Eine neue Rebsorte, die wie ein Finger aussieht und genauso köstlich ist wie Importware, darf in Ninh Thuan offiziell in großen Mengen angebaut werden.

Nach Angaben von Dr. Phan Cong Kien, stellvertretender Direktor des Nha Ho Cotton Research and Agricultural Development Institute (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung), ist die Züchtung und Produktion der Rebsorte NH04-102 in Ninh Thuan offiziell gestattet.

Rebsorte NH04-102 bringt hohen wirtschaftlichen Wert

Laut Dr. Phan Cong Kien wurde im Januar 2025 die hochwertige kernlose Rebsorte NH04-102 (auch als schwarze Fingertraube bekannt) vom Nha Ho Cotton Research and Agricultural Development Institute (Nha Ho Institute) als neue Pflanzensorte gemäß dem Anbaugesetz von 2018 und dem Regierungserlass Nr. 94/2019-ND-CP vom 13. Dezember 2019 angekündigt, in dem eine Reihe von Artikeln des Anbaugesetzes zu Pflanzensorten und Anbau detailliert beschrieben werden.

Herr Tran Quoc Nam, Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Ninh Thuan (links), inspizierte das Anbaumodell für kernlose Schwarzfingertrauben NH04-102. Foto: Cong Kien

Dementsprechend ist es offiziell gestattet, die Rebsorte Black Finger in Ninh Thuan und den Küstenprovinzen im südlichen Zentrum zu züchten und anzubauen. Laut Dr. Phan Cong Kien werden Trauben in unserem Land hauptsächlich in der Provinz Ninh Thuan angebaut und sind eine der wichtigsten Nutzpflanzen mit hohem wirtschaftlichen Wert.

Derzeit ist die Rebsortenstruktur in der Produktion hier noch begrenzt, die angebauten Rebsorten werden hauptsächlich für den Frischverzehr verwendet und einige wenige auch für die Weinbereitung. Kernlose Rebsorten für den Frisch- oder Trockenverzehr wurden weder erforscht noch ausgewählt und in Produktion gebracht, sodass die auf den Markt gebrachten Produkte überwiegend aus dem Ausland importiert werden.

Ausgehend von dieser Anforderung widmete sich das Institut für Zahnmedizin der Sammlung genetischer Ressourcen, der Bewertung, Auswahl und Einführung neuer Rebsorten für die Produktion, der Bereicherung der Sortenstruktur und der Schaffung von Bedingungen für eine nachhaltige Entwicklung der Rebenproduktion.

Aus der Forschung, Bewertung, Auswahl und dem Vergleich kernloser Rebsorten in Nha Ho hat das Nha Ho Institute eine Reihe kernloser Rebsorten mit vielen guten Eigenschaften ausgewählt, wie z. B. hoher Ertrag, gute Qualität, schönes Aussehen, Anpassung an den Geschmack der Verbraucher und Eignung für die ökologischen Bedingungen der Region.

Darunter wurde die hochwertige kernlose Rebsorte NH04-102 eingeführt und darf seit dem 15. Januar 2025 offiziell in Ninh Thuan angebaut werden.

Die Rebsorte NH04-102 hat eine Wachstumszeit vom Schnitt bis zur Ernte von etwa 117–125 Tagen (je nach Ernte). Der Baum wächst stark, blüht leicht und trägt viele Früchte, mit einem durchschnittlichen Fruchtgewicht von 4–5 g/Frucht (durchschnittlich 350–550 g/Bund), festen Fruchtstielen und geringem Abfallen.

Dank dieser Vorteile ist es für Händler sehr praktisch, lange Strecken zu transportieren, insbesondere aufgrund des hohen Ertragspotenzials (11–15 Tonnen/ha/Ernte, unter intensiven landwirtschaftlichen Bedingungen können es 16–20 Tonnen/ha/Ernte erreichen) und der guten Resistenz gegen einige Schädlinge und Krankheiten, wodurch zwei Ernten pro Jahr möglich sind.

