Üppige grüne Felder des Dorfes Chơro im Weiler Bình Hòa

In diesen Julitagen ist der Weiler Bình Hòa (Gemeinde Xuân Phú, Provinz Đồng Nai) von üppig grünen Reis- und Maisfeldern der ethnischen Gruppe Chơro bedeckt, die sanft im Wind wiegen.

Neben Mais, Reis und anderen Feldfrüchten bauen die Chơro im Weiler Bình Hòa viele bekannte und schmackhafte Gemüsesorten aus den Regionen Long Khánh und Xuân Lộc an. Foto: Đ.Phú

Ältester Hung Van Xung (75 Jahre alt, Angehöriger der ethnischen Gruppe der Choro) führte uns sehr gerne über die Felder und erzählte uns Geschichten aus Vergangenheit und Gegenwart.

Sie versammeln sich, um ein neues Dorf zu gründen.

Als die Chơro unter der Führung des Dorfältesten Hùng Văn Xứng 1960 von Lý Lịch (heute Gemeinde Phú Lý) und Hàng Gòn (heute Stadtteil Hàng Gòn) in den Weiler Bình Hòa in der Gemeinde Xuân Phú zogen, um dort ein Dorf zu gründen, bestand das Gebiet lediglich aus dichtem Wald mit einigen verstreuten Hütten, die von den ethnischen Gruppen der S'tiêng, Hoa und Kinh bewohnt wurden. Im Laufe der Zeit kehrten die S'tiêng-Familien nach und nach in die ehemalige Provinz Bình Phước zurück.

In der Gemeinde Xuan Phu gibt es noch immer große Anbauflächen, auf denen zwei- bis dreimal jährlich Reis angebaut wird. Insbesondere im Weiler Binh Hoa praktizieren die Chơro aufgrund fehlender Bewässerungssysteme weiterhin die Trockensaat während der Anbausaison von Juni bis September.

Ältester Xung erzählte, dass er damals erst 15 Jahre alt war. Dank des fruchtbaren Bodens bauten seine Eltern reichlich Mais, Reis und Kartoffeln an, sodass er immer genug zu essen hatte. Von den anfänglichen wenigen Dutzend Chơro-Haushalten hörten kleinere Gruppen von Chơro, die verstreut in vielen Teilen des tiefen Waldes lebten, von dem tugendhaften Dorfältesten Văn Hưng (der 2005 verstarb) und schlossen sich dem Dorf in stetig wachsender Zahl an (von anfänglich 40 Haushalten auf fast 200 nach wenigen Jahren).

Nach 1975 war der Wald von Bình Hòa frei von Bomben- und Artillerielärm. Der alte Mann Xung hatte inzwischen eine Familie, war in seinen Haushalts- und Dorfangelegenheiten erfahren und fleißig, weshalb er vom Dorfältesten Văn Hưng geliebt, gefördert und ausgebildet wurde, der ihm später das Amt des Dorfältesten anvertraute.

„Im Jahr 2000 organisierte der Dorfälteste Van Hung aufgrund seines hohen Alters und seiner Gebrechlichkeit eine Dorfversammlung und bat die lokalen Behörden um ihre Meinung, mir das Amt des Dorfältesten des Umsiedlungsgebiets Choro, Weiler Binh Hoa, zu übergeben“, sagte Ältester Xung.

Eine kühle Brise wehte über die Felder. Der alte Xung hielt sein Motorrad neben den Reis- und Maisfeldern der Weiler 7A und 7B an und erzählte, wie die Chơro und andere ethnische Gruppen des Weilers über die Jahre mit nur einfachen Werkzeugen wie Macheten, Hacken, Sicheln und Sägen die Hochland- und Tieflandreisfelder bestellt hatten. Nachdem sich der Boden an Reis, Mais, Kartoffeln und verschiedene andere Nutzpflanzen gewöhnt hatte, lernten die Chơro von den Kinh und Hoa, Kaffee, Pfeffer und Rambutan im Hochland anzubauen. Im Tiefland errichteten sie Dämme, tiefe Gräben, gruben Teiche und Brunnen zur Wasserspeicherung und bauten zwei Reis- und eine Maisernte an. Gleichzeitig lernten sie auch, die Landwirtschaft mit der Haltung von Büffeln, Kühen, Ziegen, Hühnern und Enten zu verbinden.

„Unsere Chơro-Bevölkerung hat sich seit 1960 sesshaft gemacht und bewirtschaftet ihr Land seither beständig. Daher werden traditionelle Chơro-Kulturpraktiken wie die neue Reiserntezeremonie und das Spielen von Gongs und Trommeln noch immer von den Älteren und der jüngeren Generation bewahrt“, sagte Ältester Xứng und führte uns dann weiter zu den Gärten und Feldern der Chơro-Bevölkerung in den Reisfeldern von Cây Me.

