Bewunderung für die riesigen Jicama-Pflanzen, die für die Tet-Feierlichkeiten in Hai Duong verwendet werden.

In diesem Jahr erntete die Familie Liem 200 „Riesen“-Yams. Dank jahrelanger Erfahrung und sorgfältiger Pflege sind die Yams größer, farbintensiver und weisen weniger Beschädigungen auf.

Es handelt sich um besonders große Jicama-Knollen, die daher schwerer sind als herkömmliche Jicama-Knollen. Die schwerste Knolle wog 22 kg. Der höchste Verkaufspreis lag bei 2 Millionen VND pro Knolle (ein Anstieg um 200.000 VND pro Knolle im Vergleich zum Vorjahr), der niedrigste bei 500.000 VND pro Knolle.

Laut Herrn Liem erfreut sich Jicama für Tet (das vietnamesische Neujahrsfest) immer größerer Beliebtheit. Viele Kunden kommen direkt zu seinem Hof, um Jicama zu kaufen und vorzubestellen. Dieses Jahr haben Kunden aus Orten wie Hai Phong, Hanoi und Quang Ninh bereits die gesamte Jicama-Ernte seiner Familie für Tet aufgekauft, sodass er sie nicht einmal auf dem Markt verkaufen musste. Herr Liem erklärte: „Der Anbau von Jicama für Tet erfordert zwar viel Pflege, ist aber nicht sehr kostspielig.“

Hier sind einige Bilder von riesigen Jicama-Knollen, die für Tet (vietnamesisches Neujahr) verwendet werden:

Die Familie von Herrn Liem ist der einzige Haushalt im Bezirk Thanh Ha, der „riesige“ Jicama-Knollen für den Verkauf während Tet (Mondneujahr) anbaut.

Herr und Frau Liem freuen sich, weil Jicama in diesem Jahr einen höheren Preis erzielt als im letzten Jahr; der Preis pro Knolle ist um etwa 200.000 VND gestiegen.

Die Jicama-Knollen, die die Familie von Herrn Liem für die Tet-Feierlichkeiten (das vietnamesische Neujahrsfest) anbaut, beginnen im Juni des Mondkalenders. Die Ernte erfordert große Sorgfalt, um die Wurzeln nicht zu beschädigen.

Die diesjährigen Jicamas sind größer und farbenprächtiger als in den Vorjahren.

Viele Menschen kaufen Jicama-Knollen, um ihre Häuser zum Tet-Fest (Vietnamesisches Neujahr) zu schmücken, denn wenn man sie einfach in eine Vase mit Wasser stellt, treiben sie wunderschöne neue Triebe aus.

Die Jicama wird gründlich und sorgfältig gereinigt, wobei Kratzer vermieden werden.

Viele Besucher kommen, um die Jicama-Ernte mitzuerleben.

MN

Quelle: https://baohaiduong.vn/ngam-cu-dau-khung-choi-tet-o-hai-duong-371691.html