Eine neue Rebsorte, die wie ein Finger aussieht und genauso gut schmeckt wie importierte Ware, darf in Ninh Thuan offiziell in großen Mengen angebaut werden.

Nach Angaben von Dr. Phan Cong Kien, stellvertretender Direktor des Nha Ho Cotton Research and Agricultural Development Institute (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung), ist die Produktion der Rebsorte NH04-102 in Ninh Thuan offiziell zugelassen.

Rebsorte NH04-102 bringt hohen wirtschaftlichen Wert

Laut Dr. Phan Cong Kien wurde im Januar 2025 die hochwertige kernlose Rebsorte NH04-102 (auch als schwarze Fingertraube bekannt) vom Nha Ho Cotton Research and Agricultural Development Institute (Nha Ho Institute) als neue Pflanzensorte gemäß dem Anbaugesetz von 2018 und dem Regierungserlass Nr. 94/2019-ND-CP vom 13. Dezember 2019 angekündigt, in dem eine Reihe von Artikeln des Anbaugesetzes zu Pflanzensorten und -anbau aufgeführt sind.

Herr Tran Quoc Nam, Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Ninh Thuan (links), inspiziert das Anbaumodell für kernlose Schwarzfingertrauben NH04-102. Foto: Cong Kien

Dementsprechend ist die Entwicklung und Produktion der Rebsorte Black Finger in Ninh Thuan und den Provinzen an der Südzentralküste offiziell gestattet. Laut Dr. Phan Cong Kien werden Trauben in unserem Land hauptsächlich in der Provinz Ninh Thuan angebaut und sind eine der wichtigsten Nutzpflanzen mit hohem wirtschaftlichen Wert.

Derzeit ist die Rebsortenstruktur in der Produktion hier noch begrenzt. Die angebauten Rebsorten werden hauptsächlich für den Frischverzehr verwendet, einige wenige auch für die Weinverarbeitung. Kernlose Rebsorten für den Frischverzehr oder zum Trocknen wurden nicht erforscht, ausgewählt und in die Produktionsstruktur aufgenommen, sodass die auf den Markt gebrachten Produkte hauptsächlich aus dem Ausland importiert werden.

Ausgehend von dieser Anforderung hat das Institut für Zahnmedizin der Sammlung genetischer Ressourcen, der Bewertung, Auswahl und Einführung neuer Rebsorten für die Produktion, der Bereicherung der Sortenstruktur und der Schaffung von Bedingungen für eine nachhaltige Entwicklung der Traubenproduktion Aufmerksamkeit geschenkt.

Aus der Forschung, Bewertung, Auswahl und dem Vergleich kernloser Rebsorten in Nha Ho hat das Nha Ho Institute eine Reihe kernloser Rebsorten mit vielen guten Eigenschaften ausgewählt, wie z. B. hoher Ertrag, gute Qualität, schönes Aussehen, Anpassung an den Geschmack der Verbraucher und Eignung für die ökologischen Bedingungen der Region.

Darunter wurde die hochwertige kernlose Rebsorte NH04-102 eingeführt und darf seit dem 15. Januar 2025 offiziell in Ninh Thuan produziert werden.

Die Wachstumszeit der Rebsorte NH04-102 vom Schnitt bis zur Ernte beträgt je nach Kulturpflanze etwa 117–125 Tage. Der Baum wächst kräftig, blüht leicht und trägt viele Früchte. Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 4–5 g/Frucht (durchschnittlich 350–550 g/Traube), die Fruchtstiele sind fest und verlieren kaum Fruchtabfälle.

Dank dieser Vorteile ist der Transport über weite Strecken für Händler sehr bequem, insbesondere aufgrund des hohen Ertragspotenzials (11–15 Tonnen/ha/Ernte, unter intensiven landwirtschaftlichen Bedingungen können es 16–20 Tonnen/ha/Ernte sein) und der guten Resistenz gegen einige Schädlinge und Krankheiten, die zwei Ernten pro Jahr ermöglicht.