Im Gespräch mit Dan Viet sagten Haushalte, die diese neue Rebsorte im Dorf Dac Nhon, Gemeinde Nhon Son, Bezirk Ninh Son (Ninh Thuan) anbauen, dass die Leute nach fast zwei Jahren experimentellen Anbaus gemäß den technischen Anweisungen des Nha Ho-Instituts erkannt hätten, dass die neue Rebsorte NH04-102 sehr gut für den örtlichen Boden und das Klima geeignet sei und daher sehr gut gedeihe.

Laut dem Landwirt Nguyen Dinh Tri aus der Gemeinde Nhon Son ähnelt die Anbautechnik dieser neuen Rebsorte den heutigen traditionellen Rebsorten, doch Ertrag und Qualität sind viel höher. Die Bauern in der Gemeinde, die diese Rebsorte anbauen, sind alle der Meinung, dass die Trauben eine lange, schlanke Form wie Finger haben und ein Blickfang sind, weshalb sie bei allen beliebt sind.

Nicht nur der Landwirt Nguyen Dinh Tri, sondern auch viele andere Menschen, die die Rebsorte NH04-102 anbauen, hoffen, dass diese Rebsorte den Menschen in naher Zukunft wirtschaftliche Effizienz bringen wird. Denn vom Beginn der Versuchsanpflanzung über die Pflanzung bis zur Ernte der ersten Früchte vergehen etwa 8 – 10 Monate und vom Abschneiden der Zweige bis zur Ernte der reifen Früchte etwa 115 – 130 Tage. Bei richtiger Pflege gemäß den Anweisungen des Dentalinstituts beträgt der Ertrag etwa 12 - 15 Tonnen/ha/Ernte.

Bauern im Bezirk Ninh Son sagten, dass der Preis für die von Händlern im Garten gekauften Trauben der Sorte NH04-102 zwischen 130.000 und 220.000 VND/kg liege und damit drei- bis fünfmal höher sei als für die rote Rebsorte Cardinal und zwei- bis dreimal höher als für die grüne Rebsorte NH01-48.

Da der Anbau dieser Rebsorte nun in großem Maßstab zugelassen ist, hoffen die Landwirte, dass die Black Finger-Rebsorte NH04-102 das Angebot an hochwertigen frischen Traubenprodukten diversifizieren und die Wettbewerbsfähigkeit gegenüber importierten Traubenprodukten auf dem heutigen Markt erhöhen wird.

Rebsorte NH04 -102 kernlos frisch

Laut Dr. Phan Cong Kien ist die Rebsorte NH04-102 eine kernlose Traube, die zum Trocknen verwendet werden kann. Wenn die Frucht reif ist, ist sie schwarz, hat einen hohen Zuckergehalt (16–20 oBrix), eine dicke Schale, einen charakteristischen Geschmack und ein schönes Aussehen.

Nach Ansicht vieler Experten ist die Fruchtqualität der Rebsorte NH04-102 mit der Qualität der gleichen Traubenprodukte vergleichbar, die aus dem Ausland auf den vietnamesischen Markt importiert werden.

Herr Tran Quoc Nam, Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Ninh Thuan (Mitte) mit Leitern des Nha Ho-Instituts und Vertretern von Einheiten, die das kernlose Anbaumodell NH04-102 für schwarze Fingertrauben inspizieren. Foto: Cong Kien

Für die Rebsorte NH04-102 wurde vom Sortenschutzamt (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung) mit Beschluss Nr. 522/QD-TT-VPBH vom 5. November 2024 ein neues Sortenschutzzertifikat erteilt, das Schutzzertifikat ist 25 Jahre gültig.

„Derzeit baut das Nha Ho Institute einen Elterngarten auf und vervollständigt die Unterlagen, die den zuständigen Behörden zur Bewertung und Anerkennung von Elterngärten vorgelegt werden sollen, um die Produktion zu organisieren und Setzlingsquellen bereitzustellen, die Qualitätsstandards gewährleisten und so der Ausweitung der Produktionsentwicklung in der kommenden Zeit dienen …“, berichtete Dr. Phan Cong Kien.

