu Mehl gemahlen und zu einem beliebten Kuchen der Mong-Bevölkerung gebacken. Dies zeigt, dass Buchweizenblüten nicht nur mit ihrer eleganten Schönheit Touristen anziehen, sondern auch zur Herstellung typischer Produkte der gesamten Steinplateau-Region verwendet werden und so zur wirtschaftlichen Entwicklung und zum Tourismus der lokalen Bevölkerung beitragen.
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Die Feuertanzzeremonie des Dao-Volkes in Ha Giang.Die Feuertanzzeremonie (auch bekannt als Cau Tao) ist eine einzigartige und wunderschöne spirituelle und kulturelle Tradition, die von der Mystik und Wildheit des Volkes der Roten Dao in der Provinz Ha Giang geprägt ist. Sie ist nicht nur ein religiöses Ritual, sondern auch ein Symbol für Stärke, Mut und die Verbindung zwischen Mensch und Geisterwelt.


Khanh Hung Pagode, Hai Phong

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