Das Food-Festival „Homeland“ dauert bis zum 3. Mai 2025

(QBĐT) – Im Rahmen der Kultur- und Tourismuswoche 2025 fand am Nachmittag des 29. April auf dem Bao Ninh Sea Square in Dong Hoi City die Eröffnungszeremonie des kulinarischen Festivals „Homeland“ statt. Anwesend waren Vertreter verschiedener Provinz- und Stadtverwaltungen.

Vertreter der Stadtverwaltung von Dong Hoi überreichten Geschäftshaushalten Teilnahmezertifikate für das kulinarische Festival „Homeland“.

Das Festivalgelände ist mit fast 20 Ständen geschmückt, an denen köstliche, einzigartige Gerichte mit kräftigen regionalen Aromen der Einwohner von Dong Hoi und Quang Binh sowie Spezialitäten aus einigen Regionen der nördlichen, zentralen und südlichen Provinzen zubereitet, präsentiert, vorgestellt und serviert werden. Die Gerichte werden aufwendig zubereitet und umfassen unter anderem getrocknete und frische Meeresfrüchte, Snacks und Fadennudeln, Kuchen, Brei, Schnecken usw.

Delegierte, Einwohner und Touristen nehmen am Food-Festival „Homeland“ teil.

Hier hat das Organisationskomitee auch Stände zur Präsentation von OCOP-Produkten aufgebaut, wie etwa: sonnengetrockneter Tintenfisch, getrocknete Garnelen, getrockneter Tintenfisch, getrockneter Fisch, Fischsauce, getrocknete Garnelen, getrocknete Süßkartoffeln, Erdnussbonbons; Souvenirprodukte und einige Stände, an denen Erfrischungsgetränke und Eiscreme angeboten werden …

An jedem Abend des Festivals finden Musik- und Unterhaltungsprogramme statt.

Der Stadtrat für öffentliche Dienste organisierte außerdem die Unterzeichnung einer Verpflichtungserklärung mit den am Festival teilnehmenden Unternehmen, eine Preisliste zu haben und zum korrekten Listenpreis zu verkaufen; gleichzeitig aber für eine gute Lebensmittelhygiene und -sicherheit zu sorgen.

Auf dem Fest genießen Einheimische und Touristen rustikale Gerichte.

Auf der Bühne des kulinarischen Festivals „Huong Que“ wird es ein Musik- und Unterhaltungsprogramm mit lustigen und neuen Darbietungen geben, um die Menschen und Touristen zu unterhalten, die diesen einzigartigen kulinarischen Ort besuchen.

Kulinarischer Raum mit „Heimatgeschmack“ am Bao Ninh Sea Square.

Das Food-Festival „Homeland“ dauert bis zum 3. Mai 2024.

Teeduft

Quelle: https://baoquangbinh.vn/xa-hoi/202504/le-hoi-am-thuc-huong-que-keo-dai-den-het-ngay-352025-2225999/