Man kann sagen, dass die hochwertige kernlose Rebsorte NH04-102 in der Produktion angebaut werden darf; Neue Pflanzensorten, denen Schutzzertifikate erteilt werden, werden auf dem heimischen Markt wettbewerbsfähig und stabil sein und können in naher Zukunft exportiert werden.

Bis jetzt bewahrt das Nha Ho Institute im Genpool-Gruppengarten über 230 Rebsorten mit unterschiedlichen Verwertungs- und Verwendungszwecken, darunter: frische Trauben, Weintrauben, kernlose Trauben (getrocknet), Trauben, die speziell als Unterlage verwendet werden, und Trauben für Blätter.

Bei der Rebsorte NH04-102 handelt es sich um eine kernlose Traube, die zum Trocknen verwendet werden kann. Wenn die Frucht reif ist, ist sie schwarz, hat einen hohen Zuckergehalt (16-20 oBrix), eine dicke Schale und einen charakteristischen Geschmack... Foto: Cong Kien

In der kommenden Zeit wird das Nha Ho Institut weiterhin Forschung und Auswahl neuer Rebsorten mit hoher Produktivität, Qualität und Widerstandsfähigkeit gegenüber widrigen Umweltbedingungen betreiben und umsetzen, um gute Sorten für die Traubenproduktion einzuführen und so zur Entwicklung spezieller Anbauprodukte in der Provinz Ninh Thuan beizutragen.

Weinreben haben im Agrarsektor von Ninh Thuan den vierthöchsten wirtschaftlichen Wert.

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Ninh Thuan hat sich die Qualität der Weinreben in den letzten Jahren verbessert. Derzeit beträgt die gesamte Weinanbaufläche in Ninh Thuan 1.060 Hektar (Stand: Ende 2023) und die Entwicklungsausrichtung bis 2030 liegt bei 2.000 Hektar.

Die Weinanbaugebiete konzentrieren sich auf die folgenden Gebiete: Ninh Phuoc, Ninh Son, Ninh Hai und Phan Rang – Thap Cham City … In den letzten Jahren hat sich die Qualität der Trauben in Ninh Thuan deutlich verändert, mit vielfältigeren und köstlicheren Sorten, nicht nur der traditionellen roten Rebsorte.

Derzeit ist die Provinz daran interessiert, die Anwendung von Hochtechnologie zu fördern und auf einer Fläche von 344 Hektar nach VietGAP- und Bio-Standards zu produzieren. Auch in der kommenden Zeit werden wir die Landwirte durch die Erforschung neuer Rebsorten unterstützen, die Kette vom Anbau bis zum Konsum begleiten und die Qualität der Traubenverarbeitung verbessern.

Phan-Weinprodukte erfreuen sich seit Jahren bei den Verbrauchern großer Beliebtheit. Foto: PV

Trauben sind das viertwichtigste Anbauprodukt im Agrarsektor von Ninh Thuan, mit einer jährlichen Produktion von über 33.000 Tonnen.

In letzter Zeit wurden neben den traditionellen roten Rebsorten auch viele andere Rebsorten erforscht und angebaut, wie etwa schwarze Trauben, grüne Trauben NH 01-48, Fingernageltrauben usw.

Viele Unternehmen haben sich an der Nachernteverarbeitung der von den Bauern in dieser sonnigen und windigen Region angebauten Spezialtrauben beteiligt und bringen Traubenhonig, Traubensirup, getrocknete Marmelade und insbesondere Traubenweinprodukte auf den Markt, die bei in- und ausländischen Verbrauchern beliebt sind …

Quelle: https://danviet.vn/mot-giong-nho-moi-trong-nhu-ngon-tay-ngon-nhu-hang-nhap-khau-chinh-thuc-duoc-phep-trong-dai-tra-tai-ninh-thuan-20250209144548527.htm