Im Gespräch mit Dan Viet sagten Haushalte, die diese neue Rebsorte im Dorf Dac Nhon, Gemeinde Nhon Son, Bezirk Ninh Son (Ninh Thuan) anbauen, dass die Leute nach fast zwei Jahren experimentellen Anbaus gemäß den technischen Anweisungen des Nha Ho-Instituts erkannt hätten, dass die neue Rebsorte NH04-102 sehr gut für den lokalen Boden und das Klima geeignet sei und daher sehr gut gedeihe.

Laut dem Landwirt Nguyen Dinh Tri aus der Gemeinde Nhon Son ähnelt die Anbautechnik dieser neuen Rebsorte den traditionellen Rebsorten, doch Ertrag und Qualität sind deutlich höher. Die Bauern der Gemeinde, die diese Rebsorte anbauen, sind alle der Meinung, dass die Trauben eine lange, schlanke Form wie Finger haben und daher bei allen beliebt sind.

Nicht nur Landwirt Nguyen Dinh Tri, sondern auch viele andere Anbauer der Rebsorte NH04-102 hoffen, dass diese Rebsorte den Menschen in Zukunft wirtschaftliche Vorteile bringen wird. Denn vom Beginn der Versuchsanpflanzung über die Aussaat bis zur Ernte der ersten Früchte vergehen etwa 8 bis 10 Monate, vom Abschneiden der Zweige bis zur Ernte der reifen Früchte etwa 115 bis 130 Tage. Bei richtiger Pflege gemäß den Anweisungen des Nha Ho Instituts liegt der Ertrag bei etwa 12 bis 15 Tonnen pro Hektar und Ernte.

Bauern im Bezirk Ninh Son sagten, dass der Preis für die von Händlern im Garten gekauften Trauben der Sorte NH04-102 zwischen 130.000 und 220.000 VND/kg liege und damit drei- bis fünfmal höher sei als der der roten Rebsorte Cardinal und zwei- bis dreimal höher als der der grünen Trauben der Sorte NH01-48.

Da der Anbau dieser Rebsorte nun in großem Maßstab erlaubt ist, hoffen die Landwirte, dass die Black Finger-Rebsorte NH04-102 das Angebot an hochwertigen frischen Traubenprodukten diversifizieren und die Wettbewerbsfähigkeit gegenüber importierten Traubenprodukten auf dem heutigen Markt erhöhen wird.

Rebsorte NH04 -102 kernlos frisch

Laut Dr. Phan Cong Kien handelt es sich bei der Rebsorte NH04-102 um eine kernlose Traube, die getrocknet und frisch verzehrt werden kann. Im reifen Zustand ist die Frucht schwarz, hat einen hohen Zuckergehalt (16-20 oBrix), eine dicke Schale, einen charakteristischen Geschmack und ein schönes Aussehen.

Nach Ansicht vieler Experten ist die Qualität der Rebsorte NH04-102 mit der Qualität von Traubenprodukten gleicher Art vergleichbar, die aus dem Ausland auf den vietnamesischen Markt importiert werden.

Herr Tran Quoc Nam, Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Ninh Thuan (Mitte), mit Leitern des Nha Ho Instituts und Vertretern von Einheiten, die das kernlose Anbaumodell NH04-102 für Schwarzfingertrauben inspizieren. Foto: Cong Kien

Der Rebsorte NH04-102 wurde vom Amt für Sortenschutz (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung) mit Beschluss Nr. 522/QD-TT-VPBH vom 5. November 2024 ein neues Sortenschutzzertifikat erteilt, das Schutzzertifikat ist 25 Jahre gültig.

„Derzeit baut das Nha Ho Institute einen Elterngarten auf und vervollständigt die Unterlagen, die den zuständigen Behörden zur Bewertung und Anerkennung von Elterngärten vorgelegt werden sollen. Diese sollen als Grundlage für die Organisation der Produktion und die Bereitstellung von Setzlingsquellen dienen, die Qualitätsstandards gewährleisten und so der Ausweitung der Produktionsentwicklung in der kommenden Zeit dienen …“, teilte Dr. Phan Cong Kien mit.

