Erwartungen an eine „süße“ Kaffeeernte

In den ersten acht Monaten des Jahres 2025 erreichten Vietnams Kaffeeexporte 6,4 Milliarden US-Dollar und übertrafen damit die Exporte des gesamten Jahres 2024 deutlich. Aus diesem Grund erzielen Kaffeeprodukte weiterhin Rekordpreise. Aktuell beginnt in den Kaffeeanbaugebieten der Provinz die neue Erntesaison. Die diesjährige Ernte wird voraussichtlich höher ausfallen als in den Vorjahren. Die Kaffeebauern erwarten eine Rekordernte und gute Preise.

Báo Đồng Nai•19/09/2025

Im Erntejahr 2025 erwarten die Kaffeebauern in der Gemeinde Phu Vinh eine Rekordernte und gute Preise. Foto: Binh Nguyen

Dank hoher Preise erzielen Kaffeebäume gute Gewinne. Daher sind viele Bauern in der Provinz daran interessiert, neue Kaffeebäume anzupflanzen oder bestehende umzupflanzen, wodurch die Anbaufläche dieser Kulturpflanze wieder rasant ansteigt. Kaffeebäume sind nach wie vor die wichtigste Kulturpflanze der Provinz, wobei der Fokus auf Investitionen in Qualität und dem Aufbau der Kaffeemarke Dong Nai liegt.

Die Kaffeebäume erleben wieder ihre Blütezeit.

Nach mehreren Anbauwechseln hat die Familie von Frau Mai Thi Tuyet, einer Bäuerin aus der Gemeinde Phu Vinh, in die Wiederanpflanzung von Kaffeebäumen auf einer Fläche von über einem Hektar investiert. Derzeit bereitet sich die Kaffeeplantage der Familie Tuyet auf die Ernte vor.

Frau Tuyet sagte: „Früher hatte meine Familie viele Jahre Erfahrung im Kaffeeanbau. Boden und Klima hier sind ideal für diese Pflanze. Da die Kaffeepreise jahrelang gefallen sind, mussten wir den Kaffeeanbau einstellen und auf andere Nutzpflanzen umsteigen. In den letzten Jahren sind die Kaffeepreise jedoch stetig gestiegen, deshalb habe ich mich entschieden, wieder Kaffeebäume zu pflanzen. Die diesjährige Ernte verspricht hohe Erträge und qualitativ hochwertige Früchte. Angesichts der aktuell hohen Marktpreise erwarten die Kaffeebauern eine Rekordernte mit entsprechend hohem Ertrag und Gewinn.“

In den ersten acht Monaten des Jahres 2025 erreichten Vietnams Kaffeeexporte 1,2 Millionen Tonnen und erzielten Einnahmen von 6,4 Milliarden US-Dollar. Dies entspricht einem Anstieg von 8,7 % beim Exportvolumen und 59 % beim Exportwert im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. Trotz Schwankungen auf dem Kaffeemarkt seit Jahresbeginn blieb der Preis für dieses Produkt hoch. Prognosen zufolge wird Kaffee auch in der Ernte 2025 weiterhin zu hohen Preisen verkauft werden, was den Kaffeebauern gute Gewinne bescheren dürfte.

Herr Ngo Thanh Thanh, ein Bauer aus der Gemeinde Bau Ham, entschied sich, Kaffeebäume in seine Bananenplantage einzubetten. Die diesjährige Ernte in der Kaffeeplantage seiner Familie mit über 3.000 Bäumen hat begonnen. Obwohl die Ernte erst kurz andauert, erwartet Herr Thanh dank des hohen Ertrags und des guten Kaffeepreises einen guten Gewinn.
hohes Niveau

Laut Herrn Thanh war Kaffee früher die wichtigste Anbaupflanze der Region. Als der Kaffeepreis jedoch fiel, stellten die Bauern auf Bananenanbau um. In den letzten zwei bis drei Jahren erzielte Kaffee jedoch kontinuierlich Rekordpreise, weshalb viele Bauern wieder Kaffeebäume angepflanzt haben. Im Vergleich zu Obstbäumen ist der Kaffeeanbau kostengünstiger. Nach der Ernte können die Bauern die Kaffeebohnen lagern und auf einen besseren Preis warten, wodurch das Risiko von Preisrückgängen in der Hochsaison geringer ist.

Wertschöpfung bei wichtigen Nutzpflanzen durch Qualität

Dong Nai blickt auf eine lange Tradition des Kaffeeanbaus zurück, die bis in die 1960er Jahre reicht, da die Böden für diese Kulturpflanze geeignet sind. Nach dem Zusammenschluss der Provinzen erreichte die gesamte Kaffeeanbaufläche über 20.000 Hektar. Insbesondere in der ehemaligen Provinz Binh Phuoc entstanden zahlreiche großflächige Kaffeeanbaugebiete. Der Mischanbau von Kaffee in Cashew- und Obstplantagen erweist sich zunehmend als wirtschaftlich rentabel. Viele Kaffeebauern, die Kaffee neu anpflanzen oder alte Plantagen renovieren, wählen neue Sorten mit zahlreichen Vorteilen wie schneller Ernte, hohem Ertrag und guter Qualität.

Es wird prognostiziert, dass die Kaffeeanbaufläche in der Provinz aufgrund des starken Wachstums des Kaffeeexportmarktes in Zukunft weiter zunehmen wird, was zu immer neuen Preisrekorden für dieses Produkt führen wird. Kaffee wird auch weiterhin die wichtigste Kulturpflanze sein, auf deren Entwicklung sich der Agrarsektor der Provinz in der kommenden Zeit konzentrieren wird.

Die stellvertretende Direktorin des Landwirtschafts- und Umweltministeriums der Provinz Dong Nai, Le Thi Anh Tuyet, erklärte: „Mit einer Gesamtfläche von über 20.000 Hektar zählt die Provinz Dong Nai zu den Regionen mit der größten Kaffeeanbaufläche des Landes. Die Provinz profitiert zudem davon, dass zahlreiche Unternehmen in Lagerhäuser und Fabriken für die Vor- und Weiterverarbeitung von Exportkaffee investieren. Daher hat sich Dong Nai zu einer der Kaffeehauptstädte Südchinas entwickelt. Kaffee bleibt auch in Zukunft die wichtigste Kulturpflanze, in die der Agrarsektor der Provinz investieren und die er weiterentwickeln möchte. Insbesondere Anbaumodelle für Bio-Kaffee, Spezialitätenkaffee und nachhaltige Wertschöpfungsketten werden zunehmend übernommen, um durch Qualität einen Mehrwert für diese Kulturpflanze zu schaffen und so die Marke Dong Nai-Kaffee zu stärken.“

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