Die Kunst der Bienenjagd

Für jeden Liter Honig, den er gewinnt, verdient Herr Tho 300.000 bis 400.000 VND. Aber er weiß besser als jeder andere, dass dieser Beruf immer seltener wird.

Anhand der Bienen kann man den Bienenstock bestimmen.

Nachdem wir unseren Termin wegen Regens mehr als dreimal verpasst hatten, traf ich Herrn Tho (geboren 1993 im Dorf Muoi Bong, Gemeinde Xuan Dai, Provinz Phu Tho ) schließlich an einem, wie er es nannte, „wunderschönen Sonnentag“. Seiner Meinung nach bedeutet ein schöner Sonnentag nicht eine sanfte Sonne, sondern vielmehr einen strahlend blauen Himmel ohne Wind.

Mit einem Fernglas in der Hand untersuchte Herr Tho jeden Ort, an dem er Bienen vermutete. Foto: Minh Toan.

Frau Tran Thi Kieu, Thos Mutter, erzählte, dass sie, als ihr Haus noch auf dem Hügel stand, einen Holzschrank zur Reislagerung hatten, in dem Honigbienen ein Nest bauten. Jedes Mal, wenn sie ihn öffneten, konnten sie Dutzende Liter Honig ernten. Dieser Bienenstock hielt fünf Jahre lang. Später, als sie an den Fuß des Hügels zogen, konnten sie den Schrank nicht mitnehmen und mussten ihn verkaufen, was Frau Kieu seitdem bereut. „Dann erzählten die Dorfbewohner Tho von einigen wilden Bienenvölkern im Dorf, und er begann, Honig zu sammeln. So wurde es nach und nach zu seinem Beruf, ohne dass er es überhaupt merkte“, sagte Frau Kieu.

Thọs Beruf begann dort, ohne formale Ausbildung. Neun Jahre im Wald bescherten ihm Erfahrungen, die kein Buch vermitteln konnte. Er wusste, wie man Bienen beim Wassersammeln beobachtet, um die Richtung ihres Nestes zu bestimmen, und wie man anhand der Farbe des Nestbodens erkennt, ob ein Nest alt oder jung, sichtbar oder versteckt ist.

„Eine große, gesunde Wildbiene mit einer stabilen Wasserquelle baut einen sehr großen Bienenstock, dessen goldener Rücken auf den sonnigen Standort zurückzuführen ist. Bei Wildbienen liegen Wasserquelle und Bienenstock höchstens nur wenige hundert Meter voneinander entfernt“, erklärte er eindrücklich.

Er mag sein Messer vergessen, er mag seine Schutzausrüstung vergessen, aber Herr Tho vergisst nie, eine Plastiktüte für den Honig mitzubringen. Foto: Zur Verfügung gestellt vom Interviewpartner.

Während ich mich unterhielt, räumte Herr Tho eilig seine Werkzeugtasche um und reichte mir dann ein Paar Stiefel mit der Bemerkung, dass es im Wald viele Blutegel gäbe. Um 9 Uhr morgens traf Herr Dang Quoc Quan (geboren 1989 in der Gemeinde Tho Van, Provinz Phu Tho) – Herr Thos regelmäßiger Reisebegleiter – aus Tam Nong (ehemals) ein. Wir traten unsere Reise an.

Beim Betreten des Xuan-Son-Nationalparks gibt es keine kurvenreichen Bergpässe wie Tam Dao oder Ba Vi, sondern nur steile Hänge, auf denen man beim Abstieg ständig auf den Asphalt direkt unter den Rädern achten muss. Die Hänge sind so steil, dass selbst Thọ und Quân – erfahrene Waldwanderer – von ihren Motorrädern absteigen, ein gleichmäßiges Tempo halten und jeden Abschnitt zu Fuß hinaufgehen mussten.

Unterwegs hielt Thọ immer an, wenn er ein Blumenfeld oder einen kleinen Bach sah. „Bienen fliegen oft los, um Blüten und Wasser zu sammeln. Deshalb müssen wir genau beobachten, in welche Richtung sie fliegen, um den Standort ihres Nestes zu erraten“, erklärte er. Quân hatte Thọ eingeschärft, keinen Bienenstock zu verpassen, und so waren auch die anderen, die mit ihm gegangen waren, fest entschlossen, einen zu finden.

Ein Tag ohne Mahlzeit.

Je tiefer sie in die Berge vordrangen, desto stärker wurde der Wind. Thọ schüttelte frustriert den Kopf: „Bei diesem Wind sieht man nichts, die Bienen können nicht wegfliegen, um etwas zu finden.“ Da kam ein Anruf von einem Freund: Drinnen sammelten viele Bienen Wasser. Die ganze Gruppe machte sich sofort auf den Weg zum Gemeindegebiet von Lai Đồng, um die Bienen zu suchen.

Aufgrund seiner Erfahrung kann Herr Tho anhand der Merkmale der Bienen, die zum Wasserholen fliegen, Richtung und Größe des Bienenstocks bestimmen. Foto: Minh Toan.

Nach fast einer Stunde auf dem Pfad machten wir vor einem kleinen Bach Halt. Drei oder vier Riesenhornissen stürzten sich herab, um zu trinken. Thọs Gesicht strahlte vor Freude: „Dieses Nest muss riesig sein, und es ist auch noch so ungeschützt!“ Wir folgten dem Bachlauf weiter ins Landesinnere und entdeckten immer mehr Hornissen.

