Irrglaube, dass der Verzehr von Jicama beim Abnehmen helfen kann

Ha Le (Laut der Abteilung für Lebensmittelsicherheit des Gesundheitsministeriums ) – Sonntag, 18. August 2024, 13:00 Uhr (GMT+7)

Jicama ist reich an Ballaststoffen und wichtigen Mineralien, bringt dem Körper viele Vorteile und unterstützt die Gewichtsabnahme. Grafik: Thanh Ngoc.

Jicama ist ein Gemüse, das roh oder gekocht gegessen und in vielen Gerichten verwendet werden kann und bei der Herstellung von Frühlingsrollen Sojasprossen ersetzen kann. Viele Menschen essen gerne Jicama, weil sie leicht süßlich schmeckt und saftig ist. Allerdings sind sich nur wenige Menschen der Vorteile dieser preiswerten Knolle bewusst.

Die meisten Kalorien in Bohnen stammen aus Kohlenhydraten. Der Rest besteht aus sehr geringen Mengen an Eiweiß und Fett. Jicama enthält viele wichtige Vitamine und Mineralien sowie eine beträchtliche Menge an Ballaststoffen.

Jicama enthält viele Antioxidantien, ist gut für die Herzgesundheit, fördert die Verdauung, verschönert die Haut...

Allerdings kann Jicama nur beim Abnehmen helfen. Jicama ist ein nahrhaftes Lebensmittel. Es ist reich an Nährstoffen, aber relativ kalorienarm. Jicama enthält viel Wasser und Ballaststoffe, sodass Sie sich länger satt fühlen. Die Ballaststoffe in der Jicama können dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten. Ballaststoffe verlangsamen die Verdauung und helfen so, einen zu schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels nach dem Essen zu verhindern.

100 Gramm Jicama enthalten nur 35 Kalorien und sind voller Nährstoffe, Wasser und Ballaststoffe, sodass Sie länger satt bleiben. Es ist außerdem ein toller Snack, um den Hunger zu reduzieren und Heißhungerattacken zu unterdrücken, was zu einer effektiven Gewichtsabnahme beiträgt.

Insulinresistenz ist eine Hauptursache für Fettleibigkeit. Sie tritt auf, wenn die Zellen weniger empfindlich auf Insulin reagieren, wodurch es für Glukose schwieriger wird, in die Zellen zu gelangen und dort zur Energiegewinnung genutzt zu werden. Stattdessen verbleibt die Glukose im Blut und erhöht den Blutzuckerspiegel.

Jicama enthält den präbiotischen Ballaststoff Inulin, der mit Gewichtsverlust in Verbindung gebracht wird und nachweislich Hormone beeinflusst, die das Hunger- und Sättigungsgefühl beeinflussen.

Beim Abnehmen mit Jicama sollten Sie allerdings nicht den ganzen Tag nur Jicama essen. Abnehmen bedeutet nicht, zu hungern. Damit Ihr Körper jeden Tag normal funktioniert, müssen Sie weiterhin bestimmte Nährstoffe zu sich nehmen.

Jicama kann nicht alle Nährstoffe liefern, die Sie brauchen. Wenn Sie tagsüber also nur Jicama essen, werden Sie unterernährt, müde, lethargisch und arbeitsunfähig.

Quelle: https://laodong.vn/suc-khoe/lam-tuong-an-cu-dau-co-the-giam-can-1381114.ldo