Herstellung von Bio-Zimtäpfeln zur Förderung des Tourismus

Tay Ninh: Nach der erfolgreichen Produktion und dem Verzehr von Zimtäpfeln im ökologischen Sinne produziert die Minh Trung Cooperative (Tay Ninh) nun Bio-Zimtäpfel, um den Tourismus zu fördern.

Tay Ninh: Nach der erfolgreichen Produktion und dem Verzehr von Zimtäpfeln im Bio-Bereich produziert die Minh Trung Cooperative (Tay Ninh) nun Bio-Zimtäpfel, um den Tourismus zu fördern.

Der Soursop-Garten wird vollständig nach den biologischen Verfahren der Minh Trung Cooperative angebaut. Foto: Son Trang .

Die Landwirtschaftliche Dienstleistungsgenossenschaft Minh Trung (HTX Minh Trung) in der Gemeinde Tan Hung, Bezirk Tan Chau, Provinz Tay Ninh, ist eine Großgenossenschaft, die Zimtäpfel (Crystarps) – eine Spezialität der Provinz Tay Ninh – produziert. Derzeit verfügt die Genossenschaft über eine Anbaufläche von über 600 Hektar. Dank der Produktion nach Sicherheitsstandards erzielte die Genossenschaft Minh Trung über die Jahre hinweg stets stabile Erträge und wurde ins Ausland exportiert.

In den letzten Jahren hat die Minh Trung Cooperative schrittweise auf den Bio-Anbau von Zimtäpfeln umgestellt. Herr Le Minh Trung, Direktor der Minh Trung Cooperative, sagte, die Kooperative habe über 30 Hektar Zimtäpfel auf biologischen Anbau umgestellt. Dabei kommen hauptsächlich organische Düngemittel und biologische Pestizide zum Einsatz. Zudem werden schädliche Insekten wie Wollläuse und Thripse, die derzeit nur schwer mit biologischen Mitteln bekämpft werden können, vorgebeugt und bekämpft.

Trotz Bio-Anbau erzielen die Zimtäpfel der Minh Trung Cooperative hohe Erträge und eine hohe Qualität – sogar höhere Erträge als bei der Produktion mit chemischen Düngemitteln und Pestiziden. Ein konventionell angebauter Zimtapfelgarten bringt einen Ertrag von etwa 5 Tonnen pro Ernte, ein Garten mit Bio-Anbau auf gleicher Fläche hingegen bis zu 12 Tonnen pro Ernte. Herr Trung erklärte, dass der Boden im Garten durch den Bio-Anbau deutlich durchlässiger wird, was die Wurzelentwicklung fördert, die Produktivität steigert und die Früchte schöner aussehen lässt.

Doch damit nicht genug: Die Minh Trung Cooperative hat in den letzten drei Monaten zwei Hektar Zimtäpfel vollständig auf ökologischen Anbau umgestellt, ohne während des gesamten Anbauprozesses chemische Düngemittel oder Pestizide zu verwenden.

Verwendung von Bioprodukten im Zimtapfelanbau der Minh Trung Cooperative. Foto: Son Trang .

Herr Le Minh Trung erklärte, dass der rein biologische Anbau von Zimtäpfeln sehr schwierig sei, da die derzeitigen biologischen Pestizide zwei Arten schädlicher Insekten – Schmierläuse und Thripse – noch nicht wirksam vorbeugen und bekämpfen könnten. Daher kann die Minh Trung Cooperative nur zwei Hektar vollständig biologischen Anbau betreiben. Dieser Zimtapfelgarten ist von den anderen Zimtapfelgärten der Kooperative isoliert. Um eine Kreuzkontamination mit chemischen Pestiziden aus den Gärten der umliegenden Anwohner zu vermeiden, hat die Minh Trung Cooperative eine hohe Mauer um den Bio-Zimtapfelgarten errichtet.

Aufgrund der Schäden, die bis zu einem gewissen Grad durch Wollläuse und Thripse verursacht werden, sehen die Bio-Zimtäpfel der Minh Trung Cooperative nicht so schön aus wie die aus biologisch angebauten Gärten, Qualität und Ertrag sind jedoch dennoch gewährleistet.

Bei der Produktion von Zimtäpfeln aus biologischem Anbau ist die Minh Trung Cooperative bereit, Abstriche bei der Fruchtform zu machen, denn mit der Umstellung auf eine vollständig biologische Produktion möchte die Cooperative diese zwei Hektar Zimtäpfel und die umliegende Fläche in ein interessantes Touristenziel verwandeln, das mit Zimtapfelprodukten in Verbindung gebracht wird, die den 3-Sterne-OCOP-Standards entsprechen, denn dieser Zimtapfelgarten liegt in der Nähe des Berges Ba Den – einem berühmten spirituellen Touristenziel in der Provinz Tay Ninh.

Parallel zur Organisation des Bio-Anbaus von Zimtäpfeln baut die Genossenschaft Minh Trung die notwendigen Anlagen für eine Touristenattraktion. Um den Besuchern weitere Erlebnisräume zu bieten, hat die Genossenschaft Hunderte von Pflanzenarten und neun Tierarten wie Hirsche, Kaninchen, Schafe, Kühe, Schweine, Hühner usw. angesiedelt.

Es wird erwartet, dass die Minh Trung Cooperative in einigen Monaten, wenn der Bio-Zimtapfelgarten mit der Ernte beginnt, offiziell ihre Türen öffnet und Besucher willkommen heißt, die einen weitläufigen, grünen, sauberen Landgarten besichtigen und erleben, ihn direkt vor Ort genießen und köstliche, rein biologische Ba Den-Zimtäpfel als Geschenk kaufen möchten.

Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/lam-mang-cau-huu-co-de-phat-trien-du-lich-d404132.html