Auf dem Bauernhof wird jedes Kilogramm erstklassiger Zimtäpfel je nach Sorte für 55.000 bis 75.000 VND verkauft, fast die Hälfte des Preises im Vergleich zum Vorjahr.
Ursprünglich eine seltene und teure Delikatesse, ist der Preis für durianförmige Zimtäpfel in den letzten zwei Jahren drastisch gefallen. Sie werden aufgrund ihrer stacheligen Schale, ihrer Ähnlichkeit mit der Durianfrucht, ihrer Größe sowie ihres charakteristischen Aromas und süßen Geschmacks so genannt. Vor vier Jahren kostete diese Zimtapfelsorte noch 400.000 bis 500.000 VND pro Kilogramm, heute liegt der Preis unter 100.000 VND.
In den Obstgärten von Son La liegt der Verkaufspreis für Zimtäpfel der Güteklasse 1 (800 g – 2,5 kg) bei 75.000–80.000 VND pro kg, während die Güteklasse 2 (500–800 g) 55.000 VND kostet. Das ist fast die Hälfte des Preises im Vergleich zum Vorjahr.
Viele Zuckerapfelbauern der Kooperative Mé Lếch (Bezirk Mai Sơn, Provinz Sơn La) gaben an, dass der Preis für Zuckeräpfel mit Duriangeschmack wieder auf ein erschwingliches Niveau gesunken sei, wodurch diese Frucht für die Verbraucher leichter zugänglich werde.
In diesem Jahr kaufte Frau Hoan Anh (Bezirk Cau Giay, Hanoi ) eine Kiste mit 5 Früchten für 260.000 VND, während dieser Betrag vor drei Jahren nur für eine einzige Frucht reichte.
In Ho-Chi-Minh-Stadt wird diese Frucht aufgrund der hohen Lufttransportkosten von Obsthändlern zu einem höheren Preis verkauft als in den nördlichen Provinzen. Derzeit kostet ein Kilogramm Früchte der Güteklasse 1 etwa 200.000–250.000 VND, während Früchte der Güteklasse 2 zwischen 140.000 und 170.000 VND kosten. Dieser Preis ist jedoch im Vergleich zu früher um etwa 40 % gesunken.
Frau Huyen, eine Lebensmittelverkäuferin im 12. Bezirk, erklärte, dass sie dieses Jahr mit Durian aromatisierte Zimtäpfel verkaufe, da der Preis gesunken sei. Diese ungewöhnliche Frucht habe im Süden das Interesse der Verbraucher geweckt.
Laut den Anbauern ist der starke Preisverfall bei Durian-Geschmacksäpfeln auf ein gestiegenes Angebot zurückzuführen. Die Kooperative Mé Lếch, die als erste in Vietnam Durian-Geschmacksäpfel anbaute, arbeitete mit einem taiwanesischen Unternehmen zusammen, um Setzlinge zu importieren und diese auf die lokale Sorte zu veredeln. Herr Nguyen Huu Tu, Direktor der Kooperative Mé Lếch, ist überzeugt, dass die Preissenkung die Frucht für die Verbraucher erschwinglicher macht. Auch das Gesetz von Angebot und Nachfrage führt zu Preisanpassungen, die den Konsum ankurbeln.
Im Jahr 2021 trugen die Zimtapfelbäume in Mé Lếch erstmals Früchte. Ein Jahr später hatte die Kooperative bereits 20 Hektar Anbaufläche erreicht und dank hoher Verkaufspreise einen Umsatz von 14 Milliarden VND erzielt. Die gesamte Ernte wurde an Kunden verkauft, teilweise sogar mehr als nachgefragt. Bis heute hat sich die Anbaufläche der Kooperative verfünffacht und beträgt nun 100 Hektar.
Im Bezirk Mai Son (Provinz Son La) bauen viele Bauern den Anbau von durianförmigen Zimtäpfeln aus. Diese Sorte ist sehr ertragreich; ausgewachsene Bäume tragen bis zu 20 Tonnen pro Hektar. Allerdings ist sie sehr pflegeintensiv: Jede Frucht muss von Hand bestäubt werden, und sie benötigt drei- bis viermal so viel Dünger wie herkömmliche Zimtäpfel. Von der Blüte bis zur Ernte dauert es etwa sechs Monate und damit länger als bei anderen Zimtapfelsorten. Reife durianförmige Zimtäpfel wiegen zwischen 0,4 und 2,5 kg und werden von Anfang August bis zum chinesischen Neujahr geerntet.
Herr Tien, ein Cherimoya-Bauer in der Provinz Son La, sagte, dass die Preise in diesem Jahr im Vergleich zum letzten Jahr deutlich gesunken seien, was zu geringeren Gewinnen geführt habe, die Bauern aber dennoch stabile Einkommen erzielten.
Laut Nguyen Huu Tu, Direktor der Me Lech Kooperative, kann der Anbau von Durian-Aromaapfel auf einem Hektar bei einem Durchschnittspreis von 60.000 VND pro Kilogramm einen Ertrag von etwa 1,2 Milliarden VND erzielen, was einen deutlich höheren Gewinn als bei anderen gängigen Aromaapfelsorten darstellt.
Laut dem Landwirtschaftsministerium von Son La beträgt die Gesamtfläche der mit Zimtäpfeln bepflanzten Provinz 970 Hektar, wovon 610 Hektar bereits Früchte tragen. Die diesjährige Ernte wird voraussichtlich über 7.100 Tonnen betragen. Mai Son gilt als die Hauptstadt des Zimtapfelanbaus in der Provinz und weist die größte Anbau- und Erntefläche auf. Dort wird die diesjährige Ernte voraussichtlich rund 6.700 Tonnen betragen. Da es sich bei den durianförmigen Zimtäpfeln um eine neue Kulturpflanze mit begrenzter Anbaufläche handelt, liegen noch keine genauen Statistiken vor.
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