Man kann sagen, dass die hochwertige kernlose Rebsorte NH04-102 für die Produktion entwickelt werden darf, ein neues Sortenschutzzertifikat erhält und wettbewerbsfähig genug sein wird, um sich auf dem Inlandsmarkt zu behaupten und in naher Zukunft exportiert werden zu können.

Bis jetzt bewahrt das Nha Ho Institute im Genpool-Gruppengarten über 230 Rebsorten mit unterschiedlichen Verwertungs- und Verwendungszwecken, darunter: frische Trauben, Weintrauben, kernlose Trauben (getrocknet), Trauben, die speziell für Wurzelstöcke geeignet sind, und Blatttrauben.

Die Rebsorte NH04-102 ist eine kernlose Traube, die zum Trocknen verwendet werden kann. Im reifen Zustand ist die Frucht schwarz, hat einen hohen Zuckergehalt (16-20 oBrix), eine dicke Schale und einen charakteristischen Geschmack... Foto: Cong Kien

In der kommenden Zeit wird das Nha Ho Institute seine Forschungen zur Kreuzung und Auswahl neuer Rebsorten mit hoher Produktivität, Qualität und Widerstandsfähigkeit gegenüber widrigen Umweltbedingungen fortsetzen und umsetzen, um gute Sorten für die Traubenproduktion einzuführen und so zur Entwicklung spezieller Pflanzenprodukte in der Provinz Ninh Thuan beizutragen.

Weinreben haben im Agrarsektor von Ninh Thuan den vierthöchsten wirtschaftlichen Wert.

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Ninh Thuan hat sich die Qualität der Weinreben in den letzten Jahren verbessert. Derzeit beträgt die gesamte Weinanbaufläche in Ninh Thuan 1.060 Hektar (Stand: Ende 2023), und die Entwicklungsausrichtung bis 2030 liegt bei 2.000 Hektar.

Die Weinanbaugebiete konzentrieren sich auf die folgenden Gebiete: Ninh Phuoc, Ninh Son, Ninh Hai und Phan Rang – Thap Cham City … In den letzten Jahren hat sich die Qualität der Trauben in Ninh Thuan deutlich verändert, mit vielfältigeren und köstlicheren Sorten, nicht nur der traditionellen roten Rebsorte.

Derzeit ist die Provinz daran interessiert, den Einsatz von Hochtechnologie und die Produktion nach VietGAP sowie den Bio-Anbau auf einer Fläche von 344 Hektar zu fördern. In der kommenden Zeit werden wir die Landwirte weiterhin durch die Erforschung neuer Rebsorten unterstützen, die Kette vom Anbau bis zum Verzehr unterstützen und die Qualität der Traubenverarbeitung verbessern.

Phan-Weinprodukte erfreuen sich seit Jahren großer Beliebtheit bei den Verbrauchern. Foto: PV

Trauben sind mit einer jährlichen Produktion von über 33.000 Tonnen das viertwichtigste Agrarprodukt in Ninh Thuan.

In letzter Zeit wurden neben den traditionellen roten Rebsorten auch viele andere Rebsorten erforscht und angebaut, wie etwa schwarze Trauben, grüne Trauben NH 01-48, Fingernageltrauben usw.

Aus den von den Bauern in der sonnigen und windigen Region angebauten Spezialtrauben haben sich viele Unternehmen an der Nachernteverarbeitung beteiligt und bringen Traubenmelasse, Traubensirup, getrocknete Marmelade und insbesondere Traubenweinprodukte auf den Markt, die bei in- und ausländischen Verbrauchern beliebt sind …

Quelle: https://danviet.vn/mot-giong-nho-moi-trong-nhu-ngon-tay-ngon-nhu-hang-nhap-khau-chinh-thuc-duoc-phep-trong-dai-tra-tai-ninh-thuan-20250209144548527.htm