Erweiterung des Modells der schwarzen Apfelschnecke in Erdteichen

Um den Anbau von Nutzpflanzen und Viehbestand zu diversifizieren, haben Landwirte in den Distrikten Cat Tien und Da Teh schwarze Apfelschnecken in die Liste der wirtschaftlich rentablen Nutztiere aufgenommen. An Standorten mit geeigneten Temperaturen und Böden zeigen schwarze Apfelschnecken ihr Potenzial und ihren wirtschaftlichen Wert.

Zucht von schwarzen Apfelschnecken bei der Familie von Herrn Dinh Van Cuong, Gemeinde Gia Vien, Bezirk Cat Tien

Herr Dinh Van Cuong, ein Bauer im Dorf Van Minh, Gemeinde Gia Vien, Bezirk Cat Tien, beginnt die Saison für den Verkauf von Eiern der Schwarzen Apfelschnecke. Dies ist ein relativ neues Haustier für Herrn Cuong sowie für die Bauern im Dorf Van Minh in der Gemeinde Gia Vien. Er sagte, dass der Bauernverband seine Familie im Jahr 2023 dazu ermutigt habe, mit der Zucht schwarzer Apfelschnecken zu experimentieren. Zunächst ließ er 13.000 kleine Fische frei. Nach 6 Monaten Aufzucht sind die Schnecken ausgewachsen, es gibt Nutzschnecken und Zuchtschnecken. Herr Cuong kommentierte: „Früher wurden im Familienteich Tilapia gezüchtet. Die Futterkosten waren jedoch hoch und das Einkommen gering. Als der Bauernverband die Familie dazu ermutigte, auf Schneckenzucht umzusteigen, startete sie einen Versuch. Ich persönlich halte die Schneckenzucht für effektiver, weniger aufwendig, nutzt das im Garten vorhandene Futter und kostet kein Futter.“

Laut Herrn Dinh Van Cuong sind schwarze Apfelschnecken sehr leicht zu essen. Schnecken fressen alles, was im See wächst, wie Maniokblätter, faules Obst, Seerosenblätter usw. Zuchttiere benötigen fast nicht viel Pflege. Wichtig ist, dass die Wasserumgebung sauber bleibt, damit die Schnecken wachsen können. Der Teich der Familie von Herrn Cuong wird von natürlichem Wasser gespeist, das aus der Quelle des Cat Tien Nationalparks fließt. Daher hilft eine saubere Wasserquelle den schwarzen Apfelschnecken, krankheitsfrei zu bleiben und schnell zu wachsen. Herr Dinh Van Cuong setzte außerdem Wasserhyazinthen auf dem See aus, die zur Filterung des Wassers beitrugen und so eine kühle, feuchte Umgebung für das Schneckenwachstum schufen. Er sagte, dass Schwarze Apfelschnecken nicht nur zu kommerziellen Zwecken geerntet werden, sondern sich auch vermehren können, um Eier zu verkaufen. Die Landwirte müssen lediglich einen Holzpfahl in die Teichoberfläche stecken, damit die Schnecken hochkriechen und Eier legen können. Sammeln Sie dann die Eier und legen Sie sie in eine Styroporbox, damit die Babyschnecken ausbrüten können.

Derzeit ist die Nachfrage nach schwarzen Apfelschnecken recht groß. Herr Dinh Van Cuong verkauft schwarze Apfelschnecken für 60.000 VND/kg an die Menschen in der Gegend. Bei der Schneckenernte werden etwa 20 Schnecken/kg erreicht. Was Schneckeneier betrifft, so kostet 1 kg Eier etwa 8.000 VND und kostet 70.000 VND. Er sagte, dass viele Familien mit Teichen schwarze Apfelschnecken zur Zucht kaufen und so die Mahlzeiten jeder Familie verbessern.

Ähnlich wie Herr Dinh Van Cuong erzählte auch Herr Nguyen Van Thong, Dorf 4, Gemeinde Quang Tri, Bezirk Da Teh, dass der Schneckenteich seiner Familie ebenfalls ein stabiles Einkommen verschafft. Zuvor züchtete die Familie in Erdteichen vor allem Graskarpfen und Tilapia, konnte aber aufgrund der gestiegenen Kleiepreise keine wirtschaftliche Effizienz erreichen. Anschließend pflanzte er mit Unterstützungskapital des Bauernverbandes zwei Käfige mit Apfelschnecken. Mittlerweile ist der Schneckenteich der Familie gewachsen und bietet ein stabileres Einkommen als die Fischzucht. Laut Herrn Thong ist die Aufzucht von Apfelschnecken einfach, das Futter wird aus verfügbaren Dingen hergestellt, sodass für die Pflege fast keine Kosten anfallen. Insbesondere Apfelschnecken müssen nur einmal gekauft werden und vermehren sich dann selbst, sodass sie den tatsächlichen Bedingungen der Menschen in ländlichen Gebieten mit vorhandenen Teichen und Seen entsprechen.

Herr Nguyen Dinh Luu, stellvertretender Vorsitzender des Bauernverbands der Gemeinde Gia Vien im Bezirk Cat Tien, sagte, dass Cat Tien im Jahr 2023 in mehreren Haushalten ein Pilotprogramm zur Zucht von schwarzen Apfelschnecken einführen werde. Die Ergebnisse zeigen, dass die Schwarze Apfelschnecke sehr gut an das Wetter und Klima von Cat Tien angepasst ist, schnell wächst, wenig Verluste verursacht und eine stabile Wirtschaftlichkeit bietet. Im Jahr 2024 wird Cat Tien die Unterstützung für Landwirte, die schwarze Apfelschnecken züchten, zu einem Preis von 30 Millionen VND pro Modell erhöhen. Derzeit gibt es allein in der Gemeinde Gia Vien sechs registrierte Bauernhaushalte. Herr Nguyen Dinh Luu bemerkte, dass schwarze Apfelschnecken für die Menschen der Cat Tien-Gemeinschaft noch neue Haustiere seien. Die Entwicklung von Modellen hat jedoch gezeigt, dass es sich hierbei um eine äußerst wirtschaftlich effiziente Nutztierart handelt. Durch die Diversifizierung des Viehbestands auf derselben Teichfläche können die Landwirte ihr Einkommen steigern und die Marktnachfrage befriedigen.

Herr Tran Hung Cuong, Vorsitzender der Bauernvereinigung des Bezirks Da Teh, sagte, dass der Bezirk von 2021 bis heute die Pilotumsetzung der Schwarzapfelschneckenzucht in einer Reihe von Haushalten in den Gemeinden Quoc Oai, An Nhon, Quang Tri und Da Lay unterstützt habe. Bislang haben sich die Modelle gut entwickelt, hohe Effizienz gebracht und wurden von vielen Landwirten ausgebaut. Herr Cuong kam zu dem Schluss, dass schwarze Apfelschnecken für die ländliche Umgebung von Da Teh geeignet seien. Die Landwirte gewöhnen sich schnell an die Anbautechniken und erzielen gute Ergebnisse. Allerdings sind die Landwirte weiterhin besorgt über den Ertrag, wenn sie mehr Schnecken züchten und den Ertrag steigern. Laut Herrn Cuong besteht eine große Nachfrage auf dem Markt nach schwarzen Apfelschnecken. Wenn ein hoher Ertrag erzielt wird, kann es zu einer Produktion im großen Stil kommen. Durch die Diversifizierung des Viehbestands mit schwarzen Apfelschnecken können die Bauern von Da Teh ihr Einkommen aus der verfügbaren Teichfläche steigern.

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