Herr VONG CHONG HUE, stellvertretender Leiter des Weilers Binh Hoa in der Gemeinde Xuan Phu, Provinz Dong Nai, sagte, dass die ethnische Gruppe der Choro und andere ethnische Gruppen im Weiler in großer Einigkeit leben und voneinander in wirtschaftlichen Aktivitäten lernen, insbesondere bei der Einführung neuer ertragreicher, marktgerechter Pflanzensorten in den Anbau.

Trocken gesäter Reis (Spezialität)

Um Reiskörner mit dem unverwechselbaren Geschmack des lokalen Bodens zu erzeugen, pflegen die Chơro im Weiler Bình Hòa weiterhin die einzigartige Praxis der Trockensaat. Daher behält der von den Chơro produzierte Reis noch immer den Geschmack des Hochlandreises aus der Gründungszeit des Dorfes.

Das Dorf Binh Hoa verfügt über eine natürliche Fläche von über 1.600 Hektar, von denen über 100 Hektar für den Reisanbau genutzt werden. Die Reisanbautechnik der Bauern im Dorf im Allgemeinen und der Chơro-Bevölkerung im Umsiedlungsgebiet im Besonderen unterscheidet sich von der anderer Dörfer der Gemeinde: Trockensaat statt Nasssaat.

Ältester Hung Van Xung mit den Kindern des Dorfes Choro.

Um die Trockensaattechnik besser zu verstehen, die im digitalen Zeitalter scheinbar in Vergessenheit geraten war, stellte uns der Dorfälteste Hung Van Xung dem Bauern Tho Thanh (Angehöriger der ethnischen Gruppe der Chơro, wohnhaft in Weiler 10) vor, der gerade damit beschäftigt war, die 5 Sao (etwa 0,5 Hektar) Reisfelder seiner Familie auf Schädlinge und Krankheiten zu untersuchen.

Herr Tho Thanh erklärte, dass Trockensaat eine Methode ist, bei der die Reissamen direkt auf gepflügtem Land in trockenen Feldern ausgesät werden. Die Reissaat keimt nach Regen oder Bewässerung. Das Wasser, das beim Trockensaat-Reisanbau verwendet wird, stammt während des gesamten Wachstumszyklus des Reises hauptsächlich aus Regenwasser. Bei dieser Anbaumethode bewässern die Chơro-Bevölkerung nur in Trockenperioden und in den Phasen, in denen die Reispflanze am meisten Wasser benötigt, wie Bestockung, Ährenschieben und Milchbildung.

Laut Herrn Tho Thanh wählten die Chơro vor Jahrzehnten die traditionelle Trockensaat für ihre Hochlandreisfelder, weil es dort kein Bewässerungssystem gab und die Reisfelder nur eine dünne Humusschicht auf felsigem Untergrund aufwiesen. Um frühzeitig Saatgut auszubringen und Verzögerungen in der Pflanzsaison zu vermeiden, entschieden sich die Chơro für die Trockensaat, um den Regen vorherzusehen. Trotz dieser Nachteile besaß der trocken gesäte Reis stets den köstlichen, klebrigen Geschmack von Hochlandreis.

„Die Trockensaattechnik der Chơro-Bevölkerung in dem Weiler geht auf die Zeit zurück, als sie sich erstmals in diesem Land ansiedelten. Sie bauen auch Kurztagreissorten an wie andere Regionen, aber dank der Aufnahme von Tau, Bodenfeuchtigkeit und Regenwasser haben die Reiskörner einen unverwechselbaren Geschmack von Hochlandreis“, erklärte Herr Thổ Thành.

Neben ihrem Spezialreis, der im Juni ausgesät und im September geerntet wird, kultivieren die Chơro im Weiler Bình Hòa auch viele köstliche und süße Früchte, die in den Regionen Long Khánh und Xuân Lộc bekannt sind, wie Rambutan, Jackfrucht, Durian und Mangostan. Dank ihrer Hingabe zum Land, ihrer Arbeitsfreude und ihrer Solidarität und gegenseitigen Unterstützung leben über 450 Chơro-Haushalte in Bình Hòa unter der Führung des Dorfältesten Xứng in Wohlstand und geräumigen Häusern. Die Chơro sind stolz darauf, gemeinsam mit anderen ethnischen Gruppen wie den Kinh, Hoa und Nùng sowie den lokalen Behörden 2013 erfolgreich neue ländliche Gebiete, 2017 fortgeschrittene neue ländliche Gebiete und 2022 Modellgebiete für neue ländliche Gebiete aufgebaut zu haben.

„Nach dem Zusammenschluss der Gemeinden Xuan Phu und Lang Minh aus dem ehemaligen Bezirk Xuan Loc zur neuen Gemeinde Xuan Phu hofft der Älteste, dass die Chơro-Bevölkerung im Dorf die bestehenden positiven Aspekte bewahren und nicht zögern wird, ihr wirtschaftliches Denken zu erneuern, um mit den neuen Gegebenheiten Schritt zu halten, wenn die ehemaligen Provinzen Binh Phuoc und Dong Nai zu einer einzigen werden“, vertraute Dorfältester HUNG VAN XUNG an.

Doan Phu

Quelle: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202507/muot-xanh-lang-choro-o-ap-binh-hoa-7f9201d/