Die küstennahe Aquakultur (auch bekannt als Meereszucht) stellt jedoch eine Herausforderung für die Meeresumwelt dar und birgt das Risiko der Krankheitsübertragung von Küstengewässern auf Wasserlebewesen. Um diesem Problem zu begegnen, hat die Provinz Khanh Hoa verschiedene Mechanismen und Maßnahmen ergriffen und wird diese auch weiterhin umsetzen, um die Entwicklung der Offshore-Aquakultur zu fördern und zu unterstützen, die Meereswirtschaft zu stärken und die Lebensgrundlagen der Küstenbewohner zu sichern.

Die Offshore-Aquakultur trägt zum Schutz der Meeresumwelt bei.

Herr Vo Van Cong, stellvertretender Direktor des Landwirtschafts- und Umweltministeriums der Provinz Khanh Hoa, begrüßte uns und sagte enthusiastisch: „Im Jahr 2025 wird die Gesamtproduktion von Wasserprodukten in Khanh Hoa 280.819 Tonnen erreichen, davon 239.068 Tonnen aus der Fischerei und 41.751 Tonnen aus der Aquakultur. Der Wert der Wasserproduktexporte wird 870 Millionen US-Dollar betragen, ein Anstieg von 2,9 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2024. Der Exportwert von Wasserprodukten wird etwa 37,8 % des gesamten Exportwerts der Provinz ausmachen, wodurch Khanh Hoa zu den fünf wichtigsten Exportregionen für Wasserprodukte im Land gehört.“

Trotz der erzielten Erfolge steht die Meeresaquakultur in Khanh Hoa vor Herausforderungen und Schwierigkeiten im Hinblick auf nachhaltige Entwicklung und Anpassung an den Klimawandel. Die Fischer nutzen hauptsächlich traditionelle, einfache Käfigzuchtmethoden und betreiben die Aquakultur in Küstennähe in kleinem Maßstab. Dies führt während der Regen- und Sturmsaison zu Umweltverschmutzung und Sicherheitsrisiken. Darüber hinaus beeinträchtigt die Überschneidung der Wasserflächennutzung mit Aktivitäten anderer Wirtschaftszweige die Effizienz und wirkt sich direkt auf die Meeresaquakultur aus.

Ein Modell der Meeresaquakultur in der Provinz Khanh Hoa. Foto: NGOC KHANH

Um die bestehenden Einschränkungen zu überwinden und das Potenzial der Meeresaquakultur voll auszuschöpfen, unterzeichnete der Premierminister am 24. Januar 2025 den Beschluss Nr. 231/QD-TTg zur Genehmigung des Pilotprojekts für die Entwicklung einer Hightech-Meeresaquakultur in Khanh Hoa. Ziel des Projekts ist es, die Meeresaquakulturindustrie der Provinz industriell auszubauen, die Offshore-Aktivitäten zu erweitern, sich an den Klimawandel anzupassen, die Meeresumwelt zu schützen, hohe Einkommen für die Bevölkerung zu generieren und eine nachhaltige Entwicklung zu gewährleisten. Unmittelbar im Anschluss wurden in der Provinz Pilotprojekte in verschiedenen Gebieten umgesetzt: Ninh Hoa, Dam Bay, Hon Noi und Dai Lan.

Das Hightech-Meeresaquakulturprojekt zielt auf zwei große Transformationen ab: von der Ausbeutung hin zur Aquakultur, um den Druck auf die natürlichen Wasserressourcen zu verringern; und von der traditionellen küstennahen Käfigzucht mit Holz hin zur Hightech-Meeresaquakultur für eine nachhaltige Entwicklung.

In letzter Zeit wurden in Van Phong, Cam Ranh, Nha Trang und anderen Gebieten der Provinz Khanh Hoa zahlreiche Hightech-Modelle der marinen Aquakultur mit Käfigen aus HDPE und GFK (eisenhaltigem Kunststoff) weit verbreitet eingesetzt. Dies trug zur Steigerung der Produktivität, zur Minimierung von Umweltrisiken und zur Verbesserung der Produktqualität bei. Wichtige Arten wie Hummer, Meeresfische und Abalonen spielten eine bedeutende Rolle in der Aquakulturstruktur der Provinz und schufen eine hohe Wertschöpfung.

