Herstellung von Bio-Zimtäpfeln zur Förderung des Tourismus

Nachdem die Minh Trung Kooperative (Tay Ninh) erfolgreich Cherimoyas in biologischer Richtung produziert und konsumiert hat, produziert sie nun Bio-Cherryobst, um den Tourismus zu fördern.

Nachdem die Minh Trung Kooperative (Tay Ninh ) erfolgreich Zuckerapfel in biologischer Richtung produziert und konsumiert hat, produziert sie nun Bio-Zuckerapfel, um den Tourismus zu fördern.

Stachelannone-Garten, der vollständig nach ökologischen Verfahren der Kooperative Minh Trung bewirtschaftet wird. Foto: Son Trang .

Die Landwirtschaftliche Dienstleistungskooperative Minh Trung (HTX Minh Trung) in der Gemeinde Tan Hung, Bezirk Tan Chau, Provinz Tay Ninh, ist eine große Kooperative, die Zimtäpfel – eine Spezialität der Provinz Tay Ninh – produziert. Die Kooperative bewirtschaftet derzeit über 600 Hektar Zimtäpfel-Anbaufläche. Dank der Produktion nach Sicherheitsstandards erzielt die Kooperative Minh Trung seit Jahren eine konstant hohe Erntemenge und exportiert ihre Zimtäpfel ins Ausland.

Die Kooperative Minh Trung hat in den letzten Jahren schrittweise auf den ökologischen Anbau von Zimtäpfeln umgestellt. Herr Le Minh Trung, Direktor der Kooperative, erklärte, dass die Kooperative bereits über 30 Hektar Zimtäpfel für den Anbau umgestellt hat. Dabei kommen hauptsächlich organische Düngemittel und biologische Pflanzenschutzmittel zum Einsatz. Zudem werden Schädlinge wie Schmierläuse und Thripse, die derzeit schwer zu bekämpfen sind, biologisch eingesetzt.

Obwohl die Zimtäpfel der Kooperative Minh Trung biologisch angebaut werden, erzielen sie dennoch hohe Erträge und eine hervorragende Qualität – sogar höhere Erträge als bei der konventionellen Bewirtschaftung mit chemischen Düngemitteln und Pestiziden. Konkret liegt der Ertrag eines konventionell bewirtschafteten Zimtapfelgartens bei etwa 5 Tonnen pro Ernte, während ein biologisch bewirtschafteter Garten derselben Fläche bis zu 12 Tonnen pro Ernte einbringt. Herr Trung erklärte, dass sich die Bodenstruktur im biologischen Anbau deutlich verbessert, was die Wurzelentwicklung der Bäume fördert und somit zu höheren Erträgen und einem schöneren Aussehen der Früchte führt.

Doch damit nicht genug: In den letzten drei Monaten hat die Kooperative Minh Trung zwei Hektar Zuckerapfelanbau auf vollständig ökologischen Anbau umgestellt und verzichtet dabei während des gesamten Anbauprozesses auf den Einsatz chemischer Düngemittel und Pestizide.

Verwendung von Bioprodukten beim Anbau von Stachelannone in der Kooperative Minh Trung. Foto: Son Trang .

Herr Le Minh Trung erklärte, dass der vollständig biologische Anbau von Zimtäpfeln sehr schwierig sei, da die derzeit verfügbaren biologischen Pflanzenschutzmittel noch nicht wirksam gegen zwei Arten von Schädlingen seien: Schmierläuse und Thripse. Daher könne die Kooperative Minh Trung nur zwei Hektar vollständig biologisch bewirtschaften. Dieser Zimtapfelgarten sei von den anderen Zimtapfelgärten der Kooperative isoliert. Um eine Kreuzkontamination mit chemischen Pflanzenschutzmitteln aus den Gärten der Nachbarn zu vermeiden, habe die Kooperative Minh Trung eine hohe Mauer um den Bio-Zimtapfelgarten errichtet.

Aufgrund von Schäden durch Wollläuse und Thripse sehen die Bio-Zimtäpfel der Kooperative Minh Trung nicht ganz so schön aus wie die aus biologisch angebauten Gärten, Qualität und Produktivität sind aber dennoch gewährleistet.

Die Kooperative Minh Trung, die Bio-Zimtäpfel produziert, nimmt einen Kompromiss bei der Form der Früchte in Kauf, da die Kooperative mit der Umstellung auf vollständig biologische Produktion die 2 Hektar großen Zimtäpfelplantagen und das umliegende Gelände in ein interessantes Touristenziel verwandeln will, das mit Zimtäpfelprodukten verbunden ist, die den 3-Sterne-OCOP-Standards entsprechen. Denn dieser Zimtäpfelgarten befindet sich in der Nähe des Berges Ba Den - einem bekannten spirituellen Touristenziel in der Provinz Tay Ninh.

Parallel zum Aufbau der Bio-Anbaufläche für Zimtäpfel errichtet die Kooperative Minh Trung die notwendigen Einrichtungen für eine Touristenattraktion. Um den Besuchern zudem mehr Erlebnisräume zu bieten, hat die Kooperative Hunderte von Pflanzenarten und neun Tierarten wie Hirsche, Kaninchen, Schafe, Kühe, Schweine und Hühner angesiedelt.

Es wird erwartet, dass die Kooperative Minh Trung in einigen Monaten, wenn der Bio-Zimtapfelgarten mit der Ernte beginnt, offiziell ihre Pforten öffnet, um Touristen zu begrüßen, die einen weitläufigen, grünen und sauberen Landschaftsgarten besuchen und erleben, ihn vor Ort genießen und köstliche, rein biologische Ba Den-Zimtäpfel als Geschenke kaufen können.

Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/lam-mang-cau-huu-co-de-phat-trien-du-lich-d404132.html