An einer Wasserstelle, etwa einen Kilometer vom Pfad entfernt, teilte Thọ die Aufgaben klar auf: „Quân, bleib hier. Sag mir Bescheid, wenn die Bienen auffliegen, dann gehe ich rein, um sie mir besser anzusehen.“ Je weiter wir gingen, desto mehr frische Fußspuren sahen Thọ und ich, manchmal auch ein paar Bananenstauden, die gefällt worden waren, um besser nach oben sehen zu können.

Nachdem Quân wieder zur Gruppe gestoßen war, betrachtete er die Fußspuren und bemerkte: „Die sind ganz frisch; jemand muss dieses Nest mitgenommen haben.“ Thọ glaubte das nicht; wahrscheinlich hatten sie dieses Nest noch nie zuvor gesehen. Die Gruppe setzte ihren Weg fort.

Die Sonne stand hoch am Himmel. Quân und ich fühlten uns schon vor Hunger schwach, als wir Thọ rufen hörten: „Da ist es!“ Quân schien wie aus einer Trance erwacht zu sein, all seine Müdigkeit war wie weggeblasen.

Begegnungen mit anderen Imkerteams im Wald sind für Imker, die in dieser Saison Honig ernten, keine Seltenheit. Foto: Minh Toan.

Wir warteten auf Quâns Signal, als eine Stimme aus dem Bach ertönte: „Geht nach Hause, wir haben dieses Nest.“ Ungefähr fünf Minuten später tauchten zwei Gestalten undeutlich auf und kicherten.

Herr Tho fragte direkt: „Na, habt ihr ihn schon mitgenommen?“ Die beiden Männer schüttelten die Köpfe. Wie sich herausstellte, suchten auch sie nach demselben Bienenstock. Ihre Aussage „Geht nach Hause, wir haben ihn schon!“ war nur ein Trick, um sich den Platz zu sichern und andere abzuschrecken. Kämpfe um Bienenstöcke im Wald sind nichts Ungewöhnliches mehr; die Zahl der Imker wächst, während der Wald schrumpft.

Einer der Männer setzte sich zu mir und Herrn Tho, um sich auszuruhen, während der andere, Dinh, blitzschnell wie ein Eichhörnchen in das Bambusdickicht huschte. Ich folgte ihm, verlor ihn aber schon nach der Hälfte der Strecke aus den Augen. Der Bambus umgab uns von allen Seiten, sodass man nicht mehr erkennen konnte, woher wir gekommen waren. Deshalb musste ich zu Herrn Tho zurückkehren, der dort wartete.

Imker klettern auf Bäume, um Honig zu ernten. Foto: Zur Verfügung gestellt vom Interviewpartner.

Knapp eine Stunde später kehrte Quân atemlos zurück und berichtete, er habe sich im dichten Bambusdickicht verirrt und den Bienenstock nicht finden können. Zehn Minuten später kam auch Đính unverrichteter Dinge zurück. Der Bienenstock war direkt vor ihm; Thọ hatte ihn deutlich durch das Fernglas gesehen, aber niemand konnte den Weg dorthin finden. Der Wald war unpassierbar; um dorthin zu gelangen, musste man kriechen, schlängeln und sich seinen eigenen Weg durch das Bambusdickicht bahnen.

Nur Dinh blieb zurück, um sich auszuruhen, während ich und die drei anderen Imker von Neuem begannen. Ich blieb in der Nähe von Quan. Am Fuße des Baumes angekommen, kletterte Tho ohne Schutzausrüstung schnell hinauf. Er erzeugte Rauch, um die Bienen zu vertreiben, schnitt Honig und Pollen ab und ließ die Larven für den Fortbestand des Bienenvolks zurück. Anschließend löschte er den Rauch, verstaute sein Werkzeug, packte den Honig in seinen Rucksack und stieg wieder hinab.

Doch wie der Wald so oft neckt, brachte der alte Bienenstock mit seinen schönen Bienen nur etwa 1,5 kg Honig hervor. Niemand war zufrieden. Um die Stimmung aufzulockern, scherzte Quân: „Heute sind wir wieder pleite. Manchmal haben wir nicht genug Leute, um den Honig zu transportieren, aber manchmal gehen wir auch ganz leer aus.“

Imker nutzen ihre Augen, um die Standorte der Bienenstöcke zu beobachten und zu bestimmen. Foto: Zur Verfügung gestellt vom Interviewpartner.

An solchen „unproduktiven“ Tagen nutzte Thọs Team oft die Gelegenheit, wilde Bananen oder andere Bergspezialitäten zu pflücken, um Benzinkosten zu sparen, und suchte dann weiter nach Bächen, Blumen und Bienen. Doch dieser Tag schien kein Glück zu bringen; auch an den nächsten Orten fanden sich keine Bienen.

Als die Dämmerung hereinbrach, führte uns Thọ zu einer Stelle nahe seinem Haus, die er vorsorglich für schlechte Tage reserviert hatte. Doch der Bienenstock dort war bereits von einer anderen Gruppe besetzt. Wir verabschiedeten uns, als es völlig dunkel war.

Für jeden Liter Honig, den er erntet, verdient Herr Tho 300.000 bis 400.000 VND. Doch er weiß besser als jeder andere, dass dieser Beruf im Niedergang begriffen ist. Die Waldfläche hat sich im Vergleich zu vor neun Jahren, als er damit anfing, deutlich verringert, und die Anzahl der Bienen ist entsprechend zurückgegangen.

Er züchtet Schnecken, Schweine, Hühner, Enten usw., um sein Einkommen aufzubessern und weiterhin im Wald Bienen zu sammeln. Er weiß nicht, wie lange der Wald noch Imker ernähren kann, aber für Thọ würde die Aufgabe der Bienen bedeuten, einen Teil seiner verbleibenden Kindheit aufzugeben.

Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/ky-nghe-san-ong-d812971.html