Sommerlich duftender Lotus

Im Sommer duftet der Lotusduft von Teichen und Feldern in jedem Dorf. Es ist ein vertrauter und zugleich nostalgischer Anblick, verbunden mit einer Zeit der Strohdächer, Bambuszäune und der schwankenden Silhouetten weißer Störche. Die Zeiten mögen sich ändern, doch die Lotusteiche, Lotusteiche und Lotussümpfe bleiben gleich, stets mit riesigen dunkelgrünen Lotusblättern, die im Sommerwind flattern und sich in unsere Herzen ausbreiten wie Erinnerungen an eine gefühlvolle Kindheit.

Lotus hat die Farbe des sonnigen Sommers, egal ob es sonnig oder donnernd ist, die leuchtend rosa Blütenblätter zwitschern noch immer auf den Blättern oder wiegen sich auf dem alten Blütenkelch und nähren die duftenden braunen Lotussamen, aus denen der elegante Tee von Mutter und Großmutter wird.

Wie die weiten Reisfelder, die oft nur von Sonne, Wind und Regen begleitet werden, ist auch der Lotusteich gleich: Immer mit dem sanften Rauschen des Windes aus dem fernen Bambushain und dem Rascheln der Blätter wie dem Lachen eines jungen Mädchens. Gelegentlich sehen wir einen Vogel auf einer Bambusstange stehen und warten, bis ein junger Barsch oder ein verirrter Fisch auftaucht, um die Sonne einzufangen ... und zu jagen. Vielleicht denkt jeder, der Lotusteich beherberge genauso viele Fische wie andere Teiche, doch tatsächlich ist das Leben mit einem dornigen Lotusstängel gar nicht so einfach. Wächst der Lotus, verstecken sich einige Welsarten mit dünnen Schuppen anderswo, sodass im Lotusteich nur Barsche, Karauschen ... Fischarten mit harten Schuppen vorkommen, die frei im Lotusdornenwald schwimmen können! Daher sind die Barsche im Lotusteich dank der guten Ernährung stets fett. Jedes Mal, wenn das Gewitter einen Sommerregen herbeiruft, treiben die Barsche frei auf der Wasseroberfläche.

Der Lotus ist für jedermann eine Blume, ein Bild, ein Anblick, doch für die Züchter ist es „Reis, Kartoffeln, Mais“, mit dem sie ihren Lebensunterhalt verdienen. Die empfindliche Lotuspflanze wächst aus Schlammteichen und bietet alles für das Leben. Lotuswurzeln werden gedünstet, um sie kühl zu essen, wie Taro oder Yams. Lotusblätter werden zum Einwickeln von Klebreis und grünem Reis verwendet. Lotusblumen sind edel und elegant, daher stellen Blumenliebhaber sie immer ins Zimmer, um das leidenschaftliche Sommeraroma der Landschaft zu genießen. Lotussamen werden zum Kochen von süßer Suppe, Marmelade oder Klebreis verwendet. Gekochte grüne Lotussprossen, um die Samen zu erhalten, schmecken köstlich und vermitteln ein Gefühl von Liebe und Nostalgie für die Farbe des Vaterlandes.

In der Kindheit sind Lotusteiche immer ein vertrauter und zauberhafter Ort zum Spielen. Der Sommer kommt und die Lotusblumen blühen zwischen den Blättern. Der Sommerregen nach der sengenden Sonne prasselt auf die Blätter und lässt die Lotusblumen grüner werden. Barsche und Schlangenkopffische werden vom Knabbern an Lotuswurzeln fett … Sie tanzen und schlagen mit ihren Schwänzen über den ganzen Teich. In unserer Kindheit holten wir unsere Angelruten heraus, suchten nach Regenwürmern oder Ameiseneiern als Köder und gingen zum Teich, um Barsche zu angeln. Diese Barsche sind so klein wie ein Zeh und werden nie so groß wie Tilapia oder Schlangenkopffische. Da Barsche sehr gefräßig sind, ziehen wir sie garantiert sofort wieder hoch, wenn wir den Köder fallen lassen. Viele Kinder tragen Stoffhüte, bedecken ihre Köpfe mit Lotusblättern und angeln beharrlich. Wenn wir ein paar Ruten fallen lassen, haben wir an nur einer Angel mehrere Teller mit duftendem, gebratenem Barsch. Im Lotusteich gibt es auch einige sehr lustige und schöne Fischarten wie den Flaggenfisch oder den Phönixschwanz-Kampffisch. Sie schwimmen mit Barschen und Karpfen umher und werden oft gefangen, um sie in Aquarien einzusetzen. Nicht nur zum Angeln, viele Kinder kommen auch gerne hierher, um Drachen steigen zu lassen. Den Drachen steigen zu lassen, mit gekreuzten Beinen im Gras und in den Büschen zu liegen und den intensiven Duft des Lotus zu riechen, macht den Sommer auf dem Land zu einem unvergesslichen Erlebnis. Es ist der klare Sommer mit dem goldenen Sonnenschein und dem intensiven Duft des Lotus.

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