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Das vollständigste Opfertablett für Kitchen Gods am 23. Dezember 2024

Việt NamViệt Nam30/01/2024

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Abhängig von den spezifischen Bedingungen bereitet jede Familie unterschiedliche Opfergaben für die Küchengötter vor. Dieses Angebot muss nicht zu luxuriös oder aufwendig sein, aber das Wichtigste ist die Aufrichtigkeit und der Respekt bei der Durchführung der Zeremonie.

Abhängig von den familiären Umständen und der lokalen Kultur kann jede Familie ein herzhaftes oder vegetarisches Opfer (mit Betelnüssen und Arekanüssen, Blumen, Früchten, Gold- und Silberpapier usw.) vorbereiten, um die Küchengötter zu verabschieden.

Im Norden verehren die Menschen Ong Cong Ong Tao normalerweise ab etwa dem 20. Dezember und spätestens vor 12 Uhr mittags am 23. Dezember. Die Nordstaatler glauben, dass die Küchengötter nach 12 Uhr mittags am 23. Dezember in den Himmel aufgefahren sind.

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Foto: Nguyen Nguyet Ha

Das traditionelle Opfertablett des Nordens für die Küchengötter enthält die folgenden Grundgerichte:

1 Teller Reis, 1 Teller Salz

1 gekochter Hahn mit Chili oder Rose tranchiert (kann durch gekochtes Schweinefleisch oder gebratene Ente ersetzt werden)

1 Schüssel Pilzsuppe oder Bambussprossensuppe

1 gemischter Pfannenteller

1 Teller gebratener Schinken, Wurst oder Fleischgelee

1 Teller Klebreis mit Gac-Früchten

1 Teller süße Suppe

Karpfen (lebend oder gebraten), denn der Glaube besagt, dass der Karpfen das Transportmittel der Küchengötter in den Himmel ist.

Handelt es sich um einen lebenden Karpfen, bringen die Leute ihn nach dem Opfer zum Fluss oder Bach, um ihn dort freizulassen.

Im Süden beten die Menschen Tao Quan normalerweise abends an, am 23. Dezember zwischen 20 und 23 Uhr. Zu dieser Zeit hört man mit dem Kochen auf, um die Küchengötter nicht zu stören.

Das Opfertablett für den Küchengott aus dem Süden umfasst Hauptgerichte wie Frühlingsrollen, Schweinefleischrollen, Banh Chung, eingelegte Zwiebeln, gekochtes Hühnchen … mit einem Teller Erdnüsse und schwarzen Sesambonbons. Im Süden verehren die Menschen weder Karpfen noch Hüte und Kleidung.

Die Menschen in der Zentralregion verehren am 23. Dezember den Küchengott und nehmen diesen Feiertag sehr ernst.

Auf dem Opferteller des Tao Quan in der Zentralregion befinden sich keine Kleider, Hüte oder Votivpapier wie im Norden, aber die Menschen in der Zentralregion opfern oft ein Papierpferd mit vollem Sattel, verbrennen Votivpapier und bringen viele andere Opfer dar. Neben den Grundgerichten dürfen auf dem Teller auch Thunfisch oder Makrele nicht fehlen.

Wann findet das Kitchen Gods Festival 2024 statt?

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Tet Ong Cong Ong Tao fällt jedes Jahr auf den 23. Dezember. Zu diesem Anlass bereiten Familien oft ein Festmahl vor, um die Küchengötter in den Himmel zu schicken.

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