Laut Herrn Vo Van Cong gestaltet sich dieser Übergang nicht einfach, da die Bevölkerung an das alte Modell und die langjährigen Methoden der Aquakultur gewöhnt ist. Die Provinz Khanh Hoa beseitigt aktiv rechtliche Hindernisse, genehmigt Pläne für Aquakulturzonen und führt Risikoversicherungen ein, um der Bevölkerung Sicherheit zu geben und ihr zu ermöglichen, mit Zuversicht aufs Meer hinauszufahren, um Aquakultur zu betreiben und die Meereswirtschaft zu entwickeln.

Der unaufhaltsame Trend zur marinen Aquakultur.

Tatsächlich gibt es in der Provinz Khanh Hoa recht erfolgreiche Offshore-Aquakulturprojekte. Ein Paradebeispiel ist die Firma Australis mit ihrer rund 384 Hektar großen Offshore-Seebarschfarm. Dort werden HDPE-Käfige mit einem Umfang von 120 m eingesetzt, die einen Ertrag von 300 Tonnen pro Käfig erzielen. Ein weiteres Beispiel ist die Aquakulturanlage des High-Tech-Aquakulturzentrums (Vietnamische Akademie für Fischereiwissenschaften, Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt) für Gelbflossen-Schnapper. Diese Anlage betreibt 42 Käfige (darunter 20 runde Käfige mit einem Volumen von 2.500 m³ pro Käfig und 22 quadratische Käfige mit einem Volumen von 125 m³ pro Käfig) und erwirtschaftet jährlich rund 200 Tonnen. Der aktuelle Preis für Gelbflossen-Schnapper liegt zwischen 130.000 und 140.000 VND/kg und bietet zahlreiche Vorteile, darunter die Kontrolle über die Herkunft der Jungfische, das Futter und die Marktnachfrage. Das Landwirtschafts- und Umweltministerium der Provinz koordiniert derzeit mit den lokalen Behörden die finanzielle Unterstützung für die Installation von Fischkäfigen für weitere 70 Haushalte in der Region. Bislang haben 27 Haushalte in der Provinz Khanh Hoa die Installation und Inbetriebnahme von Käfigen abgeschlossen; insgesamt wurden 12 quadratische und 50 runde Käfige installiert.

Darüber hinaus setzen auch Einrichtungen wie die Van Phong High-Tech Aquaculture Cooperative, die Hon Noi Cam Ranh Aquaculture and Service Cooperative und die Hon Noi High-Tech Aquaculture Cooperative (Cam Lam) aktiv auf die HDPE-Käfigtechnologie, um sich an den Klimawandel anzupassen.

Frau Nguyen Thi Le, ehemalige stellvertretende Leiterin der Unterabteilung Fischerei und Meeresprodukte (Landwirtschafts- und Umweltministerium der Provinz Khanh Hoa), erklärte: „Der unaufhaltsame Trend in der Offshore-Aquakultur geht dahin, sich weiter aufs Meer auszudehnen, um die Küstenmeeresumwelt zu schützen. Die Vorteile der Offshore-Aquakultur liegen in einem schnelleren und saubereren Fischwachstum sowie im Umweltschutz. Allerdings kann nicht jeder in die Offshore-Aquakultur investieren, da sie im Vergleich zur Küstenzucht ein deutlich höheres Investitionskapital sowie qualifizierte Arbeitskräfte und gut ausgebildetes technisches Personal erfordert.“

Die Provinz Khanh Hoa wird sich in der kommenden Zeit auf die Förderung der Wertschöpfungsketten für Meeresfrüchte, den Ausbau der Verarbeitungskapazitäten und die Herstellung hochwertiger Produkte konzentrieren. Insbesondere arbeitet die Provinz intensiv an der Entwicklung und Optimierung von Maßnahmen zur Unterstützung der Meeresaquakultur. Dazu gehören Unfallversicherungen für Arbeitnehmer und Förderprogramme für die Umstellung traditioneller Käfige auf neue Materialien. Mit diesen Maßnahmen und Richtlinien sollen die Menschen und Unternehmen in Khanh Hoa in naher Zukunft erfolgreich in die Meeresaquakultur einsteigen und so zu einem leuchtenden Beispiel für die Entwicklung der Meereswirtschaft im ganzen Land werden.

    Quelle: https://www.qdnd.vn/kinh-te/cac-van-de/mo-huong-lam-giau-tu-nuoi-bien-xa-bo-1040736